炎熱的夏季高溫，已經在全國開始蔓延，在不經意中，已經進入炎炎夏日了。烈日炎炎、高溫難耐，人體特別容易上火中暑。特別是經常在室外工作的人、孩子們等，是中暑的高發人群，經常在夏季會出現頭暈、心慌、嘔吐、甚至休克等，這都是盛夏燥熱引起的危險現象！那么，在炎熱的夏季，如何避免這些情況發生呢？今天給大家準備了三款果蔬粥，清熱降暑、讓您和您的家人在炎炎夏日多一份安心、少一分危險。
清熱降暑果蔬粥一：冬瓜粥
冬瓜500克去皮、除瓤、切成小塊，粳米100克洗凈，少許熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸后，再改用小火煮成粥，以鹽調味后食用，有清熱、養胃、利尿的功效，適于暑熱煩悶、消渴、水腫等。
清熱降暑果蔬粥二：絲瓜粥
嫩絲瓜250克洗凈、削皮、切成小塊，粳米100克洗凈待用。取鍋放入清水、粳米，煮至米半熟時，加入絲瓜、精鹽，再煮成粥即可，有除熱利腸、涼血解毒的功效，適用于身熱煩渴、痔瘡便血等。
清熱降暑果蔬粥三：西瓜皮粥
西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成小丁，用鹽稍腌;粳米100克洗凈待用。取鍋放入清水、西瓜皮丁、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調味后進食，有消熱解暑、生津止渴、利尿消腫的功效，適用于暑熱煩渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。
中醫指出，夏季暑燥熱，人體水分及營養流失較大，平時要多補充營養！多食用一些紅豆、綠豆、薏米、黑芝麻等，及時補充體內營養，調理五臟及氣血平衡，加強人體新城代謝，在保障營養供給的同時，讓身體健健康康地度過夏天。（免責聲明：文章所用圖片源于網絡！）
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