早些時候我總結過高中生物的性別決定方式，原文如下
一、生物的性別由性染色體決定（兩種形式）
1、XY型性染色體決定性別
這種性別決定方式是最熟悉也是最常見的。比如高中課本中的人、果蠅等。其實，豬、牛、羊、虎、鼠、狼等哺乳動物，蜥蜴、麝香龜等爬行動物，女婁菜、大麻、菠菜等雌雄異株的植物，均是由性染色體XY決定。人類的Y染色體長度明顯短于X染色體，而果蠅的Y染色體長度明顯長于X染色體。
2、ZW型性染色體決定性別
這是另一類的性染色體決定性別的方式。最常見的就是雞鴨鵝。除此之外，還有麻雀、鸚鵡、飛蛾、蝴蝶、蛇、蟾蜍等等。值得注意的是，ZW代表雌性，而ZZ代表雄性，與XY型性別決定恰恰相反。
二、生物的性別由基因決定（兩種形式）
1、復等位基因決定性別
代表：噴瓜
噴瓜的性別受3個復等位基因決定，分別為G、g、g-。
性別決定具體如下圖：
思考：噴瓜中有GG類型嗎？
2、多對基因共同決定性別
代表：玉米
玉米是由兩對基因決定性別，這兩對基因是：Ba、ba和Ts、ts。
Ba基因只控制葉腋是否只長雌花序；Ts基因控制頂端花絮的性別，顯性時，頂端長雄花序，隱性時，頂端長雌花序；
三、生物的性別由是否受精（染色體組數目）決定
代表：蜜蜂
卵細胞不受精，直接發育成蜜蜂個體，這樣的蜜蜂是雄峰，屬于單倍體，只有一個染色體組。
卵細胞和精子受精形成受精卵發育成雌蜂，由于食用的食物不同，將來發育成工蜂或者蜂后（蜂王），這樣的蜜蜂含有兩個染色體組，屬于二倍體。
四、生物的性別由外部或內部環境因素決定
1、溫度決定（外部因素）
代表：海龜
海龜將卵產在沙灘上，然后用沙子將卵埋起來，等待小海龜慢慢孵出。一般來說，低于27攝氏度孵化出雄性，高于32攝氏度孵化出雌性，而高于27攝氏度低于32攝氏度，則雌雄海龜均能產生。
2、光照強度決定（外部因素）
代表：揚子鱷
揚子鱷是我們國家特有物種。
在陰暗潮濕的弱光條件下，揚子鱷會孵化出雌性個體，在陽光暴曬處，揚子鱷會孵化出雄性個體。
3、營養物質決定（外部因素）
吃多吃少、營養好不好也會決定某些生物的性別，如線蟲。多數線蟲是靠營養條件的好壞來決定性別的，它們一般在性別未分化的幼齡期侵入寄主體內，若營養條件差，就會發育為雄性成體。若營養條件好，則發育為雌性成體。
4、激素決定（內部因素）
有一種海生蠕蟲，雌蟲的身體前端有一分叉的長吻，吻部含有類似激素的化學物，能影響幼蟲性分化。成熟雌蟲將受精卵產于海水中，發育成無性別差異的幼蟲，當幼蟲落到雌蟲吻部，便發育成雄蟲，沒有落到雌蟲吻部的幼蟲則發育成雌蟲。若把幼蟲從雌蟲吻部移去，在海水中生活，則發育成間性個體，且其雄性程度與它在雌蟲吻部停留時間長短成正相關。
除了蠕蟲，植物中的黃瓜亦是如此，如果在黃瓜的幼苗期用乙烯利進行處理，雌花明顯增多；若改用赤霉素處理，則雌花大大減少，而雄花增多。因此人們在種植黃瓜時，適當的用乙烯利噴施植株，從而促進多開雌花，以達到提高產量的目的。當然這些植物激素是不會殘留在黃瓜上對人體造成傷害的。
五、性反轉現象
所謂性反轉，是指同一個體在不同時期的性別是不一樣的。在一定條件下，雌性會轉化成雄性，條件改變，雄性也可以轉化為雌性，黃鱔就是這種典型的生物。黃鱔的性腺，從胚胎到性成熟是卵巢，只能產生卵子。產卵后的卵巢慢慢轉化為精巢，只產生精子。所以，每條黃鱔一生中都要經過雌雄兩個階段，其中幼體黃鱔全是雌的，成年后的老黃鱔必定是雄的。
對于性反轉一直也沒有太形象的描述，有幸看到 王榮甫 老師的公眾號，現引用性反轉的描述：
鳥類在自然條件下可出現性反轉。研究人員在母雞變公雞的案例中，對母雞的外觀和行為進行觀察后，發現母雞也會長出類似公雞的雞冠，也會打鳴，還具備和母雞繁殖的生理功能。但唯一不具備的就是下蛋。而這就是性反轉，指的是染色體沒變，生殖腺性別和表型性征卻變了。
原因在于鳥類雌性生殖腺發育不對稱，即只有左側卵巢發育，并具功能；而右側卵巢保持在原基狀態。性別的分化受性激素的影響。雌性激素促進雌性特征發育，抑制雄性生殖腺的發育，反之亦然。母雞成年后，身體左側發育出卵巢輸卵管，右側受雌性激素抑制，會保持“蠢蠢欲動”的狀態。如果雌雞左側卵巢發生病變受到損壞，并開始分泌雄激素，則右側未分化的卵巢便轉變為睪丸，從而變成能生育的雄雞，出現“牝雞司晨”（意思是雌雞像雄雞那樣鳴啼，指母雞報曉）的現象。
在自然界，公雞和母雞的性別分別由性染色體ZZ和ZW所決定，公雞產生的精子其性染色體均是Z，母雞產生的卵子有Z和W兩種。
雞的“性反轉”所改變的只是表型，而不是基因型。當發生性反轉（如母雞逐漸變成公雞）后，性反轉公雞與正常母雞交配，并產生后代，后代中母雞與公雞的比例是2：1（ZW×ZW→1ZZ：2ZW：1WW，而WW受精卵不能發育）。雞的“性反轉”所改變的只是表型，而不是基因型。
母雞變成公雞的事經常發生，但卻很少出現公雞變母雞的情況。這是因為公雞身體的左右兩邊會發育出對稱的雙側生殖系統。兩邊都是完全體，一邊壞了，還有另一邊撐著，因此并不容易產生性別轉換。
3.性反轉能不能交配的問題
雞在交配的過程中，公雞會跳到母雞的背上，用爪子牢牢抓住母雞的后背，并用喙咬住對方的雞冠，這種行為叫做“踩背行為”。當公雞和母雞發生“踩背行為”時，泄殖腔就會外翻，公雞是沒有外生殖器的，只是需要一個簡單的對準，公雞就能通過重力將它的基因后代“滴”進母雞的泄殖腔內，從而完成交配繁衍的目的。其實這就是雌雄的泄殖腔接觸進行授精的過程，這種交配方式有一個非常有意思的學名：“泄殖腔之吻”。根據這樣的交配方式來看，性反轉后也是可以交配的。
雞的交配示意圖
