今天周末，就喜歡在家做些家常小菜，一家人在一起吃，其樂融融，孩子來電話，說周末學校有活動，不回家了，兩個人的晚餐就不用做肉菜了，感覺還是得省著吃，都是緊著小孩吃的。現在錢都不經花的。兩個人周末晚餐，20塊錢做了4個菜，簡簡單單家常菜，味道好吃還下飯，下面看看都有哪些菜，你喜歡嗎？
在市場買的野生小編魚，價格還不貴，10塊錢一小盆，大概有2斤多重，這是本地的小野生魚，平時吃多了人工飼養的魚，食之無味，比較喜歡吃小野雜魚，感覺味道要比大魚好吃，魚肉非常鮮嫩，小編魚不僅新鮮美味，營養價值也很豐富，只是這魚小骨刺比較多，用油炸的方法做太好吃，香酥可口，買的有點多，全部都用來油炸太費時間，就用一半的魚做得油炸，剩下一半的魚，做的醬燜。
【醬燜小編魚】用香其醬和小編魚一起制作而成，香其醬是黃豆醬的一種，小魚鮮嫩，醬香濃郁，是東北的特色做法。小魚不用炸，也不用煎，用燜的方法制作。主要是吃魚的鮮嫩味道。特別下飯。
【干炸小編魚】把小編魚收拾干凈，放上調料腌制，在裹上淀粉，下油鍋炸，香酥可口，下酒下飯都不錯，連魚骨頭都能一起吃，補鈣又好吃。
【土豆片燒杏鮑菇】用土豆、杏鮑菇和尖椒一起燒制而成，家里平時應該吃些蘑菇，營養比較豐富，杏鮑菇肉質肥厚，吃著有鮑魚的口感，具有很好的促進消化、吸收功能。還能提高免疫力，這道菜肴雖然是素菜，可是要比大魚大肉還要下飯。
【毛蔥醬炒蛋】用雞蛋的毛蔥，用黃豆醬做調料，一起炒制而成。也是一道下飯菜。毛蔥，對于東北人來說特別熟悉，很多人都不知道毛蔥是什么，毛蔥在東北地區非常常見，人們喜歡用毛蔥來當輔料或者蘸醬食用。毛蔥在很少見，很多人不知道毛蔥是一種什么樣的東西。其實毛蔥跟洋蔥差不多，但是比洋蔥小，和乒乓球大小差不多。毛蔥的味道比洋蔥更濃烈一些。
晚餐菜肴都介紹完了，你喜歡這樣的家常飯菜嗎？歡迎在評論區曬曬你家的晚餐。
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