在這里給大家介紹這幾種非常好吃簡單易做的幾種家常菜，自己在家也可以做，為家人帶來既營養(yǎng)又可口的佳肴
雞蛋炒四季豆
1.將四季豆切成小方塊，將青椒和紅辣椒切成小方塊，將兩個(gè)雞蛋放入一個(gè)大碗，加鹽并充分?jǐn)嚢琛?/p>
2.加熱鍋，加油，然后倒入雞蛋。凝固后，用刮鏟炒至熟后即可食用。
3.在原鍋中加入適量的油，加熱，然后炒四季豆。倒少許水，加鹽翻炒。
4.加入青椒和紅椒，然后炒均勻。
5.咸淡味道還可以后，加入雞蛋和蔥花，炒均勻。
6.攪拌均勻，將其從鍋中取出。
7.出鍋吃飯。
1.瘦肉切成薄片與玉米淀粉，醬油和植物油均勻混合腌制10分鐘，清潔并去掉香菇的莖與將洋蔥一起切成薄片，將青椒切成圈狀。
2.將植物油倒入鍋中加熱，倒入肉片，然后用大火炒。
3.炒至改變顏色后，將其放在一旁備用，將洋蔥倒入鍋中，翻炒直至熟透。
4.倒入香菇片，翻炒幾次。
5.加約50毫升水，蓋上鍋，煮至蘑菇煮熟為止。
6.倒入肉片和青椒和紅椒，炒均勻。
7.加入蠔油調(diào)味，然后翻炒均勻。
雙色豆腐
1.首先準(zhǔn)備所有成分。
2.用刀將紅辣椒和黃辣椒切成塊，將韭蔥和香菜切段，將蔥和姜切絲，再將大蒜切成薄片。
3.豬血和豆腐洗凈后，用刀切成小塊。
4.將清水加到鍋中煮沸，將豆腐加入鍋中煮一分鐘，然后撈出。
5.再次煮沸豬血。水燒開后，倒入切好的豬血。火燒開后，清除并去水。
6.將鍋加熱后，倒入花生油并煮至6成熟，在小火上炒花椒，然后爆炒蔥姜和大蒜。
7.首先添加去過水的豬血。
8.加入白豆腐，大火炒一會兒。
9.此時(shí)首先倒入料酒。然后加入淡醬油調(diào)味并混合。加一些鹽調(diào)味。最后加入雞精調(diào)味。
10.將適量的肉湯倒入鍋中，如果沒有肉湯，則直接加水，并在高火后煮約10分鐘。
11.此時(shí)，加入切成丁的紅辣椒和黃辣椒，然后翻炒一會兒。添加香菜和韭菜段。
12.用大火翻炒均勻攪拌，然后關(guān)掉火。
