糖尿病人血糖高低對于疾病的發(fā)展而言非常重要，因此很多糖友在飲食上都非常注意控制血糖，可是因為了解不是非常充分，總是進入一些誤區(qū)，如認為水果糖多不敢吃，擔心多喝水升高血糖等。
誤區(qū)一：多吃點沒關(guān)系，加大藥量便可
不管糖尿病的病情輕重如何，都不能放松對飲食的控制，因為飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ)，只有在控制飲食的基礎(chǔ)上輔以藥物治療，才能取得理想的降糖效果。否則，即便再好的藥物，療效也要大打折扣。
誤區(qū)二：水果含糖多，絕對不能吃
水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，這些對糖尿病人都是有益的。糖尿病人在血糖得到良好的控制后可以少量進食水果，大可不必一概排斥。
誤區(qū)三：不講究烹飪方法
許多糖尿病人對“吃什么、吃多少”都很在意，但對菜的烹飪方法卻不那么講究。在制作菜肴的過程中，如果烹飪方法不得當，在菜肴中加入了大量的油、淀粉、調(diào)味品，無形中就會增加菜的熱量，不利于血糖控制。
誤區(qū)四：該喝不喝，過度限水
糖尿病人多尿是因為大量的葡萄糖從尿中排出，發(fā)生了滲透性利尿的結(jié)果。而口渴、多飲正是人體對高血糖及體內(nèi)缺水的一種保護性反應(yīng)。故糖尿病患者只要沒有心、腎性疾患，不要盲目限制飲水。
糖尿病患者控制血糖注意7點
糖尿病患者想要控制好血糖水平，除了改掉上述錯誤的飲食習(xí)慣外，在飲食上還應(yīng)注意以下幾點：
1、控制熱量
一般情況下，每日攝入熱量在1500-1800千卡，胖人宜減少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占總熱量60%左右，相當于主食300—400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢，適于糖尿病人。
2、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量，降低對食物的攝取欲望和熱量攝入，保持合理體重。
3、早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時間較長，淀粉容易轉(zhuǎn)化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時，稀飯呈半流體狀態(tài)，進食后胃的排空時間比較短，所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀飯，要吃點“稠的”食物，堅持以吃主食為主。
4、增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。
5、增加無糖液體的攝入
脫水也會引要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量，原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內(nèi)。
6、膳食纖維要充分
高纖維素食物能減緩碳水化合物的分解吸收，有利于平衡血糖。因進食量減少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足，故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多，血糖控制不好時最好免食?？闪硗饪诜喾N維生素和礦物質(zhì)片（丸）來補充。
主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。 在控制熱量期間，仍感饑餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
為了健康，高血糖人士以及糖友都要學(xué)會上述控制血糖的飲食方法哦！
7防治并發(fā)癥
糖尿病人脂肪代謝紊亂，血脂高，動脈粥樣硬化發(fā)展快。食物中必須控制膽固醇含量，一般不超過300毫克/日，相當于每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物臟腑類食物。糖尿病人還易并發(fā)腎功能不全，要經(jīng)常檢查尿蛋白。
