中國的酒文化可謂是歷史悠久，早在幾千年前，古人就已將學會利用食物發(fā)酵來釀酒。千年女兒紅、杜康酒等酒量品種豐富。無酒不成席，中國人對酒可謂是十分熱衷的。但是少量飲酒是十分風雅的事，可一但喝酒過量，不僅要體驗醉酒后的痛苦，還要警剔肝臟的健康。
那有沒有一種辦法既可以有效的解酒，又能護肝呢？接下來一起來看看吧！
醉酒有何危害呢？
1、飲酒不節(jié)制，大量的酒精被喝入，堆積在胃里則會使食欲下降，隨著攝入的食物數(shù)量的減少，則會導致身體營養(yǎng)不良。
2、大量攝入酒精會對身體里腸粘膜和肝臟造成嚴重的損害。長此以往，身體很大幾率會酒精中毒，更為嚴重的是會引發(fā)肝硬化。其次，患上脂肪肝、胰腺炎等因酒精過量而引起的疾病的幾率要比尋常人要大很多。
3、飲酒過量不僅會加大患上高血壓、中風等病的幾率，而且女性還可能會患乳腺癌。
4、長期過量飲酒還會誘發(fā)骨質疏松癥、關節(jié)炎。
解酒又護肝的小妙物
若是經(jīng)常喝酒的人士，可以在兜里常備一包葛根粉，可以將血液里的酒精快速稀釋。
用葛根解酒，早在中醫(yī)藥書就有記載，是先人從無數(shù)次經(jīng)驗中得來。無論在《藥性論》，或是《本草拾遺》，抑或《千金方》，比如：“主解酒毒、葛根汁一斗二升，飲之治酒醉不醒”都十分詳細的表明葛根對于解酒的作用之強。
葛根解酒原理
要想快速解酒，只需要讓血液里的酒精快速排出體內(nèi)。
而葛根便是此原理。由于葛根粉中存在大量的大豆甙，可以有效的分解乙醇。所以，一方面可以保護大腦，減少酒精對大腦、腸胃以及肝臟的傷害，另一方面還可以加快身體的基礎代謝水平，幫助血液里的羈留的酒精毒素快速排出體外。
葛根還可以促進人體發(fā)汗。若是在喝酒時服用，可以迅速加快酒精在身體里的代謝速度，使酒精以汗液的形式排出體內(nèi)。
如果長時間服用葛根是可以將肝臟內(nèi)常年堆積的毒素完全排出，葛根粉可以作為常年飲酒人士的身體保健品。
葛根不同時間喝的功效
酒前喝，大幅度的提高酒量，最低能提高三倍；避免宿醉的發(fā)生。
酒中喝，緩解酒精對肝臟等人體器官的傷害。
酒后喝， 迅速緩解頭痛、避免嘔吐后帶來的胃酸倒流。
平日喝，有效的保護肝臟、降低患上脂肪肝，肝硬化等病癥的風險。
葛根的吃法
1、葛根粉泡水
可以將葛根研磨成粉狀，再加入適量的溫水，攪拌至糊狀，即可食用。
1、葛根解毒湯
將適量葛根用清水清洗凈，切成片狀，與雞、鴨、豬、羊等肉類一起煲湯，先大火熬至半小時，將鍋中的油脂撈出倒掉，再轉小火煲一個小時就可食用。每三天喝一次，可以達到清熱解毒的效用。
2、葛根粉羹
將適量葛根研磨成粉狀，先倒入250毫升涼白開攪拌，再倒入500毫升的熱水，攪拌成膠狀。口感Q彈，可以根據(jù)自己的口味加入蜂蜜或者冰糖。
其他避免醉酒的小竅門
1、喝酒前吃點東西
酒精一旦進入體內(nèi)，小部分會被胃吸收，而大部分酒精則是被小腸吸收掉了，酒精被吸收后就會進入血液里，順著血管運送到身體的每個角落。但是若是胃里先前有食物，酒精被小腸吸收的速度就會減慢。
2、偽裝酒量
不管本身酒量是否大，適量的偽裝酒量可以很好的避免飲酒過度的現(xiàn)象。 若是在酒桌上，是可以起到擋酒的作用的。
3、渾水摸魚
在酒桌敬酒時，若是沒有強制性的要求，就不需要擠在很前的位置去敬酒，可以選擇在和大伙一起敬酒時，將身體稍微向后縮，用其他人的身體來替自己不喝酒來進行遮擋。
若是單獨敬酒，則可以含酒，找到適當機會將嘴里的酒吐掉，也可以選擇用喝茶來降低胃中酒精的濃度。
4、找借口
在出席一些不必要的場所時，若是不想喝酒，可以找開車和吃消炎藥為借口。由于酒后不能開車以及吃過消炎藥后不能喝酒，否則會猝死，一般大家都不會刻意為難逼你喝酒的。
喝酒在中國，是一門文化，也是一門生活藝術。如何將喝得有藝術感？如何喝出幸福感？都是一門學問。老話常說：小酒助興，大酒傷身。適量飲酒其實就是在保護自身的生命健康，長期飲酒的人可以多喝葛根粉來清除身體里的酒精毒素，但是最好的解酒護肝辦法，就是不喝酒。
