枸杞子是日常生活中常見的一種,煲各種湯的時候里面都會看得見,那么枸杞子的功效與作用都有哪些呢?
枸杞味甘,性平。入肝、腎經。滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
《本草綱目》就有枸杞能益壽延年的記載。枸杞全身均可入藥,其葉又名天精草,能益精補腎,治五勞七傷;春天采其嫩葉作蔬菜炒食,其美名曰“油炒天精芽”。《紅樓夢》賈府的宴席上就有這道菜肴,其味清涼可口。用其嫩莖或嫩葉,和海味淡菜同炒烏賊,風味尤佳。
芡實其功效與蓮子相似,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實餌之,甚益人”為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。補中益氣,為滋養強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數,夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。