張先生是高尿酸患者，平時一直注意少喝酒、多喝水，以免尿酸升高。但是張先生最近發現排尿量減少、早起腳踝有浮腫、腰部疼痛前來就醫，醫生檢查后，發現其尿酸高達800，并且發生腎臟衰竭的跡象。
很快，醫生就安排胡先生入院接受治療，并了解到，張先生的妻子經常會給張先生熬補湯喝，有時候是豬腰子、大骨湯或者雞湯等等。張先生想著這樣既能養腎，又滿足了醫生說的多喝水。卻不想，正是這些補湯才導致張先生的尿酸升高。
大圖模式 醫生聽后警示：一種''家常菜''是禍根
濃湯，營養價值高，常被作為大補之物，但卻是高尿酸血癥患者的禁忌。
常見的豬骨湯，嘌呤含量高達180mg/100g；雞湯，嘌呤含量高達480mg/100g；
豬腰子，嘌呤含量高達132.6mg/100g，都屬于中高嘌呤食物。
經常食用，攝入的嘌呤過多，會升高血尿酸水平，增加腎臟的排泄負擔，易誘發痛風及腎臟疾病。
提醒：以形補形只是簡單的類比與推論，并沒有什么科學依據，食物多樣化、均衡飲食才是健康生活的基礎。
大圖模式 為何尿酸水平過高會引起腎臟損傷？
長期的高尿酸會使尿酸鹽結晶沉積在腎臟的間質組織，誘發慢性間質腎炎，或者形成結石，誘發腎盂腎炎，這是損傷腎臟的重要原因。
另外，尿酸高的人長期服用降酸藥物也是誘發腎損傷的重要因素。
長期的泌尿系統結石還會引起梗阻性腎病，若任病情繼續發展，同樣會影響腎功能，使腎臟發生不可逆的損傷，甚至誘發尿毒癥。
大圖模式 控制尿酸水平，預防腎衰竭，做好4件事
第1件：正確喝水
人體65%~70%都是水，多喝水對控制尿酸水平來說有積極作用。但是，對于高尿酸病人而言，葛條山梔酵液更適合尿酸高的人喝，主要是由菊苣、梔子、葛根、百合等6種天然植物組成，不會產生依賴且無副作用，飯后常喝一點，可有效促進尿酸排泄、溶解尿酸鹽結晶，從而降低尿酸。
藥理小知識：
菊苣根中含有降低尿酸的菊苣酸，可以促進尿酸排泄；
梔子中的梔子苷、桑葉中的利尿作用，都有利于尿酸排泄。
葛根中的葛根異黃酮、百合中的秋水仙堿都具有止痛的作用，可以緩解尿酸高漲的急性痛風發作和一般的痛風發作。
大圖模式 第2件： 注意飲食
海鮮、動物內臟、濃湯等食物中的嘌呤含量＞150mg/100g，屬極高嘌呤食物，尿酸高的人要少吃或者不吃。
牛羊豬等畜肉、雞鴨鵝等禽肉、部分魚肉等食物中的嘌呤含量＜150mg/100g，可適量少吃，只要不過量，一般不會誘發痛風。
增加雜糧薯類攝入，可幫助控制體重、改善胰島素抵抗；每天最少500g蔬菜、200g低糖水果。
第3件：堅持運動
運動時，脂肪的消耗增多、新陳代謝速度加快，有助于控制體重、降低尿酸水平。
建議，選擇有規律的、中低強度的、有氧的運動，如慢跑、登山、游泳、騎自行車等。
每周3~5次，每次20分鐘，之后逐漸增加運動頻率與強度。
運動結束后，注意補充水分。
切忌劇烈運動：因為劇烈運動會引起肌肉損傷，增加內源性嘌呤物質的生成，會使乳酸堆積，抑制尿酸的排泄，升高尿酸水平。
大圖模式 第4件：必要時采取藥物治療
血尿酸>540μmol/L，即使無癥狀，也要采取藥物治療。
糖代謝異常者，血尿酸>480μmol/L，應立即采取藥物治療。
一旦確診慢性痛風性腎病，就采取非藥物治療，若無效果，要根據尿酸水平及合并癥開始藥物治療。
高尿酸血癥合并高血壓、冠心病、心力衰竭等的患者，若血尿酸>480μmol/L，應采取藥物治療。
尿酸小知識：
血尿酸檢查：采取降尿酸治療后，每3~5周進行一次血尿酸檢查。
血肌酐、尿素氮：能反應患者腎功能情況。
腎臟B超：既能了解腎臟是否損傷，還有助于醫生選擇降酸藥物。
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