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阿迪鍋已經買回來了　那就要物盡其用呀　

尤其是快到春節了　還是多挖掘出些菜譜供大家選擇　請朋友們一起來努力吧

第一道　

紅燜肉燉土豆
主料：五花肉兩斤、土豆兩個
配料：大料、花椒、蔥、姜、鹽、老抽、料酒、白糖
方法：將切好的五花肉放入鍋內。再將土豆連同配料一起放入鍋內，無需放水。翻一下攪均即可
注：17分鐘－20分鐘左右。

綠江月	2009-01-10 19:10
第二道番茄牛腩主料：牛腩兩斤、土豆兩個、胡蘿卜兩根配料：番茄沙司、老抽、鹽、雞精、白糖、大料、蔥、姜制作過程：首先把切好的牛腩放入鍋內，不用放水。放入土豆、胡蘿卜及同配料，翻勻即可。注：35分鐘左右。

綠江月	2009-01-10 19:12
第三道水煮活魚主料：活魚、豆腐、洋蔥、粉條配料：水煮活魚料、鹽、料酒方法：首先將水煮活魚料用炒勺翻炒，在鍋底放上生菜葉，再把活魚放上，連同豆腐、洋蔥、粉條一起放入鍋中。加鹽（少許）料酒（少許）放水不要超過4/5。注：25分鐘－30分鐘左右。

綠江月	2009-01-10 19:13
第四道　蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML 方法：將地瓜洗凈放入鍋內加入水，蓋上蓋調到米飯檔工作，經過17分鐘后，自動保溫、自動泄壓。

綠江月	2009-01-10 19:13
第五道排骨煲仔飯主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精鹽、色拉油、蔥絲、白糖、姜、雞精、老抽方法：將排骨洗凈，放入阿迪鍋中，加入適量的調料，選擇排骨鍵，大約15分鐘。開蓋放入洗好的大米，加入適量的水，選擇米飯類，大約15分鐘左右，制作完畢后，即可排氣食用。

綠江月	2009-01-10 19:13
第六道紅燒雞脖子用料：雞脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油方法：雞脖子切塊，姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱，放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中燉至變色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調到“肉類/雞”鍵。

綠江月	2009-01-10 19:14
第七道西紅柿雞蛋湯主料:雞蛋2個、柿子1個配料：鹽少許、味精少許、香油少許方法:將內膽中倒入水，按下湯鍵，待水開后，泄壓，打開蓋，放入柿子。待水再次開后，將雞蛋攪均，輕輕倒入鍋中。當第三次開鍋后，放入配料，即可食用

綠江月	2009-01-10 19:14
第八道　大骨棒湯主料：大骨棒壹個配料：鹽、味素、大料、料酒、醬油方法：將骨棒用溫熱水洗凈，連同配料一起放入鍋內加熱。選擇湯類鍵。時間為30-60分鐘左右。原湯原味，不膩、營養高。

綠江月

2009-01-10 19:15

第九道　

天下第一鮮
主料：鯽魚、羊肉片
配料：鮮奶半袋、枸杞、大棗、蔥絲、姜絲、胡蘿卜絲、香菜、大料、花椒、古月面、鹽、料酒、雞精
方法：先把鯽魚連同水（半袋鮮奶、枸杞、大棗、花椒、大料、鹽、料酒、蔥絲、姜絲）一起放入鍋內。按湯類鍵，開鍋后，轉為肉類鍵讓它保持沸騰狀態。再放入羊肉片（半斤或1斤），少許雞精。出鍋后放入胡蘿卜絲、蔥絲、香菜、古月面。
注：全過程25－35分鐘，工作時間根據食物多少而定。

綠江月	2009-01-10 19:15
第十道油燜尖椒主料：尖椒、雞蛋、肉餡配料：糖、尖椒面、油、精鹽、醬油、味精作法：將肉餡放入尖椒內包好，將油倒入鍋內八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的雞蛋，放入所有用料均適量，選擇魚檔五六分鐘即可。

綠江月	2009-01-10 19:16
第十一道　小雞燉磨菇主料：小雞、干磨菇或香菇、粉條配料：鹽、大料、花椒、老抽、蔥、姜方法：小雞切塊，連同干蘑菇、粉條一起放入鍋內，無需加水。再把配料放好翻攪均勻即可。

綠江月	2009-01-10 19:24
不錯吧　食欲老好了

流星雨	2009-01-10 19:27
我的貨也取到了，已經做了牛腩，味道不錯！正缺食譜呢！太好了！對了，咨詢一下，咱的鍋有冷飯加熱功能嗎？怎么用呢？還有，你看沒看做蛋糕有兩份食譜，我按說明書那本做的，不蓬松，有點硬，是什么原因呢？有沒有成功的啊，指教一下！

