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治病必須有胃氣
醫(yī)生必需首先保障病人的生命，然后再去治療病人的疾病。
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)[有胃氣則生。無胃氣則死。]，這是中醫(yī)許多治則中的最基本的一條原則。中醫(yī)認(rèn)為胃氣就是人體的元?dú)猓粨p害了胃氣就是死路一條。
那么什么是胃氣呢？ “胃氣者。知饑也。”胃氣就是饑餓感！人體的最大弱點(diǎn)，就是消化吸收能力很差。這也是人體最容易被傷害的功能；因此保持旺盛的饑餓感是求生的先決條件。一個(gè)人沒有饑餓感就要生病了；一個(gè)病人沒有饑餓感就要死了。但是許多人不相信這個(gè)道理；甚至在病情危重的時(shí)候，依然選擇損害胃氣的治療方法。因此治療之后，迅速導(dǎo)致頑固性厭食癥而死亡；這是非常可惜的。
在強(qiáng)烈的饑餓感的條件下，身體自己清理體內(nèi)的壞死組織。中醫(yī)叫[氣化]，西醫(yī)叫吸收。病理生理學(xué)解釋，這叫吞噬細(xì)胞的胞飲作用。也就是說，壞死組織被吞噬細(xì)胞吃掉了。而刺激吞噬細(xì)胞胃口大開的因素，是病人的饑餓感。如果沒有強(qiáng)烈的饑餓感，那么壞死組織的吸收就不會(huì)被吸收。
那么西醫(yī)怎么解釋氣化或者吸收呢？西醫(yī)認(rèn)為人體的血液里有一種免疫細(xì)胞，叫作吞噬細(xì)胞。這種細(xì)胞是人體的清道夫，專門吃掉壞死細(xì)胞；這就叫人體的非特異性免疫力。傳染病有幾千種，一個(gè)人不可能注射幾千種疫苗，而且有些抗體是不能永恒存在的。因此，人體的免疫力，主要是依靠非特異性免疫力——吞噬細(xì)胞。
有趣的是，使用微觀攝影可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人的饑餓感很強(qiáng)烈的時(shí)候，血液中的幾個(gè)吞噬細(xì)胞像餓狼一樣，把一個(gè)壞死細(xì)胞撕碎吃掉。可是，當(dāng)人的饑餓感不強(qiáng)烈的時(shí)候，吞噬細(xì)胞和壞死細(xì)胞擦肩而過，誰也不理誰。說到這里，你應(yīng)當(dāng)明白了：人像餓狼一樣吃飯，吞噬細(xì)胞也像餓狼一樣吃掉壞死細(xì)胞。
自己如何根據(jù)客觀指征，去判斷自己有無胃氣呢？對著鏡子看舌頭。如果舌質(zhì)淡紅，舌頭上有一層薄薄的白苔，那么這就是有胃氣。反過來，如果舌質(zhì)很蒼白，而且沒有任何舌苔，那么就是很危險(xiǎn)了。
既然西醫(yī)知道吞噬細(xì)胞的活性是重要的，那么為什么不去提高它呢？是啊，西醫(yī)一直在想辦法，去刺激吞噬細(xì)胞興奮。例如使用免疫增強(qiáng)劑：干擾素，白細(xì)胞介素，拉可細(xì)胞，硝酸士的寧等。可惜，這些藥物的使用，只能觀察吞噬細(xì)胞與壞死細(xì)胞在試管里的戰(zhàn)斗，拿到病人身上就不行了。同時(shí)，這些所謂的免疫增強(qiáng)劑，在刺激吞噬細(xì)胞的時(shí)候，也刺激了壞細(xì)胞的興奮；吞噬細(xì)胞怎么能夠吃掉活生生的壞細(xì)胞呢。不過，西醫(yī)一直在研究，能夠快速產(chǎn)生饑餓感的辦法；其意義就在于，單純刺激吞噬細(xì)胞興奮。但是至今尚未成功。
開胃湯提升胃氣
如何提升胃氣？很簡單， [開胃湯]：生北山楂100克，廣木香50克。每日一劑，水煎頻飲。
生北山楂，可以到菜場買新鮮的山楂；廣木香，500克才十幾元錢。這么簡單的藥材，能夠提升人的胃氣！讓吃不下東西的病人如狼似虎的想吃肉！
如果是乙肝病人，應(yīng)當(dāng)加2味藥材：生北山楂100克，廣木香50克，豬苓50克，厚樸20克。每日一劑，水煎頻飲。
