對于女人來說，臉蛋和身材是最重要的，如果一個(gè)人身材很好，小臉卻暗黃，色斑，也是不完美的，我們既想有纖細(xì)的身材，又想要水嫩的皮膚，這個(gè)時(shí)候，減肥藥，護(hù)膚品往家買，小七覺得，藥療不如食療，生活中不少食物，都有刮油的效果，今天呢，為大家分享這道美食。
很多美食就上市，像新鮮的韭菜，蘆筍都非常的受人歡迎，而這個(gè)時(shí)候，筍也會大量的上市，筍自古以來，深受大家的喜愛，有人還說，吃一頓筍要刮油三天，可見筍有著洗腸排毒的效果，筍不僅有刮油的做給，還有其他的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體有著極大的功效，筍的吃法也比較多，炒，燉，煮，涼拌都是可以的，今天呢，為大家分享的是筍炒肉的做法。
筍炒肉的做法很簡單，尤其是自家做的臘肉和春筍一起炒，美味可口，吃起來又不油膩，我們先把主要的食材備好：春筍，鹽，雞精，臘肉，大蒜，生姜。先把筍處理下，放在清水中洗凈，然后放在案板上切成片備用，再將大蒜，生姜洗洗干凈切片，緊接著把臘肉洗凈，切成片。
起鍋倒入適量的菜籽油進(jìn)去，再把大蒜和生姜放鍋中，炒香之后呢，臘肉就可以倒入鍋中了，大火快速的翻炒，臘肉煸香后，再把竹筍放進(jìn)去，和佐料一起翻炒幾分鐘后，春筍炒到斷生之后呢，加點(diǎn)鹽，雞精進(jìn)行調(diào)味，再炒個(gè)幾下食材入味后，就可以出鍋裝盤了。
一道美味的筍炒臘肉就做好了，筍不僅吃起來可口美味，連營養(yǎng)價(jià)值都非常的高，有著養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，刮油清脂的作用，本身含有的蛋白質(zhì)，氨基酸，微量元素，維生素等物質(zhì)，對人體有著極大的益處，常吃的話，還能減少臉上的色斑，給腸胃刮油，對瘦肚子起到很大作用
