吃沙拉的妙處在于
你永遠不會知道
下一秒口中會是蕃茄的酸甜
還是薄荷的清爽
美味、清新、健康
沙拉就是這樣一種純粹而美好的存在
在美食和陽光不可辜負的日子里
簡食為大家精心準備了
沙拉的文藝復興
■ 這是一道以藜麥為主要食材的沙拉,藜麥原產于南美洲安第斯山區,由于其具有獨特的豐富、全面的營養價值,被印加民族稱為“糧食之母”。NASA更是將藜麥列為人類未來移民外太空空間的理想“太空糧食”。
■ 藜麥也是簡食餐點最受歡迎的主材之一。很多顧客喜歡這種帶著大地香味、飽腹感兼具的谷物。在這款沙拉里,藜麥小小的顆粒吸滿調味的特朗尼黑醋、黑胡椒、蒜香和洋蔥香味,入口惹味。煎雞胸作為蛋白類主材,采用飼養6個月以上的生態雞,肉質鮮嫩濕潤,腌制后再鐵板煎烤,搭配雪球奶酪、苦苣、奶油生菜、紫葉生菜、千葉紅和紫背天葵多種蔬菜,烤南瓜和烤小番茄點綴其中。在無法言喻的美味助推下,盡情飛上太空吧。
■ 鮮檸檬的酸味,魚露的鮮味以及泰椒圈的辛辣,是泰國料理的靈魂。還在回味那些在薩瓦迪卡國吃到的欲罷不能的沙拉嗎?簡食幫你完美復刻。鮮甜的蝦仁、芒果果香、香甜的椰奶還有細細彈彈的粉絲,混合起來就是來自安達曼海的回憶滋味!泰式配方的調料醬汁讓本來較為無味的蔬菜(小番茄、苦苣、奶油生菜、紫葉生菜、千葉紅、紫背天葵、黃瓜)滋味十足,欲罷不能胃口大開!
會變成春天吧。
■ 這是一道春意盎然的沙拉,鮮甜的荸薺,和酸奶、甜橙、黃瓜、牛油果的搭配,讓水果的清新成為這道沙拉的主題滋味,醬汁更是采用新鮮蘋果榨汁,佐以椰糖和檸檬汁,完美襯托主材的特點。腌制后的煙熏雞肉更是讓雞胸風味大增,在百變的口感里,去享受春天的美好吧。
■ 很久沒有推醇厚醬汁的沙拉,這款沙拉回歸了新鮮蛋黃制醬的傳統,醬汁中加入香格里拉有機蜂蜜,細微的芥末感和羅勒葉增加了異域的風味。鴨胸煎制得富有彈性,和烤得香脆的麥片搭配新意十足,配合細膩潤滑的醬汁,醇厚口感之余還有解膩的提子和薄荷清香。作為健身或是代餐,鴨胸因其低脂肪含量一直是專業人士推崇的食材,也讓這道蜂蜜和夏雨荷沙拉更為營養健康。
迷失的人迷失了,
相逢的人會再相逢。
■ 這是一道人文氣息十足的主食沙拉。雞胸肉、菌菇和貝殼面作為主角,配有紅腰豆、三角豆和玉米粒,還有粗糧紅薯和當季時蔬。用橄欖油、鹽和胡椒粉調味,清新又耐人尋味。谷物和粗糧,季節和陽光,我們什么都不缺。
我只想做個麥田里的守望者。
■ 所有的營養,麥田里都可以找到。這個春季第二款以清爽口感和輕卡路里食材為主打的沙拉。依然是由雞胸肉擔綱肉類主角。黑米,燕麥歷來屬于消化熱量大于吸收熱量的負卡路里食物,紫薯、玉米和腰豆等粗糧的添入,養胃又健康。牛油果,葡萄干和圣女果增加了一絲甜蜜和醇厚。
■ 草莓小姐最愛的草莓上市了。簡食再推出一款berry類酸奶產品,還是繼承之前香格里拉蜂蜜為主調的甜蜜醬汁,采用春季草莓,進口藍莓,還有香脆的核桃。注重健康餐飲的親們都知道,每個星期都要吃一些莓果以補充其他水果沒有的維生素和抗老抗氧化成分,尤其女性還要每周攝入一定量的堅果,保證荷爾蒙的平衡。這份混合berry和nut的酸奶,就是你的菜!
山楂樹之戀(酸奶)
■ 我們把草莓熬制成糖漿,和香格里拉蜂蜜一起作為醬汁,topping傳統燕麥片,牛油果切塊,還有地道北京味的山楂蓉。山楂和蜂蜜的酸酸甜甜,搭配草莓醬汁,讓你的舌蕾充滿戀愛的味道。
永遠相信,美好的食物正在發生