現(xiàn)代的生活節(jié)奏日益加快,人們的負(fù)擔(dān)越來(lái)越重,精神也越來(lái)越緊張。每個(gè)人既要在事業(yè)上有所收獲,又要在生活中扮演好各自的角色,所以總顯得有點(diǎn)疲憊不堪。如果說(shuō)喝酒可以給人創(chuàng)造初戀般的激情,那么飲茶可以使人在這紛繁復(fù)雜充滿各種欲望的人世間,洗滌浮躁的心靈深處,既而復(fù)歸平靜、理性,紛雜的內(nèi)心被滌蕩殆盡,名利場(chǎng)被隔絕在心靈之外,滿心被茶香包裹、為茶味浸潤(rùn),呷上一口,唇齒間、心神間,無(wú)不為之香,為之爽,茶總是可以給人一份寧?kù)o、一份淡泊、一個(gè)心靈的棲息地。
中國(guó)人尤其是中國(guó)文化人的愛(ài)茶,原因大約在于一個(gè)“淡”字。茶葉那淡雅、清幽、綿長(zhǎng)的品性與中國(guó)文化人淡泊自珍的處世哲學(xué)和審美情趣,實(shí)在有著天生的不解之緣。古往今來(lái),文人雅士愛(ài)茶吟茶,不知留下多少佳話名篇。而這些名篇佳話所訴說(shuō)的無(wú)非都是一種茶一般淡泊的心性。 如茶般的淡泊既是一種人生方式,也是一種人生境界,“絢爛之極,歸于平淡”,那平淡該遠(yuǎn)在絢爛之上吧?
諸葛亮教子“淡泊以明志”,確是極有見(jiàn)地的苦口婆心。“志當(dāng)存高遠(yuǎn)”,而唯有淡泊才能久遠(yuǎn),誰(shuí)見(jiàn)過(guò)久遠(yuǎn)的火爆濃烈呢?譬如咖啡,濃烈倒是濃烈了,可它有茶葉那般回味悠長(zhǎng)么? 但吾之愛(ài)茶,不只在于茶的清幽與淡泊,還在于我國(guó)悠久廣博的茶文化。
我國(guó)茶文化悠久的歷史和豐富的內(nèi)涵每每使我陶醉,特別是我國(guó)舉世聞名、豐富多彩的茶類(lèi)及品飲技藝更令我為之驕傲與自豪。愛(ài)屋及物,由愛(ài)茶而極愛(ài)以茶會(huì)友,每一位愛(ài)茶人吾都視之為朋友,原與之共同探討我國(guó)的茶知識(shí)、宏揚(yáng)我國(guó)的茶文化。
喝茶不是一種盲目的喜好,你懂茶,茶也會(huì)自然的懂你。知茶,懂生活。
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