你今天做的早餐和以前的早餐一樣，但這是一個不同的公式，哈哈！從外觀上看，肯定會有人會認為它看起來多么像中西的糧食煎餅那么多啊。是的，非常相似，但不一樣，因為這是一個真正的本地洋蔥和雞蛋煎餅今天。
今天的蔥蛋餅的材料更加簡單地。他們在家里做什么，又便宜又健康的飲食。但雞蛋餅，比大蔥煎餅稍多一點，所以蛋糕吃起來有一股洋蔥的味道。如果你不喜歡吃洋蔥，你可能會錯過這個美味的早餐。
[蛋餅]
準備必要的配料：
面粉，雞蛋，洋蔥，鹽，胡椒粉，黑芝麻（主要作用是裝飾），食用油。
臺階法：
1、把洋蔥切成洋蔥片，通常說蔥花，。
2。把面粉倒進碗里，加入適量的水做成面粉糊。
三.首先，把雞蛋打到面糊里攪拌均勻。
4，放入蔥，加入適量的胡椒粉和鹽，面糊就很好了。
5，準備平底鍋，倒入適量的油，當油燒到50%度時，倒入面糊，做成餅狀。
6后，面糊再上一個稍凝固的雞蛋，砸扁。
7、灑上黑芝麻后翻一面煎至凝固狀態。準備把雞蛋煎餅卷起來。有了這樣的早餐，你就可以告別牛奶和面包了。
[提示]
良好的溫度控制，避免過大或太小，火太容易糊蛋糕，火太小很長時間沒有導致蛋糕的形成，但也影響口味。
另外，當面糊擴散時，應盡量均勻，否則會造成生熟的差異，而且很難看。