中醫(yī)使用[開胃湯]有兩個(gè)目的，一個(gè)是增強(qiáng)胃腸的消化吸收功能，另一個(gè)是增強(qiáng)氣化功能。但是，如果喝[開胃湯]超過三個(gè)月，仍然不出現(xiàn)饑餓感，那么這個(gè)人叫[胃氣已絕]，或者叫[病入膏肓]，就很難救了；也許只能拖延時(shí)間盡量延長生命了。
人類的抗病能力哪里來？首先要有胃氣，其次要正確的補(bǔ)充營養(yǎng)，這是人類抵抗疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)。
什么叫免疫力？免疫力就是抵抗疾病的能力。中醫(yī)叫[正氣存內(nèi)。邪不可干。]。那么抗病能力從何而來呢？首先是升提胃氣，因?yàn)樯嵛笟饽軌蛱岣咄淌杉?xì)胞的活性。但是沒有足夠的營養(yǎng)，吞噬細(xì)胞的數(shù)量是很少的。
正確的補(bǔ)充營養(yǎng)簡單的說，就是：
（1）
（2）
恢復(fù)體力最快的方法，是每天喝[開胃湯]，同時(shí)要喝牛肉湯或者喝鯉魚湯。
那么現(xiàn)代醫(yī)學(xué)如何看待這個(gè)問題呢？人的生活必須依靠蛋白質(zhì)。嬰兒的飲食是標(biāo)準(zhǔn)的；他們喝人奶，既有營養(yǎng)，又容易吸收。但是他們長大之后，就胡涂了。吃飯不講究營養(yǎng)和吸收，而是追求色香味形。如此一來，新陳代謝的原料就缺乏了。沒有原料，新陳代謝就不正常了。許多離奇古怪的疾病就來了。在世界上，抗病能力比較好的是歐美人，他們以牛排、牛奶、魚類為主食；各種疾病比較少。而抗病能力比較差的是一些亞非人，他們以稻米、小麥主食；各種疾病比較多。這是因?yàn)閿z入蛋白質(zhì)的數(shù)量，決定了吞噬細(xì)胞的數(shù)量；而吞噬細(xì)胞數(shù)量的多少，又決定了非特異性免疫力的高低。
那么在什么情況下，蛋白質(zhì)最容易被人體消化吸收呢？答案是有胃氣的時(shí)候！
一個(gè)人沒有饑餓感的時(shí)候，不能完全消化吸收食物，甚至是酒肉穿腸過；這就是有些人吃得很好，吃得很多，而依然十分消瘦，百病纏身的原因。但是產(chǎn)生饑餓感以后，也只能夠消化吸收干硬食物的30％；也就是說，我們每天吃的大量的干硬食物，并不能完全被消化吸收，至少有70％被排泄了；這就是人類的巨大浪費(fèi)。
那么有胃氣的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)如何提高食物的消化吸收率呢？為了高效率地大量地?cái)z入營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)把肉類做成湯液。
例如，熬有鱗的河魚湯，熬瘦牛肉湯，熬牛筋湯，熬肉皮湯等。但是肉類經(jīng)過長時(shí)間的水解，破壞了維生素，因此要吃蔬菜水果。吃蔬菜水果要壓榨成果汁，比如，蘋果、梨、桔子、桃等。又如，西紅柿、胡蘿卜、黃瓜等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，人產(chǎn)生饑餓感的時(shí)候，這種湯液的消化吸收率高達(dá)80％；這種高效率的吸收，不僅可以大量攝入營養(yǎng)物質(zhì)，迅速提高病人的免疫力；也減輕了牙齒、胃腸道的負(fù)擔(dān)；還避免了食物的浪費(fèi)。
肉湯的消化吸收率是相當(dāng)高的。嬰兒吃人奶要拉很多奶屎，小孩子喝牛奶也要拉很多奶屎。但是任何人喝肉湯之后，卻拉屎很少，因?yàn)槿鉁珟缀醣蝗课樟耍缓仁卟怂墓彩抢汉苌伲驗(yàn)楣瓗缀跻脖蝗课樟恕５呛芏嗳瞬恢肋@個(gè)道理，一味講究飯菜的色香味形；要大碗喝酒，大塊吃肉；要把蔬菜煮的很爛。結(jié)果是吃得多，拉得多，屁眼兒受折磨。消費(fèi)了很多錢，并沒有得到營養(yǎng)。
