炎熱的夏天已經(jīng)過去一半
看著滿街的大長腿和六塊腹肌
你是不是還摸著肚子上的一圈肥肉羨慕著
想減肥嘴巴卻又停不下來
那不妨了解下
生活不止啤酒擼串小龍蝦
奶茶烤肉辣火鍋
還有更加清新的飲食方式
何謂“輕食主義”
輕食主要是指以低熱量的食材取代大魚大肉，特征為低脂肪、低熱量、少糖、少鹽且富含高纖維和營養(yǎng)的食物，讓人們不再過分的注意食物的“色、香、味”，而是在使人滿足自身所需的能量以及獲得飽腹感的同時，更加注重身體的質(zhì)量。
“輕食”怎么吃
輕食可不是素食，不是只有蔬菜和水果。輕食的食材不僅包括高纖維低熱量的部分植物食材，還包括高蛋白、低脂肪的肉類和去皮的雞胸肉、深海魚肉、蝦仁等等。
一頓飯里肯定少不了主食，比如燕麥、蕎麥、綠豆、玉米、薯類等等，粗糧中富含高纖維、礦物質(zhì)和維生素B等等。
而水果可以是蘋果、橙子、獼猴桃，各種漿果等水果。
對于肉建議選擇脂肪含量低，且富含蛋白質(zhì)和鐵元素的魚肉、雞胸肉和瘦牛肉。
另外還可以加入酸奶和適量的堅果。
家庭自制簡易輕食
做法指南：
·選擇一款自己喜歡的時蔬打底
·加入其它水果，不僅色彩更加豐富，口感也會瞬間up
·添加一些堅果，可選核桃、杏仁、水果脆皮等
·添加足夠的蛋白質(zhì)，如大紅豆、雞胸肉、三文魚、蝦仁等
水果沙拉需要注意控制糖分，可以用酸奶或椰奶代替沙拉醬，畢竟沙拉醬的熱量足足有724大卡/100g（跑步1h才能消耗）。蔬菜沙拉可適當放入一些高蛋白的食物。
有顏有料的輕食主義餐廳
①丨羅莉的故事沙拉輕食
這家店的位置處于富興馬路對面老房子樓上，一進門就可以感受到明亮氛圍，在靠窗位置上還可以看到外面的瓦房，有一種使人靜下來的舒服感覺。
這里的沙拉醬都是店家自制的，還有鮮榨的蔬菜果汁。這份沙拉以蕎麥面打底，上面鋪滿了玉米粒、鵪鶉蛋、蝦仁顏色搭配也非常豐富。
地址：芙蓉中路262號二樓
人均：29元
推薦：蕎麥面鮮蝦沙拉
②丨尤拉植
這家店鋪的位置很好找，就在平和堂和新世界百貨中間的那條巷子里，門店裝修是簡約的北歐風，特別適合拍照。
除了沙拉之外還有甜品可以選擇，店里人不多，可以坐下來慢慢品嘗。
雞肉牛油果沙拉雞肉溫溫的，又多汁，沙拉里的芒果削的是片狀，很好的融合在生菜中，牛油果也是熟的剛剛好，入口即化，也沒有黑點或者澀味。
地址：芙蓉區(qū)走馬樓巷19號門面平和堂后門正對面二樓
人均：46元
推薦：雞肉牛油果沙拉
③丨士多啤梨沙拉
和前兩家不同的是這是一家外賣店，好幾個區(qū)都有分店，每個菜品都用一個小盆子分開裝好蓋好，給人感覺很干凈衛(wèi)生。
配菜是任選自己搭配，醬也是由自己選擇，每個人都能搭配出屬于自己不同口味的沙拉。
地址：中山亭黃興中路樂和城負一樓1020B(中山亭)
人均：32元
④丨lucky輕食
店鋪在新世界百貨商場負一樓的一個拐角處，雖然店面不大但是店家在布置上花了很多心思。
除了沙拉之外，還有各種壽司小卷，一份吃下去特別管飽。
地址：五一商圈黃興中路新世界百貨負一樓
人均：28元
推薦：金槍魚蔬菜沙拉、鰻魚小卷壽司
減肥作為所有吃貨的事業(yè)，
必須不！能！停！
但節(jié)食減肥簡直是一道“送命題”，
與其苛刻減肥，
不如“輕食”
消滅肚子上的那一層肉！
