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主料：絲瓜、蟹味菇、白玉菇、胡蘿卜

輔料：鹽、芝麻油、姜片、植物油

1、白玉菇、蟹味菇洗凈瀝干，胡蘿卜用模具印出花型；絲瓜去皮，切滾刀塊。

2、鍋中倒入油放入姜片、菌菇，炒出香味。

3、待菌類變軟，放入胡蘿卜，煮上幾分鐘。 

4、加入絲瓜燒一會(huì)兒。

5、倒入適量的水煮開。

6、中小火燜五六分鐘，放入鹽調(diào)味。

7、淋上少許芝麻油，攪拌一下即可。 

8、鮮美可口的絲瓜菌菇湯就做好了，喜歡的小伙伴們快快煮起來吧！