說到黃芪，想必大家都很熟悉，它是生活中最常接觸的一種藥物，也是深受中國人喜愛的一種滋補藥材。早在《神農本草經》中，就將黃芪錄為上品。
今天，名家話健康就和大家說說黃芪。
央視健康欄目《中華醫藥》介紹過一個“無癌村”——浙江桐廬石舍村，在中國癌癥高發的二三十年間，這里居然沒有一位村民罹患癌癥。
中國中醫科學院脾胃病專家魏瑋來到這個村子，尋找遠離癌癥秘密的時候，發現了一道藥膳。
按照桐廬一帶的風俗，每年立冬時節，有老人的家庭，都會制作一道藥膳“神仙雞”，年老體弱的人吃了這神仙雞，能強身防病，積勞受損的人，吃了這神仙雞，能迅速恢復體力。
這道藥膳的一個重要配料
就是黃芪
魏瑋說，黃芪雞湯，氣血雙補，調整人體氣血的平衡。中老年人常年吃，能改善氣血循環，延年益壽。除了做藥膳，“無癌村”的村民也經常去山上采挖黃芪，作為日常的代茶飲。
一、黃芪的五喝四不喝
黃芪是深受中國人喜愛的一種滋補藥材，是補中益氣的好東西，不僅可以改善身體氣虛的情況，還可以增強體質，美容養顏。
但是很多人可能不了解，黃芪并不適合所有人。今天小編就來和大家說說黃芪泡水，到底有哪些“五必喝”和“四不喝”。
五必喝
高血壓必喝
很多高血壓患者，特別是老年患者，很容易出現下半身浮腫的情況，喝黃芪水能夠起到很好的消除水腫、降低血壓的作用。
2
糖尿病必喝
糖尿病在中國的高發，和好生活的到來，人們飲食熱量的劇增有關之外，還因為我們越來越少運動。就是看到了這個中國人的通病或者說常見體質，治療國人糖尿病時，中醫一般都會用到黃芪，因為黃芪是入脾經的，可以增加肌肉的體量和力量，從而降低血糖，等于是在促使肌肉被動地運動。
3
脾氣虛必喝
飲用黃芪水的好處有很多，其中還包括了治療脾氣虛癥。常見的脾氣虛癥主要表現為人體精神倦怠、氣短、痰多等等情況。將黃芪和黨參、白術、茯苓等一起煎水服用，能夠有效地治療脾虛的情況。
4
心血管病必喝
黃芪本來就有強心降壓、抗心律失常的作用，心臟病、心絞痛、冠心病、高血壓等病人每天用三十克左右的黃芪水煎后代茶飲用，或者再加上枸杞、黨參等藥材一起泡水喝能有效保護心血管系統。
5
易過敏必喝
過敏在中醫里屬于“衛外”不固，歸中醫的脾所主，中醫的脾被稱為身體的“后天之本”。入脾經的黃芪之所以常用在抗過敏上，就是因為它可以扶助脾氣，在身體和外來病邪之間，建立一個屏障，減輕“少見多怪”引起的后患，能治療過敏的經典名方玉屏風散，其中只有三味藥：黃芪、白術、防風。
四不喝
下面這4類人，喝黃芪并不適合。
1
腎陰虛、濕熱不喝
如果有腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的患者，最好不要服用黃芪泡水，因為這不僅不能夠令身體恢復健康，反而會加重病情。
2
感冒發熱不喝
感冒發熱的患者不要服用黃芪，可能會影響感冒或退燒癥狀的緩解。
3
經期不喝
正在月經期間的女性也是不可以服用黃芪水，否則會對月經還有身體造成不利影響。
4
懷孕不喝
懷孕期間的女性不建議服用黃芪，因為很有可能導致滑胎，對胎兒和孕婦造成傷害，特別是孕晚期的準媽媽更是需要特別注意。
二、國醫名家用黃芪
黃芪人人吃得起，推薦最簡單的吃法就是泡水喝，取黃芪5-10克，開水泡10-20分鐘后代茶飲即可，可反復沖泡。