金豬寶貝	2009-01-10 19:58
真是太好啦，哪有賣阿迪鍋菜譜的啊，我想買一本，太實用啦

clr697	2009-01-10 20:21
lz，饞了想品嘗。

綠江月	2009-01-11 11:51

奇琪祺	2009-01-11 15:30
買鍋里面有菜譜呀

紫丁香	2009-01-12 21:44
學習啦！

圍裙媽媽	2009-01-13 01:50
我的鍋今天（哦，是昨天）才取回來呢！LZ已經用過了嗎？鍋里帶的菜譜不是那么全的！大家都向樓主一樣，有新花樣曬出來吧！大家分享哈！

綠江月	2009-01-13 20:39
今天老媽用了一下　結果密封閥沒有關

綠江月	2009-01-13 20:42
可憐了那一鍋海帶和排骨呀

活著	2009-01-13 21:13
引用引用第20樓月光于2009-01-13 20:42發表的 : 可憐了那一鍋海帶和排骨呀什么時候請俺嘗嘗你的手藝啊

妍色	2009-01-13 22:19
親愛的樓主,俺餓了

綠江月	2009-01-13 23:26
引用引用第21樓活著于2009-01-13 21:13發表的 : 什么時候請俺嘗嘗你的手藝啊慢慢等嘍　莫急莫急

綠江月	2009-01-13 23:28
引用引用第22樓艾欣媽媽于2009-01-13 22:19發表的 : 親愛的樓主,俺餓了剛才又重新操作了一下　這次感覺良好　味道是相當滴不錯哦

嘉嘉的漂亮媽媽	2009-01-14 09:40
昨天到的貨,送到老媽家了,還沒問效果呢,不過,鍋很漂亮,比我在樂購買的那個好看多了,不過,也大了不少吶, 樓主真有心,搞這么多食譜,俺就用它做過粥和醬牛肉,味道不錯,粥就更不用提了,軟爛香甜,建議有寶寶和老人的家里都要有一個呀

小鳥	2009-01-14 09:48
實用好帖子

綠江月	2009-01-14 12:35
樂購賣899呢

魚兒媽媽	2009-01-14 16:54

鍾忠	2009-01-16 21:18
太好了！

婷婷	2009-01-20 12:05
樓主很厲害

長長汣汣	2009-01-20 15:16
太棒了，嘿嘿！回家挨個試試看！唉！！我做的蛋糕也是糊鍋底！

綠江月	2009-01-23 17:31
主料：雞骨架、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：鹽、老抽、大料、花椒、蔥、姜、雞精方法：首先把雞骨架打水抄，將抄好的雞骨架連同豆角、土豆、玉米一起放入鍋內，加入配料后攪均勻即可（加少許水千萬不要放多）。注：20分鐘左右根據量而定。

綠江月

2009-01-23 17:33

花生豬腳褒

功能:補血健身養顏潤膚
材料:豬腳2只花生100克紅棗10粒姜2片蜜棗10粒
用料:鹽醬油料酒醋味精白糖蔥姜色拉油花椒大料少許
做法:豬腳去甲和毛切塊,用清水沖洗備用;
花生、紅棗、蜜棗用清水洗凈浸泡10分鐘；
將全部材料放入阿迪鍋中，加少許清水，蓋好上蓋，選擇肉類鍵，保溫燈亮后放壓即可食用。

綠江月	2009-01-23 17:35
特別提示： 1做米飯時一碗米加一碗水正常比例（如有特別情況出現可酌情處理） 2做粥時不要放堿不要動排氣閥 3做豬手時要放水（因為豬手的骨頭較多）

綠江月	2009-01-23 17:39
紅燒牛肉　　主料：牛肉、圓辣椒　　做法：將牛肉切成塊，放入蔥花、姜片、洋蔥、十三香、大料3~5瓣、花椒3~5粒、料酒3~5滴、鹽2小勺，用醬油調色，然后蓋好鍋蓋，用蹄筋檔燉熟，最后放雞精調味即可。

綠江月	2009-01-23 17:40
動手去了。。。。。

連瑛理療	2009-01-23 18:02
太好了，謝謝樓主

婷婷	2009-01-23 20:34
引用引用第34樓月光于2009-01-23 17:35發表的 : 特別提示： 1做米飯時一碗米加一碗水正常比例（如有特別情況出現可酌情處理） 2做粥時不要放堿不要動排氣閥 ....... 好

kingver	2009-01-24 19:36
是電高壓鍋都可以做，美的蘇泊爾伊麗浦等等，不是非得用阿迪鍋

綠江月	2009-01-25 09:41
引用引用第39樓kingver于2009-01-24 19:36發表的 : 是電高壓鍋都可以做，美的蘇泊爾伊麗浦等等，不是非得用阿迪鍋當然是隨你自己的意了

彤彤媽媽	2009-01-25 18:27

寶貝可愛	2009-01-28 18:18
太謝謝LZ了！

小豬呼嚕嚕	2009-02-06 21:14
剛買了臺鍋，上網找了些菜譜，本想給大家分享下。可再看看我找到的樓主全都寫了。真是厲害呀。

小喬52777	2009-02-06 21:46
太好了我買鍋的時候扔箱子把菜譜也一起給扔了,現在好了

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