要說當代年輕人最有共鳴的話題
「失眠」必須擁有姓名!
情緒波動、工作壓力、生活壓力......
無不成為影響睡眠的因素!
但你知道嗎?
飲食與睡眠也會相互影響!
下面就隨小安一探究竟吧~
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研究顯示:睡眠不足或睡眠質量低與過多攝入食物、飲食不均衡以及體重增長之間有一定關聯。
睡眠不足或睡眠質量差的人容易攝入過量食物、暴飲暴食、難以抵制垃圾食品的誘惑,從而變得肥胖。這是因為低質量的睡眠會刺激大腦,促使人體攝入高熱量的食物來保持清醒。相反,充足的睡眠可以保證人的食欲激素處于正常水平,我們就不會想吃垃圾食品,而可以選擇食用更加健康的食物。
飲食影響睡眠的關鍵是人體褪黑激素的分泌量。褪黑激素是一種非常重要的激素,它產生于大腦,直接控制我們的睡眠狀態。但是這種激素的分泌量及大腦對其的利用效率,一直受飲食的影響。因為人體對必需氨基酸——色氨酸的攝入會影響褪黑激素的分泌水平,但人體自身是無法合成色氨酸的,只能從食物中攝取。除褪黑激素外,B族維生素和鎂也是能夠改善睡眠的營養物質。B族維生素和鎂可以幫助人體獲取色氨酸,因此,如果攝入的食物缺乏色氨酸、B族維生素或鎂,就會影響體內褪黑激素的產生及分泌,睡眠質量也將因此變差。綜上,膳食結構不夠均衡或過度節食都會使人睡眠質量降低。而多攝入富含特定營養物質的食物,有助于提高睡眠質量,延長睡眠時間。乳制品是很有價值的助眠佳品,乳制品不僅富含色氨酸,還含有鎂和B族維生素,可增加色氨酸的活性和利用率。堅果中鎂含量較多,還有大量促進睡眠的營養物質,可促進褪黑激素的分泌及釋放。魚類是色氨酸和B族維生素的重要來源,硬骨魚中(如沙丁魚)還含有鎂,經常食用魚類可促進褪黑激素分泌。
干豆、菜豆和扁豆也含有大量色氨酸和B族維生素,在制作燉菜或咖喱食品時,加一些豆腐或芝士可以改善睡眠;富含色氨酸的大豆也有助于提高睡眠質量。肉類中含有促進睡眠的所有必需物質,如果晚上不能入睡,不妨在食物中加些瘦肉。▼
人一生中有三分之一的時間都是在睡眠中度過的,睡得好我們才能吃得健康,膳食均衡才能提升睡眠質量。睡眠不足或睡眠質量差的小伙伴們,不妨試試多吃這五類助眠食物~
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