從古至今,健康都是一個永恒的話題?,F(xiàn)代社會,生活水平以及醫(yī)療水平的提高,也讓養(yǎng)生保健這個話題衍生出了花樣繁多的門類,看著眾多“磚家”們各執(zhí)一詞,不同的理念粉墨登場,健康到底是咋回事兒,反而有點霧里看花的感覺了。
其實這個問題,在中醫(yī)典籍中早就有頗為精妙的論述。成書于戰(zhàn)國,正式出版于西漢時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到了“治未病不治已病”的理念,這一理念又可以劃分為兩個方面:首先是“未病先防”,其次則是“已病防變”。這一思想對養(yǎng)生保健、防病治病等活動都可以算得上一個重要的指導方針。
除了這一點,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也強調(diào)了人體的小環(huán)境和自然大環(huán)境之間的統(tǒng)一性、整體性,認為它們之間是相互影響,相互作用的,這也就是我們耳熟能詳?shù)?“天人合一”的說法。
從這一理論出發(fā),可以將近段時間“出場率”頗高的“亞健康”一詞,理解為不能順應自然調(diào)整自身身體狀態(tài)的必然結(jié)果。
有資料表明:如今整個世界范圍內(nèi)糖尿病發(fā)病率正處于逐年上升的階段中。中國大陸糖尿病患者在慢性病患者中占比已超過4%,發(fā)達地區(qū)達6%,而發(fā)達國家和地區(qū)的這個數(shù)字則更是超過了10%;同時,普查資料顯示中國大陸高血壓患者已經(jīng)突破一億人大關(guān),其中15歲以上人群有高達11%的平均發(fā)病率……凡此種種,都和現(xiàn)代人在飲食、精神方面面臨巨大壓力有關(guān),而利用藥物治療疾?。ú恢股鲜黾膊。┑倪^程中,又會對身體產(chǎn)生新的傷害,這是一個走不出來的惡性循環(huán)。忽略了對身體本源的調(diào)整,只能是治標而已。
其實,關(guān)于飲食不當致病在《黃帝內(nèi)經(jīng)》也早就有闡述。不管是藥物還是飲食,不注意合理搭配均會耗散人體元氣,并且不利于后續(xù)的恢復。如今,生活水平和古代相比上升了不止一個檔次,飲食環(huán)境也早已今非昔比,但是飲食結(jié)構(gòu)并不完善——肥甘厚味在生活中“占比”的提高,真正自然的“綠色”食品難得一見,日久必然導致陰陽失衡,進一步發(fā)展則會耗傷元氣而發(fā)病。
古代醫(yī)學中有在食物中運用中藥材的“五味”、“四性”理論的做法,將食物同樣也劃分出“五味”、“四性”——這就是所謂的“藥食同源”,即食物療法或飲食療法,可根據(jù)各人不同的體質(zhì)或不同的病情,選取具有一定保健作用或治療作用的食物,通過合理的加工而制成各種形式的“食療”佳品。 昊極國際則通過對幾千年中醫(yī)文化的繼承和發(fā)揚,在藥食同源這個方向上取得了突破性進展。海燕窩以“藥食同源”為指導思想,以用食品調(diào)整身體機能的方式,讓人體的健康從本源開始,實現(xiàn)真正的自然健康。
那么藥與食又怎么才能稱之為“同源”呢?眾所周知,中醫(yī)治病最主要的辦法無非是湯藥和針灸。中藥多屬植物、動物、礦物之類的天然物質(zhì),而可供人類飲食的食物,同樣來源于自然界的動物、植物、礦物等,因此,中藥和食物的來源是相同的。有些東西,只能用來治病,就稱為藥物,有些東西只能作飲食之用,就稱為食物。但其中的大部分東西,既有治病的作用,又可食用,所以就叫做藥食兩用。
藥物(即不能直接食用的藥物)與食物的相同之處在于:能夠用于防治疾??;其不同之處則是藥物可以直接作用于疾病且效果突出,但用藥不當則副作用明顯;而食物盡管治療效果不突出和迅速,但配食不當也絕大多數(shù)不至于產(chǎn)生不良后果——換句話說,作用強的藥物不能經(jīng)常吃,而食物雖然作用弱但天天都離不了。
海燕窩當中的海藻膠、決明子、檸檬酸酸、荷葉粉、魔芋粉、菊芋粉等,既屬于中藥,有良好的治病療效,又是大家經(jīng)常吃的富有營養(yǎng)的可口食品。依托昊極國際獨特的低溫萃取技術(shù),最大限度保留激發(fā)了其中有效成分對人體的調(diào)理作用??梢哉f,海燕窩不僅是一種美味的食品,在人體調(diào)養(yǎng)方面,它有著不亞于藥物的作用,并且沒有藥物的毒副作用。
從“藥補”到“食調(diào)”,昊極國際正是力求通過海燕窩這樣的產(chǎn)品,來正確合理地調(diào)配飲食,最終讓健康回歸自然,起到藥物所不能達到的效果。