除夕的祭祖是賈府最重要的活動,程序繁瑣,循規蹈矩,莊重肅穆。現代人所謂的儀式感,在這個活動中一一體現。
除 夕
除夕一大早起床的第一件事是按品大妝,入宮朝賀。
皇上賜宴,眾人領宴,一整套流程感受完皇恩浩蕩后,打道回府,。
賈母并沒有回到榮國府,而是去了寧國府旁邊的宗祠,開始辦第二件事——祭祖。
賈府的宗祠富麗堂皇,里外一新,彰顯出公侯之家的豪氣。
寧榮二府在家的人全部出動,這件大事,人人都得到場。
這個時候,能看出來長幼有序,男女有別,嫡庶有分,規矩絲毫不亂,體現出嚴格的等級制度,。
第一部分由男丁完成,獻爵奠酒。
主祭人是賈敬。寧榮二府寧為長房,賈敬是長房活著的輩份最大年歲最長的。平時在城外修仙問道,諸事一概不問,只過年祭祖才回家。
賈敬
陪祭是賈赦,榮國府老大,賈母的大兒子。得寵的賈政靠不上邊。
賈赦
其他子孫各司其職,有條不紊。
獻爵的是賈珍,賈府現任族長,賈敬的獨子,賈惜春的親哥哥。
賈珍
獻帛的是賈璉、賈琮,賈赦的兩個兒子。
賈璉
捧香的賈寶玉,主角的家族地位在這里體現出來了,盡管很受寵,但排名并不靠前。
賈寶玉
展拜墊、守焚池:賈菖、賈菱,賈府草字輩的遠房子孫。
賈菖、賈菱
青衣樂奏,三獻爵,拜興畢,焚帛奠酒,禮畢,樂止,退出。
接下來是第二部分,女人上供菜。
這回領頭的是賈母,她是老太太,寧榮二府中輩份最高的老祖宗。
上菜也是有講究的,不是隨便一個人擺上就得,而是一個按身份、地位、男女而排成的一條長龍。
眾人圍隨賈母到正堂上,檻內(屋里)女眷,檻外(屋外)男子。
輩份年紀越小站得越遠,最大站得越近。賈敬、賈赦挨檻站,檻內只一個男子,長房長孫賈蓉,挨檻站著。
女眷從檻到供桌也按輩分由小到大站定,每一道菜到,從最小的男丁傳起,按次傳到賈黃敬手里,賈蓉接過來,傳給妻子——鳳姐——尤氏——王夫人——賈母,賈母和邢夫人一起捧放在桌上。
賈蓉續弦
獻完了貢,賈敬領著全家人再次跪拜,到此,祭祖方才結束。
看到這里,文姨只覺得腹內空空,兩股戰戰,又餓又累……
這還沒完,拜完了仙逝的祖宗還要拜長輩。
小輩拜長拜,仆婢拜主子。這一圈圈地拜下來雖然費時費力,不過卻是小輩們最喜歡的,因為有壓歲錢!
尤氏讓人定制的金錁子銀錁子,此時就派上了用場。
一個小金錁子,夠劉姥姥家這樣的莊戶人家過半年的。
賈寶玉給家里各位長輩磕一圈頭,荷包里大概就能裝上二三十個金錁子……擱現在能在二三線城市買套房了。
辛苦了一整天,最開心的,把過年的喜慶氣氛推向高潮的就是吃年夜飯,放爆竹了!
開家宴,一道道菜流水一樣地擺上來。想賈府平常的一道茄子都要十幾只雞來做,可想而知,家宴是如何的精美,真可謂饕餮盛宴。這要是發個朋友圈,絕對豪到沒朋友。
家宴上,一定要喝屠蘇酒。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。屠蘇酒是華佗的方子,孫思邈給傳下來的,是為了驅邪避穢,不得百病。不僅是一個禮儀,還是一個健康的保健方法。
喝了屠蘇酒,飲了合歡湯,獻了吉祥果,又有如意糕。吃吃喝喝玩玩樂樂,暫且不提。
元 宵 節
古時候,元宵節是個重要的節日,人們通常會出門賞燈,香菱就是五歲時在元宵節上街看燈被拐子拐走的。
吃元宵、猜燈謎是元宵節的保留節目。
《紅樓夢》中元宵節這一段十分好看。
榮國府賈母的屋里,金碧輝煌,珠圍翠繞。
一屋子的女眷花團錦簇,燕語鶯聲,只寶玉一個男兒。眾人吃吃喝喝玩玩鬧鬧,好不歡樂。
賈母讓寶玉給眾人斟酒,眾人都喝了,獨黛玉不喝。
拿起杯來,放在寶玉唇上邊,寶玉一氣飲干。
黛玉笑說:“多謝。”
寶玉替他斟上一杯。
鳳姐兒便笑道:“寶玉,別喝冷酒,仔細手顫,明兒寫不得字,拉不得弓。”
寶玉忙道:“我沒有吃冷酒。”
鳳姐兒笑道:“我知道沒有,不過白囑咐你。”
這一段寶黛二人秀恩愛,一口狗糧猝不及防,同一個杯子飲酒,我不想喝,便叫你替我喝,真真的是好恩愛好恩愛。
這種熱鬧的節日,雖然沒有春晚當背景音,但也要搞點娛樂活動。
賈府里請了女仙兒來說書湊趣,想講一段《鳳求鸞》,賈母借機教導女孩兒們要潔身自愛。
叫了一班小戲兒來唱曲,光聽還不夠,眾人還要親自參與,鳳姐提議擊鼓傳花,傳到誰誰就講個笑話。
一會兒,元宵獻上來了,大家便吃元宵。
從老到小,每個人都要吃幾個,團團圓圓,和和美美。
嘴急的湘云燙了舌頭,黛玉撿笑,寶釵斯文
宮里的貴婦娘娘回不了家,卻也來湊個趣。她出了個燈謎讓大家猜。
雖說她不許大家說出來,要封了謎底送進宮里。可眾人都猜出了謎底——爆竹。
賈母心里甚是不喜,大喜的日子偏出這樣的謎。
快過年了,文姨也只說吉利話,把這一段揭過罷。
最后的壓軸節目就是放爆竹。
賈蓉帶著小廝們就在院內安下屏架,將煙火設吊齊備。一色一色地放了又放,又有許多的滿天星,九龍入云,一聲雷,飛天十響之類的零碎小爆竹。
賈母領著眾女眷一起出來看放爆竹放煙花,這個年在絢爛的煙火中過去了。
一直到正月十七,賈府宗祠的大門才關上,供奉的祖宗影像也收了起來。
但實質上,元宵節后賈府的年還在繼續,十七日當天薛姨媽就來請賈母吃年酒,十八日是賴大家,十九日是賴升家,二十日是林之孝家,二十一日單大良家,二十二日吳新登家,另還有王子騰家來請等等。
一來二去,直到二月二,賈家的年才算是過完了,前后算下來,將近兩個月。
我等平頭百姓豈敢妄想如此過年,回程票買好乎?寒假作業做完乎?初七就要返工返學,開始一年苦哈哈的奮斗。
不過,雖沒有繁花似錦的新年,只要能擁有細水長流的日子,一家人平安喜樂相見歡,足矣。
(電影爛番茄編輯部:文姨)