桑樹在日常生活中十分常見，它的果實可以供人們食用，是一種味道鮮美的水果，而它的葉子則可以用來養殖，蠶寶寶能獲取較高的經濟收益，其實桑樹的葉子不但可以養蠶，還可以制成桑葉茶供人們泡水喝，制好以后的桑葉花，色澤碧綠，滋味清香，能為人體補充豐富營養，也能清熱解毒預防疾病。

桑葉茶的功效與作用

1、提高肝功能

桑葉茶對人類肝臟有明顯滋養作用，它能緩解人類肝陰不足并能提高肝臟解毒功能，人們在出現肝腎陰虛或者肝氣不足時多喝一些桑葉茶就能讓癥狀減輕，而且能讓人類肝功能明顯提高。

2、緩解痙攣

鎮靜安神，緩解痙攣也是桑葉茶的重要工作，平時人們出現血管痙攣和腸胃痙攣時都能多喝一些桑葉茶，它能讓人體出現了痙攣癥狀很快減輕或消失，對維持人體健康有極大的好處。

3、抗炎抗病毒

桑葉茶中含有多種天然藥用成分，能消滅人體內的多種致病菌，并能阻止人體的炎癥滋生，另外人們多沖泡飲用桑葉茶還能增強人體的抗病毒能力，對人們高發多種病毒性疾病都有明顯預防作用。

喝桑葉茶的好處有哪些

1、疏風清熱預防感冒

桑葉茶是一種性質微寒的飲品，平時人們喝桑葉茶能起到疏風清熱預防感冒的重要作用，它最適合那些熱性體質和經常上火的人群飲用。如果平時人們出現咳嗽頭痛以及肺部燥熱等不良癥狀，還可以把桑葉茶與菊花或金銀花等中藥材搭配在一起泡水喝，這樣能讓它舒風清熱的功效更加出色。

2、預防高血糖

預防高血糖也是人們喝桑葉茶的一大好處，它含有一些天然降糖成分，能促進人體內葡萄糖轉化成糖原，并能加快人體內胰島素產生，經常用它泡水喝，能讓人體血糖保持穩定，高血糖人群飲用桑葉茶還能讓血糖慢慢恢復正常。 

桑葉

本品為桑科植物桑的干燥葉。全國大部分地區均產。初霜后采收，摘取葉片，除去雜質，曬干。以葉大、色黃綠者為佳。生用或蜜炙用。

中藥識別:本品完整者有柄，葉片展平后呈卵形或寬卵形，先端漸尖，基部截形、圓形或心形，邊緣有鋸齒或鈍鋸齒，有的不規則分裂。上表面黃綠色或淺黃棕色，有的有小疣狀突起，下表面顏色稍淺，葉脈突出，小脈網狀，脈上被疏毛，脈基具簇毛。質脆。氣微，味淡、微苦澀。

藥性:甘、苦，寒。歸肺、肝經。

功效主治: 疏散風熱，清肺潤燥，平抑肝陽，清肝明目。主治風熱感冒，溫病初起，肺熱燥咳，燥熱咳嗽，肝陽上亢，頭暈頭痛，目赤昏花

用法用量:煎服，5~10克。蜜炙桑葉能增強潤肺止咳的作用，故肺熱燥咳宜用。

現代藥理:鮮桑葉煎劑體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌等多種致病菌有抑制作用，同時，煎劑還有抑制鉤端螺旋體的作用。桑葉對多種原因引起的動物高血糖癥均有降糖作用，所含脫皮固酮能促進葡萄糖轉化為糖原，但不影響正常動物的血糖水平。脫皮激素還能降低血脂水平。能促進人體蛋白質合成，降低血脂。桑葉還有抗衰老、抗腫瘤等作用。

驗方精選

1 治咽喉紅腫，牙痛：桑葉15克，煎服。

2治偏頭痛：桑葉、牡丹皮、丹參等份，搗爛制成丸劑，開水沖服。3治燙傷：用經霜桑葉燒炭存性，研為粉木，油調敷涂患處

食療方

1廣東涼茶

治風熱或秋燥引致的感冒發熱，有良效。桑葉、菊花、薄荷各5克，苦竹葉、白茅根各30克。上藥一并放入茶壺內，用沸水沖泡，加蓋浸泡10分鐘.分次飲用。

2桑葉荷葉粥

降血壓，降血脂。桑葉10克，新鮮荷葉1張，粳米100克，白糖。將桑葉、新鮮荷葉洗凈煎煮20分鐘，去渣取湯，將粳米放入湯液中煮成粥，調入白糖服用。