人到中年，精神與身體上都會感到前所未有的疲勞——新陳代謝速度減慢、器官面臨老化，讓中 年人逐漸進入衰老的“加速期”。這時候，人體自我修復能力越來越差，通過飲食吸收營養的能力也慢慢降低，要想保養身體，需要正確而適量地補充營養素。本期 要介紹的，就是一種中年人應開始補充的營養素——輔酶Q10。關于它與細胞能量轉換方面的研究，曾在1978年獲得諾貝爾化學獎，讓它成為一個地地道道的 健康明星。

　　　　　　　

　　九成中年人覺得累

　　上有老、下有小的中年人承擔著人生旅程中最大的壓力。聯合搜狐網健康頻道的一項調查曾顯示，只有0.31%的中年人認為自己“不累”，工作壓力、購房壓力、婚姻壓力、來自個人健康的壓力，是造成其他 99.69%中年人“很累”的重要原因。當這種疲勞積累到一定程度，23.8%的中年人感覺自己體力下降，17.76%的中年人感覺自己非常焦 慮，16.88%的中年人失眠，10.17%的中年人胸悶氣短。

　　近年來很多研究都顯示，由于長期疲勞帶來的“亞健康”狀態，讓中年人各 種疾病的發病率越來越高。目前，全球威脅中年女性健康的8大病癥和隱患分別是：心臟病、癌癥、中風、慢性阻塞性肺疾病、糖尿病、肺炎和感冒、老年癡呆癥及 意外傷害；威脅中年男性健康的5大疾病則為：心臟病、肺癌、肝癌、抑郁癥、性功能障礙。嚴重的心臟疾病引起的猝死中，中年人也成了高危人群。有專家提醒， 中年患者突發猝死往往沒有明顯先兆。而且，一個人并不是被醫生診斷為高血壓、血脂異常、糖尿病時才開始受到猝死的威脅。從一個人所有體檢指標都正常時起， 心血管病發病的危險性就已隨血壓、膽固醇和血糖水平的上升呈連續性增加狀態了。

　　除心臟疾病外，調查發現，40—50歲的中年人脂肪肝、 肝炎、肝硬化發病率也要比青年人高14個百分點。壓力大、情緒不穩定、長期大量飲酒、吸煙、暴飲暴食或饑一頓飽一頓等，都是傷肝的重要原因。今年在上海市 召開的全球腎臟病改善預后委員會(KDIGO)指南國際研討會上還指出，全國的終末期腎病患者中，約半數是50歲以下的中青年人。如此嚴峻的健康狀況提醒 中年人，應加強預防，為自己的身體尋找新的動力。▲

　　　　

　　6種人最適合補輔酶Q10

　　在我們所吃的食物中，輔酶Q10的含量比較少。如果你想補充30毫克輔酶Q10，那么每天至少要吃1斤沙丁魚或3斤花生，中年人每天工作繁忙，很少有人能堅持做到這一點，所以，通過膳食補充劑補充輔酶Q10是較為方便、快捷、實用的方法。

　　在中年人中，以下6個人群對輔酶Q10的需求更大一些：

　　患有心腦血管疾病的人。輔酶Q10能加強心肌和腦細胞的新陳代謝，保護心腦血管細胞生物膜結構的完整性，提高心臟的速率及節律的穩定性。由于它能阻止自由基對血管內膜損壞，因此能減緩動脈粥樣硬化的發生。

　 　提前衰老的人。身體里的氧自由基是導致人體衰老的罪魁禍首。輔酶Q10是一種強效抗氧化劑，它通過出讓或共用“電子”的形式“中和”氧自由基，使其喪失 對健康細胞的攻擊能力，從而起到抗衰老的功效。它的抗氧化能力是維生素E的40倍。服用輔酶Q10同時加服維生素E，會有事半功倍的效果。

　　易疲勞、免疫力低的人。當免疫系統不能發揮正常保護作用時，氧自由基就會對細胞膜、線粒體、蛋白質、脂類、DNA進行破壞，長此以往，會導致身體和智力發育不良，讓人容易疲勞。補充輔酶Q10能增加線粒體活力，讓它免受自由基的攻擊。

　　血脂高的人。降血脂藥他汀類藥物有一個弊端，就是在降低血脂的同時，也會阻斷人體對輔酶Q10的自主合成。因此，血脂高的人在服用他汀類藥物時，必須服用輔酶Q10，才能更好地起到降脂作用。

　　糖尿病人。輔酶Q10可以促進胰島素的合成和分泌，能夠促進糖的利用和轉化，防止糖分在體內蓄積，達到有效調節血糖的目的，因此臨床上可用來改善糖尿病的并發癥。

　　癌癥患者。輔酶Q10可以通過減少體內氧自由基、避免它們對細胞的攻擊等作用，穩定細胞膜，提高細胞的存活力，保護細胞遺傳物質DNA的完整性，減少癌變的風險，臨床上有潛在的防止腫瘤生長的作用。▲

　　（本專刊文章為本報特約記者張文撰寫）

　　　　　

　　給細胞撐一把保護傘

　 　在眾多營養素中，輔酶Q10對中年人的健康有著重要作用。它廣泛存在于人體各器官組織，特別是在心臟、腎臟、肝臟等代謝較旺盛的器官中含量最豐富。雖然 人體自身可合成輔酶Q10，但隨著年齡的增長，其合成量不斷減少，細胞供能降低。在心臟中輔酶Q10濃度的減少特別明顯，65歲的老人比20歲年輕人心肌 中輔酶Q10減少了50%。這也是30歲之后，人更容易疲勞、體力恢復變慢的原因之一。

　　在人體細胞中，線粒體被稱為“細胞發動機”，是 細胞能量之源，如果線粒體產能降低，細胞就會“餓死”。輔酶Q10對線粒體的作用，就相當于一部“運鈔機”，它不停地給線粒體運送“鈔票”（電子或質子） 來組織生產，為細胞產生能量。也就是說，輔酶Q10這種營養素決定著“細胞發動機”的工作效率，它的含量高，線粒體產能就高，人體細胞就能量充沛；如果缺 乏輔酶Q10，人體細胞就會無精打采。

　　我們的細胞每天都會受到數以百萬計的自由基損傷，當自由基攻擊細胞時，如果細胞膜的抗氧化防御體 系不夠強大，就會讓它變得千瘡百孔，像寒窯破瓦沒有辦法抵御狂風暴雨一樣。維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素等都是常見的抗氧化劑，可以幫助細胞抵御自由基的 攻擊。與它們相比，輔酶Q10的保護能力更強，這是因為它廣泛分布在各種膜結構中，就像城墻上的衛兵在站崗放哨，隨時準備消滅來犯之敵，又像給每個細胞撐 起了一把保護傘，讓它們免受自由基的攻擊，而維生素E、胡蘿卜素等其他抗氧化劑必須東奔西走地全身巡邏，才能抓住游走的自由基。

　　輔酶 Q10雖然是一種營養素，但由于它在健康領域有著巨大的作用，臨床上普遍將它用于冠心病、心肌缺血、心絞痛等心腦血管疾病的輔助治療。美國醫生斯全德博士 在它的《別讓不懂營養學的醫生害了你》一書中指出，他給多位患者使用一定劑量的輔酶Q10后，起到了很好的輔助治療作用。而在中國工程院院士、中國疾病預 防控制中心研究員陳君石教授翻譯的《食物、營養、身體活動和癌癥預防》一書中，更是明確指出，輔酶Q10和魚油能夠幫助細胞修復DNA，各國醫生將輔酶 Q10廣泛用于各種癌癥的輔助治療。