干什么都有規(guī)矩。因此吃飯也有規(guī)矩。吃飯的規(guī)矩就是飯前喝肉湯；這是保持正常營養(yǎng)的規(guī)矩。而且肉湯不能喝幾口；要喝得半飽，再吃飯。只有這樣才能作到七分飽，只有這樣才能保持正常身材而不肥胖。
以上兩條，提升胃氣和正確補(bǔ)充營養(yǎng)，是治療疾病的基礎(chǔ)。這個(gè)，就是真正的七分養(yǎng)。
對于慢性病人來說，不要急于吃藥。慢性病本來發(fā)展很慢，七分養(yǎng)不但不會(huì)耽誤疾病的治療，反而可以控制疾病的發(fā)展，甚至戰(zhàn)勝疾病。七分養(yǎng)做好了，慢性疾病可以“不治”而愈！
病人最大的誤區(qū)，就是以為只有吃藥，才是治病。比如：
一個(gè)快要渴死的人，應(yīng)當(dāng)吃什么藥？ 當(dāng)然是喝水而不是吃藥！
一個(gè)快要餓死的人，應(yīng)當(dāng)吃什么藥？ 當(dāng)然是喝粥而不是吃藥！
一個(gè)快要累死的人，應(yīng)當(dāng)吃什么藥？ 當(dāng)然是休息而不是吃藥！
其實(shí)，大部分疾病都是由于營養(yǎng)不良！
比如乙肝，肝炎、肝硬化主要有兩個(gè)問題：
（1）
（2）
后面將詳細(xì)的講到，什么樣的疾病，應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充什么營養(yǎng)。
怎樣分辨真正的中醫(yī)呢？很簡單，你看病去了，如果這個(gè)中醫(yī)說不要緊，他仔細(xì)詢問你的生活習(xí)慣，然后指出你的錯(cuò)誤，可能開一點(diǎn)兒很廉價(jià)的小藥，也可能不開藥，那么你就碰到了真正的中醫(yī)。
反過來，如果這個(gè)中醫(yī)說你的病很危險(xiǎn)，這叫肝腎兩虛，還有脾腎不足，幸虧你碰見他，不然再晚點(diǎn)兒就沒命了，然后問你帶了多少錢來，并且提筆開出一大堆貴重的藥物，還可能十分熱心地幫助你交錢取藥，那么你倒霉了，碰到了假中醫(yī)！。這是假中醫(yī)的一嚇二唬三要錢的慣用伎倆。
可以這么說，如果只是給你開藥讓你吃藥，而不告訴你應(yīng)該改變錯(cuò)誤的飲食和生活方式的，都是只會(huì)賣藥的庸醫(yī)。
辨證施治是中醫(yī)的最基本的指導(dǎo)思想。辨證的證是證侯群；證侯群是疾病的病理，是疾病的本質(zhì)問題。
那么人類的疾病到底有多少個(gè)證侯群呢？內(nèi)經(jīng)的病機(jī)是十九條，劉完素又新增了一條，也就是說證侯群只有20個(gè)。劉完素的后人明代太醫(yī)劉純花費(fèi)了兩年多的時(shí)間，組織醫(yī)官討論確定了16個(gè)證侯群。
由于許多人得病之后，都是不想吃飯，結(jié)果是自己把自己餓死；因此還要研究如何讓病人想吃飯，以及吃什么飯的問題。
因此，除了16個(gè)證侯群之外，還要加入升提胃氣和食療兩個(gè)問題。這兩個(gè)問題也是十分重要的。病人不想吃飯了，餓也把人餓死了，還談得上怎么治病呢？病人吃什么飯才能迅速強(qiáng)壯呢？不能越治越虛弱啊！這樣算起來，應(yīng)當(dāng)是研究18個(gè)問題。也就是說，明代太醫(yī)劉純和醫(yī)官們花費(fèi)了兩年多的時(shí)間，把繁文縟節(jié)的醫(yī)學(xué)條文，變成了提綱挈領(lǐng)的18個(gè)問題。因此執(zhí)簡馭繁，是內(nèi)行研究問題的例行辦法。
