隨著生活水平的提高，脂肪肝的發病率也急劇增加。脂肪肝對于肝臟危害巨大，但早期卻沒有特別明顯的癥狀和體征，很容易讓人掉以輕心，不加重視。因此，脂肪肝是名符其實的“隱匿的肝臟健康殺手”。想要“甩掉”脂肪肝，這2種養肝食物要多吃。
葛根、枸杞
葛根含有多種維生素、蛋白質物質，黃酮類物質等，能提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，對于保護肝臟和修復受損肝細胞都有直接作用。
枸杞富含甜茶堿，可養肝明目，有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，還可防止肝功能紊亂，經常食用枸杞對身體有益。
材料：葛根、紅棗、枸杞、紅糖、老姜
做法：1.葛根去皮，切成小塊；紅棗、枸杞洗凈；姜拍碎
2.將葛根、紅棗、紅糖、姜沫放入鍋內
3.加適量清水大火燒開后改小火煮，枸杞后放在煮約幾分鐘即可
此外，一些不良的生活習慣，如熬夜、喝酒等易傷肝的行為千萬不要做，尤其是肝炎患者。只有將食療和良好的生活習慣結合，才能更好的保護肝臟。
