說媒看人
“男大當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁”。自古至今，人們普遍把男婚女嫁當(dāng)做人生大事，極為重視。王連鎮(zhèn)峨石山清末舉人姜海峰，寫過—部《士庶婚禮考》，對古代士大夫階級和普通百姓的婚禮，進行了廣泛的考證。總結(jié)當(dāng)今威海的婚嫁，大體分為以下幾步：
說媒看人
說媒，俗稱說親。通過媒人說合，男女雙方有個基本輪廓后，開始在媒人的撮合安排下，第一次見面，如果雙方印象良好，就把情況告訴媒人，以后單獨走動，當(dāng)今社會，會留下通訊方式，以便以后聯(lián)系。
看地方
俗稱“喝面”。男女雙方有了良好的印象后，經(jīng)過一段時間的交往，感覺可以繼續(xù)發(fā)展，女方就到男家實地考察父母、兄弟情況及新房等條件；男方家長則備面條招待，女方留下喝面就表示同意繼續(xù)發(fā)展戀愛關(guān)系，不喝面則戀愛關(guān)系告吹。
過年
女方頭一次到男方家過年，男方要送女方錢物，前些年給錢都給101元，取意百里挑一，現(xiàn)在生活條件好了，都給1001，取意千里挑一。
送日子
結(jié)婚日子由男方選定，謂之“擇好日”。將選定的婚嫁“好日”送至女方家以征求同意，俗稱“送日子”。境內(nèi)各地多在“送日子”的同時向女家送聘禮，俗稱“下彩禮”“送彩禮”。舊時，富裕之家彩禮豐厚，金銀首飾、錢幣、布料、小麥、全豬、全羊無所不有；而貧寒人家用作彩禮的不過是一兩塊做衣服的布料，所以一般百姓又稱下彩禮為“送衣裳面兒”。榮成稱“送彩禮”為“送年豬”。一般于婚前一年或半年內(nèi)，雙方協(xié)商送不送年豬。送年豬，則女家必須準(zhǔn)備嫁妝；不送年豬，女家只備被褥，不備箱柜等嫁妝。女方接受年豬后，將豬肉分送家族近支及親戚朋友，親朋收到肉后，把準(zhǔn)備好的賀禮送到女家，俗稱“添箱錢”。
結(jié)婚
境內(nèi)俗稱男子娶親為“將媳婦”，女子出嫁叫“出門子”。“好日”前一天，榮成、乳山等地的女家要向男家送嫁妝。文登、威海等地則是迎娶之日嫁妝隨花轎一起到男家。結(jié)婚之日，男方備官轎、彩轎各一乘，新郎乘彩轎親自到女家迎娶，返回時新娘乘彩轎，新郎改乘官轎。上轎前，女家要為新娘開臉、上頭。上轎時新娘腳不能沾娘家的土，要由哥哥從閨房抱到轎上，謂之“抱轎”，女方兩位送客的親屬及嫁妝隨轎而行。男家張燈結(jié)彩、門貼喜聯(lián)，沿來轎的街道貼喜字，以迎新人。娶親轎子要在正午或稍早趕到男家。轎落門口，新娘由男家的嫂或嬸扶下轎，踏過地上鋪的地毯或席子，跨過放在門檻的馬鞍，領(lǐng)進庭院，俗稱“領(lǐng)口”“領(lǐng)媳婦”。在庭院行“拜天地”大禮后，新郎新娘入洞房，同飲一杯酒，俗稱“吃義和盅”。新郎退出，新娘坐床（舊時要坐床3天，名曰“坐三日”）。中午，男家擺酒席，大宴賓朋。晚上，親戚朋友、街坊鄰居都來鬧洞房，俗稱“看媳婦”。婚后第二天或第三天，新郎偕新娘拜謁祖廟并到本族長輩家中磕頭拜見，然后到叔、伯或分居的哥嫂家吃早飯，俗稱“搬二日”“搬三日”“搬媳婦”。
送嫁妝
吉日的頭一天上午，女家便向男家送嫁妝。過去，榮成送嫁妝講究人抬，兩人抬一件，即使一把椅子也要兩人抬。所以，“送嫁妝”的隊伍浩浩蕩蕩，嫁妝大都是紅顏色，十分鮮亮、顯眼。由于“送嫁妝”走村串街，招人觀看，女家盡量把嫁妝辦得體面。
鋪床
男家委托不忌諱屬相的“全和人”，即上有父母公婆、下有子女、丈夫健在的女性來布置洞房，實際是鋪炕或鋪床。因為此前，男方已將洞房布置停當(dāng)。鋪床之前，要開女方送嫁妝的箱子，以便取出被褥。此時，由新娘家的來人，現(xiàn)在都是由新娘自己掏出鑰匙打開鎖，男方的大伯哥或“全和”的伯、叔，一手持搟面杖，一手拉開箱門，用搟面杖在衣物中攪一攪，趕走路上沾來的晦氣和不祥之物。
合巹
俗稱“吃入婚盅”， 鋪床以后，女儐相在新娘臉上象征性地搽點粉，謂之“添胭脂”，現(xiàn)在由跟妝的化妝師負(fù)責(zé)，叫補妝，補妝后開始吃合巹飯，也稱“喝交杯酒”、“合婚酒”“吃入婚盅”的。用一根紅線兩端各拴一枚銅錢放在兩只酒杯里，也有拴棗的，用食盒里的兩瓶黃酒拔去蔥，將酒斟進杯里，分別送給新郎和新娘。新郎和新娘兩臂交叉各喝一口，謂之為喝“交杯酒”，再交給女儐相，女儐相將兩杯剩酒兌在一起，又分成兩杯，新郎和新娘再各喝一口，謂之喝“同心酒”，吃飯的筷子必須用新郎從女家?guī)Щ氐哪莾呻p。
看出息與站九
新婚三日后，新娘家人要擇日到新郎家看望新娘，俗稱“看出息”“望出息”，乳山稱“開箱”。《威海衛(wèi)志》載，婚后第九天，新郎陪伴新娘回娘家省親，俗稱“站九”，也稱歸寧。當(dāng)日即回稱“站單九”，兩日返回稱“站雙九”。榮成則有“站七回八，兩頭一齊發(fā)”“站七回九，兩頭一齊有”之俗語；乳山則于第四日回娘家“站九”，也稱“瞻四喜”。新中國成立后，多改在新婚后第二日或第三日回娘家省親，但習(xí)俗仍稱之為“站九”。站九時，女家要烙“喜餅”，文登、榮成、乳山稱“媳婦餅”，環(huán)翠區(qū)要烙“抓果”，由女兒帶回婆家分贈親友、鄰里。自婚宴設(shè)于賓館、飯店起，女家要在結(jié)婚前日將“喜餅”、“媳婦餅”或“抓果”送到男家，待婚宴結(jié)束時分贈賓朋。
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