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木須肉

原料:雞蛋,干木耳,干黃花,里脊,黃瓜,淀粉,油,生抽,鹽,料酒,姜,糖 
做法 
1雞蛋炒成小塊備用,木耳水發切小塊,里脊切片用淀粉,生抽料酒姜末腌制十分鐘 
黃瓜切片 
2入油,六成熱加入姜片炒香,加入肉片炒至斷色,加生抽再炒幾下 
3加入黃瓜,木耳中火翻炒至八成熟,加入黃花和雞蛋翻炒一會兒。 
4加鹽調味,大火收汁起鍋~ 

這個似乎是北方菜,不過沒關系,我是世界系的煮男…… 
看來有必要寫首《木須之歌》,文藝得一塌糊涂有木有~ 
歌詞第一段是:每天早上要吃一個蒸木須。。。 
 
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