酸辣圓白菜是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，酸辣圓白菜這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，做菜網小編就為大家詳細的介紹一下酸辣圓白菜簡單的做法。
酸辣圓白菜食材介紹
生抽(一勺) 鹽(適量) 雞精(半勺)
酸辣圓白菜的做法步驟:
1.圓白菜洗凈切絲姜切絲或片
2.準備醬油，米醋
3.鍋中做油
4.油熱放入姜片，再放入辣椒段爆香
5.將切好的圓白菜放入翻炒，馬上倒入米醋，翻炒后加入醬油，鹽翻炒均勻。
6.加入雞精翻炒即可
7.出鍋裝盤，菜快炒不出湯
8.成品圖
做菜網小貼士
圓白菜要大火爆炒不容易出湯，先放入米醋是為了讓圓白菜更加脆爽。
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