全中國最懂養生的國醫名師自用方中也少不了黃芪，咱們看一下他們都是怎么用黃芪的。
國醫大師李濟仁
黃芪+西洋參
首屆“國醫大師”李濟仁，今年已是86歲高齡，仍然身體硬朗，思維敏捷，辛勤地為中醫藥事業發揮光和熱。
李老有自己獨配的養生茶，平時用來調養氣血，重要材料就是黃芪。
【材料】
西洋參 3 克-5 克，生黃芪 10 克-15 克，枸杞子 6 克-10 克，黃精 10 克。
【用法】
用沸水沖泡，燜 5 分鐘-10 分鐘即飲，每天一杯，待無味后，將西洋參、枸杞子、黃精都吃了。
【功效】
氣血雙補、調理氣血。
【不適宜人群】
正患感冒的人和經常手足不溫，易腹瀉的人。
名老中醫黃英儒
黃芪+枸杞
95歲高齡的廣西名老中醫黃英儒，從醫65年，在他90歲的時候看上去頂多60歲。
黃英儒教授說，延壽、抗衰有兩味藥，很簡單：黃芪+枸杞 。
【用法】
每天用15克黃芪，16克枸杞泡水，長期堅持。
【功效】
提高機體免疫力，養腎補肝。
【加減】
如果以人參配枸杞，代替黃芪，人參的量要少放一點，一般每日服用0.5克為益，取養生保健平和滋補之功，野山參則每日不超過0.1克。
國家名中醫郭維琴
黃芪+山楂
郭維琴，著名中醫心血管病專家、國家級名中醫，是我國已故著名中醫學家郭士魁之女，原北京中醫藥大學東直門醫院院長。
她曾在北京衛視的養生節目中推薦我們一道茶飲——黃芪山楂飲，堪稱防治心血管病的良藥。
【用法】
取黃芪20克，山楂10克，用冷開水沖洗后，放入保溫杯中用沸水 400 毫升沖泡，半小時后即可飲用。服完可加沸水繼續沖泡。
【功效】
黃芪是補氣之最，人體氣力足后就會加速血液運行，再配合具有活血化瘀功效的山楂，二者相加，可以起到更好的益氣活血的作用！
【適宜人群】
山楂適合氣虛型心臟病、高血壓、高血脂、高血糖等慢性病患者；久坐久視、腦力體力消耗大、易感冒、脂質代謝異常等人群。
一般人群也可以常服，能夠起到預防心血管疾病的作用。
【注意事項】
宜白天服用；
不同的季節配方不同：春夏季節加生姜10克，秋冬季節加枸杞10克。喜歡蜂蜜的人群可以在泡好后加入蜂蜜 ；
宜保溫杯泡服，不宜煎煮，這樣可以讓有效成分慢慢溶解。泡此中藥茶飲，關鍵之處在于悶泡；
泡好的中藥茶飲不宜久放，以免細菌滋生。
國醫大師朱良春
黃芪長壽粥
國醫大師朱良春90多歲仍坐診，一天要工作十幾個小時，精力旺盛得驚人。朱良春的外孫女婿說，朱老爬樓梯一下可以爬兩蹬，可以一口氣爬到四樓。
秘訣就是一碗長壽粥，這碗粥他從21歲開始吃起，喝了70多年。雖然成分有7種，但最大的秘訣在于其中的黃芪！
【材料】
一人份需黃芪30g、綠豆 10g、薏仁10g、蓮子10g、扁豆10g、大棗6g、枸杞2g。
【做法】
1
先將黃芪放入適量水中泡20分鐘，然后開火煮15分鐘后瀝出湯水；
2
向瀝完水的鍋中再加一碗水，繼續煮黃芪15分鐘，瀝出湯水；
3
將綠豆 、薏仁、蓮子、扁豆、大棗洗凈入鍋，加以上兩步中煮好的黃芪水，急火煮沸后慢火煮30分鐘；
4
最后加入枸杞后再煮10分鐘，煮好后晾到合適的溫度即可食用。
【功效】
補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌、養血降血壓。
