俗話說(shuō):“腰圍越長(zhǎng),壽命越短。”,而腰圍的粗細(xì)直接跟身上脂肪多少有關(guān),如果脂肪過(guò)多,就會(huì)破壞胰臟系統(tǒng),加大高血壓、血脂異常、脂肪肝、糖尿病等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。
這些脂肪都是飲食過(guò)于油膩,過(guò)于咸,過(guò)于甜膩,造成腸胃悶脹,消化不良,損傷了脾,而脾是運(yùn)化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運(yùn)化,就在身體內(nèi)堆積起來(lái)了很多的分泌物啊,脂肪啊。
腹部的肌肉抗拒脂肪的能力非常弱,這一點(diǎn)是腹部容易堆積肌肪的重要因素。
如果長(zhǎng)期體內(nèi)濕氣較重的話,根據(jù)“脾喜燥惡濕”的特性,會(huì)加重脾的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致脾虛。所以除濕是首要的任務(wù)。
艾灸除濕
中醫(yī)里最獨(dú)特的治療方法可謂穴位療法,對(duì)付濕,按按穴位也能起到一定作用。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
跑步、健走、游泳等,可促進(jìn)身體器官協(xié)調(diào)運(yùn)作,加速“排濕”。
飲食調(diào)理
薏米是我國(guó)古老的糧藥兼用作物,《本草綱目》中記載有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,所以是民間常用的利水滲濕藥。
中醫(yī)認(rèn)為顆粒越小的薏米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值比較高,而產(chǎn)自于福建金沙的仙游縣著名的土特產(chǎn),金沙薏米則是眾多薏米中顆粒最小的。因此在明代貴為朝廷貢品。
金沙薏米早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在金沙村當(dāng)?shù)赜芯涿裰{這樣唱道:'薏米勝過(guò)靈芝草,藥用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞。
而金沙薏米更是目前國(guó)家唯一確認(rèn)的糧藥兼用有國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)識(shí)的薏米。蛋白質(zhì)含量平均比稻米、小麥、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。
綜上,選擇薏米祛除濕氣不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。
山藥茨實(shí)薏米湯
用料:
懷山藥15克,芡實(shí)15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
1、將生薏米用鍋炒至微黃(祛除寒性);
2、將懷山藥和扁豆提前用冷水浸泡2小時(shí);
3、豬排骨洗凈血污并斬件
4、芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)
4、用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味即可。
功效:薏米祛濕,芡實(shí)健脾,脾好,化濕能力加強(qiáng)有助于祛濕。
結(jié)語(yǔ):
你平常喜歡煮薏米嗎?
你還知道哪些薏米做法?
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