是的，證侯群是疾病的本質(zhì)，也是中醫(yī)學(xué)的命根子。疾病的名稱很多，但是許多疾病的本質(zhì)是類似的，抓住了疾病的本質(zhì)，就能把問題迎刃而解。比如，感冒、流行性感冒、支氣管炎、非典型肺炎、肺炎、急性呼吸衰竭等，是不同的幾種疾病；但是主證都是發(fā)熱、咳嗽，那么都屬于一個(gè)風(fēng)熱襲肺證侯群，因此治療方法應(yīng)當(dāng)是一樣的。又如，治療癌癥也是如此，20世紀(jì)50年代，歐美的西醫(yī)認(rèn)為不同部位的癌瘤，要用不同的化療方案；但是到了20世紀(jì)70年代，美國的弗郎克醫(yī)生發(fā)現(xiàn)了血管生成因子TAF。各種癌瘤的TAF分子結(jié)構(gòu)是一樣的，于是斷定治療癌癥只要使用一種反TAF藥物就可以了。
什么叫辨證施治呢？例如，所有的感冒病人都屬于風(fēng)熱襲肺，因此都要始終按照清熱宣肺的主方去治療。但是這個(gè)病人痰多，就要在主方上臨時(shí)加點(diǎn)化痰藥；那個(gè)病人咳血，就要在主方上臨時(shí)加點(diǎn)止血藥；還有的病人氣喘，就要在主方上臨時(shí)加點(diǎn)止喘藥。但是臨時(shí)加藥是次要的，而且不能和主方?jīng)_突。這就叫辨證施治。
可是今天看見病人痰多，就放棄了清熱宣肺的主方，改用滋陰化痰的方法；明天看見病人咳血，就放棄了清熱宣肺的主方，改用補(bǔ)血止血的方法；后天看見病人氣喘，就放棄了清熱宣肺的主方，改用止咳定喘的方法；或者主方是止血，可是加入了活血藥；主方是滋陰，可是加入了利尿藥；主方是清熱，可是加入了補(bǔ)陽藥；那么這就不叫辨證施治，而是叫對癥治療了。
然而對癥治療也是有理由的，庸醫(yī)用[急則治其標(biāo)。緩則治其本。]作為理由。其實(shí)這叫讀書不求甚解。[急則治其標(biāo)。緩則治其本。]語出內(nèi)經(jīng)。原意是：急性病要立即采取應(yīng)急措施，慢性病要治療疾病的本質(zhì)問題。什么叫應(yīng)急措施？包扎、止血，骨折復(fù)位，搶救窒息！而慢性病要抓住本質(zhì)，始終不能減弱主攻藥力。
有人說，中醫(yī)治病的特點(diǎn)是個(gè)性化；即便是相同的疾病，每個(gè)病人的癥狀也是不相同；因此每個(gè)病人的治療方法應(yīng)當(dāng)是不相同的。是的，世界上幾乎沒有完全相同的兩個(gè)健康人，因此也幾乎沒有完全相同的兩個(gè)病人。但是治療方法可以是一樣的。因?yàn)槭澜缟先魏尾∪硕加?06塊骨頭，都有639塊肌肉，都有細(xì)胞核的46條染色體；任何病人都要呼吸空氣、都要喝水，都要吃飯；這是任何病人的基本特征。因此任何病人發(fā)生了共同的疾病，也有共同的病理解剖特征；那么解決了這個(gè)共同的特征，就能治愈這些病人的疾病。至于一些次要的毛病，并不是疾病的本質(zhì)。
但是現(xiàn)代確實(shí)有些中醫(yī)，使用對癥治療去炫耀自己的知識(shí)淵博；也確實(shí)有些病人，以對癥治療去證明醫(yī)生的負(fù)責(zé)任；于是確實(shí)有些人，認(rèn)為中醫(yī)是不可捉摸的奇怪療法。例如，一個(gè)感冒病人，今天看病，中醫(yī)給予清熱止咳；明天看病，中醫(yī)給予止咳化痰；后天看病，中醫(yī)給予化痰消食。這個(gè)病人的感冒痊愈了，于是稱贊中醫(yī)高明。真的如此嗎？這種頻繁更改處方的中醫(yī)并不高明；如果遇上復(fù)雜的疾病，頻繁更改處方就會(huì)亂了套。因此傳統(tǒng)中醫(yī)講究：[癥有千變。效不更方。]
但是西醫(yī)是講究對癥治療的。西醫(yī)不去研究疾病本質(zhì)問題；而是一個(gè)病一個(gè)病地提出治療方案，這就把同一類疾病搞得很復(fù)雜。拿非典型肺炎來說，今年流行的是A病毒性，于是提出一個(gè)治療方案，大家會(huì)治了；可是，明年流行的是B病毒性，大家就不會(huì)治了；如果后年流行的是C病毒性，大家就更糊涂了。這叫沒有抓住疾病的本質(zhì)。但是西醫(yī)高舉[解除病人痛苦]的大旗，確實(shí)迷惑了很多人：你發(fā)熱嗎，給你退熱；你疼痛嗎，給你止痛；你失眠嗎，給你鎮(zhèn)靜；但是疾病本質(zhì)是什么呢？對不起，搞不清楚！
