最近降溫降得嚴重，尤其我的老家是在東北。不知不覺間，樹上的葉子已經快要掉光了。氣溫已經從零上轉變到了零下。前幾天的衣著還是T恤配外套，今天就改成了毛衣配大衣。小編在這里也提醒大家，出門的時候一定要多穿些衣服，防止感冒，現在的感冒跟以前可不一樣了，動不動就要吃藥，藥吃多了對我們的身體也是不好的。畢竟有一個好的身體才是革命的本錢。
現在啊，在我們東北這塊，已經屬于入冬了。大家在冬天的時候都吃啥菜啊？先不說大家，就小編自己來說，經常吃的菜也就是大白菜，因為在東北這個時候，每家每戶都會弄上一大堆白菜，用來做酸菜用。而燉上一鍋白菜，加上一些五花肉，再放上一些粉條，把湯熬得濃一些，這道菜我相信只要是東北的小伙伴們全都不會拒絕的吧。怎么樣，讀到這兒的時候，您是不是已經流下了口水呀？
說了這么老多用不著的，大家也都看夠了吧，下面就不廢話了，直接給大家伙介紹做法先把大白菜去皮，白菜從中間切開，切成兩半，。我們今天做菜，三口之家用一半的白菜就已經足夠了，因為東北的白菜個頭還是很大的。將這一瓣白菜切成絲，或者切成片兒都是可以的，在準備，已經，買好的粉條，粉條可以用土豆粉或是地瓜粉都是可以的。把五花肉切大片
鍋里燒油，把五花肉放里面炒熟，加入醬油再加入已經切好的白菜，翻炒均勻，再加入13香，料酒，老抽，味精，等調料，如果家里有干辣椒的話，最好放上一些干辣椒，因為這道菜，辣一些才夠味。郭忠鳳，一升的清水，將粉條放入鍋中。大概燉煮30分鐘左右，粉條會逐漸吸收國內的湯，如果這時您發現鍋內的湯過少了，您可以再往鍋中加適量的清水。等到湯汁即將收干的時候裝盤就行了。
這道菜是東北的名菜，所有人都喜歡吃，朋友們你們喜歡吃白菜嗎。無論喜不喜歡，都請給小編一個贊一個評論，謝謝您的支持。
