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木須肉
Kruo1
>《廚房》
2018.01.24
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原料:雞蛋,干木耳,干黃花,里脊,黃瓜,淀粉,油,生抽,鹽,料酒,姜,糖
做法
1雞蛋炒成小塊備用,木耳水發切小塊,里脊切片用淀粉,生抽料酒姜末腌制十分鐘
黃瓜切片
2入油,六成熱加入姜片炒香,加入肉片炒至斷色,加生抽再炒幾下
3加入黃瓜,木耳中火翻炒至八成熟,加入黃花和雞蛋翻炒一會兒。
4加鹽調味,大火收汁起鍋~
這個似乎是北方菜,不過沒關系,我是世界系的煮男……
看來有必要寫首《木須之歌》,文藝得一塌糊涂有木有~
歌詞第一段是:每天早上要吃一個蒸木須。。。
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