今天小編下班閑來無事,上網瀏覽瀏覽網友,平時也喜歡開開車什么的,今天在逛論壇的同時,發現了網友們都在熱議的話題,都在爭論什么菜才是大東北最有名的,有的人說是烤串,也有人說是一鍋頓,個個說的那是不分上下呀,小編在一旁默默的笑出了聲,差點就被罵成了豬頭,呵呵,要我說呀,東北嘛,要說名氣最高的,那不得數燉菜呀?你想想,東北要冷起來那不都喜歡吃點頓菜什么的,所以小編就盤點了下當下最有名氣的五道燉菜,別說吃!光看著都讓你掉口水呢,啥?不信?不信就接著往下看。
第一道:豬肉燉粉條
大家都知道豬肉燉粉條,是東北菜的代表之一,富有特色的東北地區風味菜肴,深受南北方人的喜愛。
第二道:白菜燉凍豆腐
這個白菜燉凍豆腐,是一道家常菜式,主要原料是白菜和豆腐,做法簡單,營養豐富,口味鮮香。
第三道:小雞燉蘑菇
大家還記得不,小沈陽演那個小平就有這個,小雞燉蘑菇,通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香,粉條滑爽而綿實。
第四道:一鍋亂燉
亂燉,是東北地區比較普遍的家常燉菜之一,是將豆角、豬肉、土豆、西紅柿、茄子依次入鍋,先炒后燉。
第五道:酸菜燉白肉血腸
酸菜燉白肉血腸,是以豬腸、五花豬肉、酸菜、粉絲為主材的菜肴名。
呵呵,怎么樣,流口水了吧,小編咋發現東北人咋都喜歡吃點粉條什么的,幾乎是個頓的都可以往里面加點,這樣也挺不錯的,符合東北大漢的特點!
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