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步驟 1

木耳冷水泡發(fā)，去除根蒂洗凈切碎

步驟 2

雞蛋兩顆調(diào)勻后放入少許鹽，煎蛋餅打散

步驟 3

鍋內(nèi)放油，放入剁椒炒香，然后放入木耳碎翻炒后放入準(zhǔn)備好的雞蛋繼續(xù)翻炒

步驟 4

可以適當(dāng)放幾根青菜，炒至青菜斷生調(diào)味出鍋即可

步驟 5

將炒好的料放在面條上，拌勻