隨著時(shí)代的進(jìn)步，人類將發(fā)現(xiàn)越來越多的新疾病；如果不能抓住疾病的16個(gè)本質(zhì)，而是一個(gè)病一個(gè)病地研究；那么人類就會(huì)為了治療幾萬種疾病，而羅列出幾萬個(gè)治療方法；一個(gè)醫(yī)學(xué)生即便一天學(xué)習(xí)一種疾病，也至少需要幾十年才能畢業(yè)，那么畢業(yè)之后也就該退休了。為了縮短學(xué)習(xí)年限，如果醫(yī)學(xué)院分別按照內(nèi)科、外科、婦科、兒科、骨科、眼科、五官科、口腔科等分科教授學(xué)生；那么由于分科過細(xì)，畢業(yè)生就會(huì)出現(xiàn)隔行如隔山的現(xiàn)像，其知識(shí)面就會(huì)非常狹窄。例如，內(nèi)科畢業(yè)生不會(huì)處理瘡癤，外科畢業(yè)生不會(huì)處理感冒。那么這是醫(yī)生嗎？
因此醫(yī)生必需知識(shí)全面，才能專深一門。但是不采取執(zhí)簡馭繁的研究方法，是絕對不行的。
第一條：不育治法。癥狀：全身無力，腰疼陽痿。證候群：腎氣不足。現(xiàn)代病名：不育癥、多內(nèi)分泌腺功能減退癥等。
第二條：咳嗽治法。癥狀：發(fā)熱流涕，咳嗽痰多。證候群：風(fēng)熱襲肺。現(xiàn)代病名：感冒、急性支氣管炎、非典型肺炎、肺炎等。
第三條：霍亂治法。癥狀：發(fā)熱腹疼，里急后重。證候群：寒濕化熱。現(xiàn)代病名：霍亂、急性痢疾、急性胃腸炎等。
第四條：虛胖治法。癥狀：全身無力，腰腿腫脹。證候群：中氣下陷。現(xiàn)代病名：粘液性水腫、多睡癥、重癥肌無力等。
第五條：陽黃治法。癥狀：發(fā)熱腹脹，午后加重。證候群：濕熱內(nèi)蘊(yùn)。現(xiàn)代病名：肝炎、肝硬化、瘧疾、疰夏、艾滋病、性病等。
第六條：壽親要術(shù)。癥狀：納呆便秘，疲乏煩躁。證候群：胃陰不足。現(xiàn)代病名：亞健康狀態(tài)。
第七條：顛狂治法。癥狀：夜寐不安，顛狂夢醒。證候群：熱入心室。現(xiàn)代病名：癲癇、精神分裂癥、戒毒等。
第八條：消渴治法。癥狀：多吃多喝，多尿便秘。證候群：陰虛內(nèi)熱。現(xiàn)代病名：糖尿病及其并發(fā)癥等。
第九條：吞酸治法。癥狀：噯腐吞酸，腹瀉無時(shí)。證候群：運(yùn)化失常。現(xiàn)代病名：慢性結(jié)腸炎、胃和十指腸潰瘍等。
第十條：乳巖治法。癥狀：硬結(jié)不疼，翻花流注。證候群：血熱妄行。現(xiàn)代病名：痔瘡、肺結(jié)核、惡性實(shí)體瘤、境界瘤等。
第十一條：崩漏治法。癥狀：全身無力，出血不時(shí)。證候群：脾不統(tǒng)血。現(xiàn)代病名：慢性再生障礙性貧血、功能性子宮出血。
第十二條：水腫治法。癥狀：晨起白尿，腰腿腫脹。證候群：脾虛夾熱。現(xiàn)代病名：慢性腎炎、尿毒癥等。
第十三條：身痛治法。癥狀：畏寒疼痛，晨僵歷節(jié)。證候群：瘀熱互結(jié)。現(xiàn)代病名：跌打損傷、良性腫瘤、紅斑狼瘡、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。
第十四條：痰喘治法。癥狀：心煩憋氣，咳嗽痰多。證候群：痰熱壅肺。現(xiàn)代病名：慢性氣管炎、支氣管擴(kuò)張等。
第十五條：瘡瘍治法。癥狀：發(fā)熱紅腫，便秘疼痛。證候群：胃腸實(shí)熱。現(xiàn)代病名：瘡癤、急性蘭尾炎、急性膽囊炎等。
第十六條：眩暈治法。癥狀：心煩憋氣，暮亂語塹。證候群：陰虛陽亢。現(xiàn)代病名：高血壓、冠心病、腦血栓、震顫麻痹等。
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