中國禮儀之邦，自古以來就是以孝治天下，并且古人講究避諱和文辭高雅，人們尊稱父親為'椿庭'，尊稱母親為'萱堂'，用'椿萱并茂'來形容父母健康長壽。古代古人用萱草表達母愛，如唐朝孟郊《游子詩》寫道：'萱草生堂階，游子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花。'因此，萱草可以說是中國真正的母親花！
萱草在中國有悠久的栽培歷史，早在二千多年前的《詩經魏風》中就有記載。后來的許多植物學著作中，如《救荒本草》、《花鏡》、《本草綱目》等多有記述。《花鏡》中還首記載了重瓣首草，并指出它的花有毒，不可食用。
萱草作為代表母親的意象符號也有千余年歷史。唐代孟郊《游子吟》中'萱草生堂階，游子行天涯'，表達的就是'兒行千里母擔憂'的含義，客家匾額中有'萱花永茂''萱堂延福'等常見內容，都是祝福母親長壽。
萱草又名'金針'、'黃花菜'、'忘憂草'、'宜男草'、'療愁'、'鹿箭'等名。花形則是于開花期會長出細長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈為像百合花一樣的筒狀。結出來的果子有翅。
萱草的栽培養護，非常簡單，萱草適應性強，耐寒耐旱耐澇，喜歡溫暖潮濕的環境，喜陽又耐半蔭，在華北地區可以露天生長，盆栽和地栽皆宜，是非常好的觀賞切花植物。
萱草雖然又叫黃花菜，但是萱草是有微量毒性，不能食用的，萱草屬中除黃花菜外，其余多半不可食用。黃花菜是萱草屬植物的一種，我們日常種植玩賞的萱草不是黃花菜。千萬別誤食了哦！
