不知道是不是最近吃素的太多了超想吃肉，所以做了幾道肉食，蜜汁排骨，干煸花菜，孜然羊肉，青菜肉圓湯，都是美味下飯的家常菜，好吃的不得了家人都很喜歡，越吃越香，吃素的久了，干煸花菜中肉都被吃完了，而花菜竟然還剩了很多，看來以后吃飯要葷素搭配了，不然家人吃飯都不均勻了喜歡的朋友可以收藏，小編每天都會推薦家常菜，喜歡的都收藏起來，以后家人朋友聚會就能做這些家常菜，絕對超有面子，不要錯過，喜歡小編的可以加關注哦！
蜜汁排骨材料：豬肋排500g，洋蔥15g，生抽20ml，米酒15ml，蜂蜜15ml，冰糖10g，醋15ml，鹽少許，白芝麻少許
做法：豬肋排洗凈后剁成約6cm長的段，洋蔥洗凈切碎末，將肋排放入碗中，加入洋蔥末、米酒、生抽5ml、少許鹽抓勻后腌制半個小時，將腌好的排骨放入180度的油鍋中，炸至金黃色后撈出，炒鍋留少許底油，放入冰糖、剩余的生抽、白醋、蜂蜜和少許清水攪拌均勻，放入炸好的排骨，翻炒至蜜汁均勻的包裹在排骨上，最后撒上炒香的白芝麻即可
干煸花菜材料：有機花菜半個，豬肉適量，洋蔥1小個，青椒1個，生抽適量，糖適量，料酒適量
做法：豬肉切片，有機花菜切成合適大小，洋蔥，青椒切成長方塊備用，熱鍋冷油放入肉片盡量將肉片的油煸出，倒入洋蔥炒出香味，加入有機花菜轉中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全變軟加入少許料酒翻炒幾下倒入生抽和糖調味，最后放入青椒翻炒一下出鍋，這道菜煸炒是關鍵，哪步都要炒到位，時間火候不夠就出不來那個味，生抽直接控制咸度無需再加鹽，糖可以適當多加一些
孜然羊肉材料：羊肉，蔥姜，香菜，油，鹽，淀粉，雞蛋，耗油
做法：羊肉切絲，放一個雞蛋清，少許鹽和耗油抓勻，再放少許淀粉抓勻，鍋內油熱，放入姜絲爆出香味，再放入腌漬好的肉絲，用筷子輕輕劃動，直至肉絲熟透。最好用不粘鍋，因為放入蛋清和淀粉容易粘鍋，最后放蔥絲翻炒均勻即可出鍋，在盤子上撒一些香菜碎點綴一下即可
青菜肉圓湯材料：青菜，肉圓，香蔥，姜末，雞蛋，鹽，糖，生抽，胡椒粉
做法：青菜一小把掰開，洗凈，瀝干水。準備肉圓的材料：肉末、香蔥末、生姜末、雞蛋一個，將這幾樣都放進大碗內，開始添加佐料：鹽、糖、生抽、胡椒粉，用筷子朝著一個方向攪打均勻，然后準備小半碗清水，分三次倒入和肉末攪打上勁即可，熱鍋煮適量水，煮沸(也可以是各種高湯），加油鹽調味，然后用勺子將肉末滾成一個個肉圓放進鍋內（也可以用手擠壓）。看到肉圓一個個地飄起來就是煮熟了，然后將青菜放進去，燙軟即可，愛吃肉的朋友不要錯過，美味下飯的家常菜，越吃越香，值得收藏！
