紫砂壺因有“砂”而珍貴，擬人化的形容，這“砂”便是“骨”。但從未把玩過紫砂壺的朋友對紫砂壺中的“砂”，偶爾有誤會的時候，下面我來講講與砂質關系最密切的目數。
坯料顆粒越細，則可塑性提高，壺的機械強度增加;坯料顆粒粗，則可塑性降低，在燒制過程中不容易變形，穩定性提高，收縮率減小。目前，在紫砂茶壺業界，常用的是16目(目為直徑單位，指每平方厘米上小孔的個數)、24目、32目、40目、60目、80目、100目，如有特殊要求，應該還可以增加其他目數的。
現在市場上的紫砂壺泥料多半是40目和60目的，其他目數的泥料，有人也會用來做壺，80、100目的泥料經常會被用來做泥繪，裝飾壺用，16、24和32目的泥料，對工具的損傷大。其中，用40目的泥料做壺，成品率最高。用機器制作的紫砂壺，目數有的可以達到180目，基本無透氣性可言。
泥料的目數也與工藝發展息息相關，明代紫砂泥的目數多為25-30，清中期則為55-60目，目前使用機械化手段可得到120目以上的泥料，但高于80目的泥料就不含砂了，而低于40目上的泥料過于粗陋，所以目前最主流的目數依然是50-60目。我個人認為泥料細膩的壺適合新手，或是送禮，即便對方不懂紫砂，細膩的東西人也容易被接受；
顆粒豐富的壺適合老壺友，一是透氣性好，容易泡養，二是壺的“身份明確”，再者喝茶多為男士，有些壺就需要陽剛氣，一定要用顆粒豐富的泥料才能制出韻味，換細膩的泥料就不倫不類了。
