據統計，我國肝癌的發病率逐年攀升，占全球新生肝癌的一半以上。
肝癌一經發現大多已經是中晚期。
這和肝臟特殊的生理結構有關，肝臟本身沒有痛感神經，所以不能像胃部一樣及時發出疼痛信號。
以至于人們往往容易忽視肝臟的感受。
很多人一提起肝癌，就覺得是喝酒喝多了，
其實喝酒對肝臟的傷害確實非常大，給大家介紹一下酒精代謝的全過程。
酒精進入體內，會首先來到肝臟等待分解。
其主要成分乙醇經由乙醇脫氫酶代謝成乙醛，然后由乙醛脫氫酶代謝成乙酸，繼而分解成水和二氧化碳，排出體外。
但是肝臟代謝能力雖然強大也是有一定限度的。健康的肝臟每小時可分解約10ml純酒精，也就是約20ml50°的白酒。
這個范圍肯定滿足不了愛酒者的需求，一旦長期大量酗酒，代謝的乙醛不能及時被分解，會大肆毒害肝細胞，引發肝炎。
肝臟在不斷的自我修復過程中，肝臟纖維化加重，引發肝硬化，甚至肝癌。
但喝酒并非誘發肝癌的唯一因素，還有3種家常菜也是''禍根''
第1種：腌漬食物
咸菜、臘肉、培根等食物深受大家的喜愛。
但是在制作的過程中會滋生亞硝酸鹽，它本身無毒，但是進入體內后會和胺類物質結合成亞硝酸銨。
亞硝酸銨有強致癌性，會增加肝臟癌變的幾率，最好少吃。
第2種：霉變食物
雖然生活水平在不斷提高，但是還是有很多人異常節儉，食物發霉變質了舍不得扔，結果傷害了自己的身體。
儲存不當的食物中含有大量的黃曲霉素，一旦進入體內，會刺激肝細胞變質、變性、引發癌變。
還有發霉的筷子、案板，過期酸奶、腐爛水果等，都會滋生黃曲霉素，最好及時扔掉。
霉變食物
第3種：油膩食物
含油量較高的食物，不僅會導致血脂粘稠，引發肥胖。
還會導致肝臟內脂肪含量增加，誘發脂肪肝。如果不能得到及時的控制，很快會惡化成肝硬化，繼而癌變。
肝癌上身有5種異常，占一個也得警惕。
蜘蛛痣：肝臟受損對雌激素的滅活作用減弱，引發血管異常擴張，出現形似蜘蛛的放射狀斑點。
黃疸：肝功能下降減少對神經性毒素——膽紅素的代謝，引發皮膚黃染、鞏膜發黃等。
肝區疼痛：肝臟外有一層肝包膜，受肝臟腫瘤的拉扯會發出痛感，引發腹部右上方疼痛。
異常出血：肝臟病變還會影響凝血功能的正常工作，出現流鼻血、牙齦出血等。
膚色晦暗：肝臟負責排毒，毒素不能及時得到分解會堆積在皮膚表面，引發膚色晦暗無光澤等。
預防肝癌，堅持4件事，提肝功，排肝毒
第1件：養肝，修復肝細胞——補硒
硒是肝炎、肝硬化及肝癌的''天敵''，素有''護肝因子''之稱。
它能提高谷胱甘肽過氧化物酶活性，及時清除肝臟代謝過程中的有害過氧化物，保護肝細胞膜的完整性、穩定性及其正常生理功能，防止肝病病情反復，有效改善肝病病情。
聯合國衛生組織指出，成年人每天補充200微克硒，可有效預防肝病。
第2件：少生氣
中醫講，肝主疏泄，氣大傷肝，百病皆有氣生。
當人在生氣時，會分泌一種叫''兒茶酚胺''的物質。
這種物質，會作用于中樞神經系統，使血糖升高，脂肪酸分解加強，血液和肝細胞內的毒素相應增加。
并且，經常生氣，還會導致肝氣郁結，增加肝臟病變幾率。
第3件：多敲肝經
肝經通，才會促進肝臟排毒，多敲肝經，可以很好的促進排毒哦。
肝經在大腿內側，也就是內褲線的位置。
可以手握搟面杖，從大腿根部，慢慢敲打，一直敲到膝蓋處的關節前。
敲打的力度，控制在自己能夠承受的范圍內，不要用力過大。
兩條腿輪換著敲打，左右交替，大約十分鐘左右即可，能有效疏通肝經。
第4件：定時體檢
任何疾病的發生都不是一朝一夕的，及時體檢才能減少病情惡化。
做肝功檢查前要注意：
1、檢查前天必須空腹：空腹時間般規定8-12小時
2、檢查前不能服肝損害藥物、不喝酒，以免增加肝臟負擔，引起轉氨酶升高。
3、做檢查肝功前，不吃含胡蘿卜素及葉黃素多食物，以免干擾膽紅素測定值。
4、避免劇烈運動、過度勞累、熬夜、情緒激動，減少外界因素的檢查結果的干擾。
