這么冷的天,很多人抱怨手都凍僵了,然而還有比這更僵的事,就是公交站牌前撐傘的我好羨慕你們還有手......
峰哥雙十一沒有剁手是有原因的,前天下班跟我說待會玩幾局LOL,我說好啊,坐在旁邊的軍少瞬間有一股強烈要超神的預感。揚言帶我們飛。三人車隊浩浩蕩蕩下班直奔網吧。連我自己都覺得今晚不大殺四方都對不起人民。路上我就問軍少:今晚怎么輸,拿什么輸!
結果第一局直接打臉,那投降投的真心果斷,但畢竟有人掛機,不算。這個理由讓我們開始玩起了第二局,再次被打崩。三人沒說什么話,開始了第三局,又被對面打哭。軍少說:“我現在只想玩人機,真的只想玩人機,真的!”為了安慰他我已經在網吧的點歌系統給他點了首《丑八怪》,峰哥也給他點了同樣的歌。軍少一怒之下說要給我們點《演員》,“你們這兩個演員,為何這么坑!”
點歌列表有多歌還沒放,要花積分才能把歌頂上去,于是就開始互懟積分頂歌,就看見《丑八怪》跟《演員》在第一名和第二名徘徊。最后直到連贏兩局后憤怒的離開,那兩首歌還是沒放出來......
軍少說,我們打這么菜,要反省下自己。我想了很久,除了手殘,今晚三人也就吃了韭菜餡的水餃,難道是餡的問題?一定是餡的問題。韭菜,韭菜,就是菜!沒毛病......
那今天的餃子,我們就換個餡吧,胡蘿卜雞蛋雙色蒸餃獻上......
材料:
水80g, 胡蘿卜汁45g, 面粉240g
餡料:雞蛋3個、 胡蘿卜2-3根 、鹽 、蔥花
做法:
1、胡蘿卜加水榨出45g左右的蔬菜汁
2、和面。第一份用45g果汁?80g面。
第二份用80g水?160g面這個要自己比量一下,可以先放面,酌情加液體。果汁和出的面比水硬,面粉比例也要適當調整。揉好后蓋布靜置30min。靜置后面會更軟一些。
.3、調餡。雞蛋?蔥花?鹽炒散。胡蘿卜擦絲,放多一點油炒熟。攪拌均勻
4、先用手掌后方揉面,揉成一個圓形面團,在面團中間開一個小洞。
5、拉扯小洞,形成一個圓環,這時候可以調整面團到你想要的粗細。然后切斷,略微一搓就成了長條。
6、胡蘿卜那份搟成長方形的皮,長度和剛剛的白面長條長度一致。然后繞在白面長條上,封口。
7、稍微滾一下橘黃色的長條,是兩種顏色的面粘合一下。切成小面團,撒面粉,按扁。
8、搟皮。中間厚邊緣薄。
9、包好上鍋蒸15min左右就可以吃了~~
今天軍少還是用手機強行給我點了《演員》
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