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　　你知道嗎？

　　雖然大家現在心心念念的都是：

　　水仙肉桂大紅袍，

　　但是，不要忘了，有99%的巖茶粉們，

　　有意無意之中，

　　把第一次相遇獻給了它。

　　和武夷巖茶談了第一場戀愛，

　　99%的對象都是它！


　　講真，如果重新回到巖茶小白的身份，

　　小微還是會選擇和它“談戀愛”，

　　因為它，

　　妖艷起來，我的鼻子繳械了！

　　霸氣起來，我的味蕾投降了！

　　嗚呼間，早就身心俱陷了！

　　于是，

　　小微乖乖的獻上了自己的真情告白，

　　一時之間把自己感動的淚流滿面：

　　


　　接下來，小微要非常鄭重嚴肅的，

　　和廣大茶友們介紹下它，

　　你們共同的初戀：奇蘭！

　　奇蘭之源


　　武夷山的奇蘭品種，

　　于20世紀90年代從閩南地區引進，

　　目前，是武夷巖茶主要種植品種之一，

　　被譽為武夷巖茶十二金釵之一。


　　奇蘭之奇


　　奇蘭屬于唯一一個長系列品種，

　　包括金邊奇蘭、白芽奇蘭、竹葉奇蘭、

　　青心奇蘭、黃奇蘭、早奇蘭、小葉奇蘭、

　　慢奇蘭、白奇蘭等等。


　　奇蘭之香


　　有詩曰：

　　碧玉仙肌霧凝芳，盈思終日幾欲狂；

　　瑤池寧棄三分水，不舍奇蘭一縷香。

　　又有詩曰：

　　初遇鋒芒似未藏，相知回味竟無常。

　　任他八面終平淡，許我一心留異香。

　　奇蘭之香，

　　令人心馳神往，忘乎所以！


　　奇蘭之水（滋味）


　　多數高香型品種茶的水，

　　都略有缺陷。

　　而奇蘭則是其中的特例。

　　它的滋味，

　　或濃厚：味濃不澀、濃醇適口、回味清甘；

　　或鮮醇：入口清鮮醇厚，過喉甘爽；

　　或醇和：味清爽帶甜；都有！


　　此次，小微家為茶友們挑選的奇蘭，

　　香氣以花香為主，并帶有脂粉香、甜香，

　　因為經過2次電焙，1次炭焙，

　　所以，香氣在4沖之前帶有炭火味，

　　之后才漸漸的清晰起來，

　　細聞還能感受到一股細幽的乳香。

　　再數沖之后，

　　香氣轉幽，草木的清香撲鼻而至。


　　水中帶有一種

　　蒲公英的清香、奇蘭特征香，

　　湯水細潤甘甜，微苦，屬于鮮醇型。

　　小微還嘗試了幾種不同水質來沖泡，

　　發現如果采用農夫山泉沖泡的話，

　　茶湯更加甜潤，香氣微弱。

　　礦泉水沖泡，則香氣更揚，

　　而湯質則活度稍遜。

　　總體而言，品質出眾，

　　回味咀嚼之，

　　還有滿口的蒲公英及草木的清香，

　　細思神游，

　　恍如置身幽深山谷之中。


　　耐泡度在8沖以上，口感優良，

　　怎么泡都泡不壞，

　　尤其非常適合各路喜愛清淡口味的：

　　巖茶粉、學生黨、

　　白領一族、優雅女士一類哦！

　　各位茶友們，

　　人生不相見，動如參與商。

　　能遇見(奇蘭)就不要錯過(驚艷)哦！