沙棘是我國(guó)西部的一種藥食兩用的植物。其性味酸苦平,歸脾胃肺肝經(jīng),有健脾消食、祛痰止咳、活血化瘀的功效。多用于呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)和心腦血管疾病。
當(dāng)前流傳的“沙棘可以祛濕”,這話有一定道理。因?yàn)樯臣梢越∑⑽福ⅰ爸鬟\(yùn)化水濕”,所以沙棘可以通過(guò)健運(yùn)脾胃而達(dá)到祛濕的效果。從健運(yùn)脾胃的功效來(lái)看,沙棘類(lèi)似于薏米、山藥。
從沙棘的特性來(lái)看,存在食用禁忌。沙棘味酸,有胃酸分泌過(guò)多、反流性食管炎的人不宜食用;沙棘有活血化瘀的作用,對(duì)于有胃十二指腸穿孔病史的人、月經(jīng)量多的婦女以及血小板偏低有出血傾向的人不宜食用。
從濕邪的特點(diǎn)來(lái)看,體內(nèi)濕邪一般分為脾濕、胃濕兩類(lèi),脾濕偏于寒濕,胃濕偏于濕熱,這是人的體質(zhì)的差異性所致,“在陽(yáng)旺之軀胃濕恒多,在陰盛之體脾濕亦不少”。吃烤肉、火鍋等辛辣刺激之品常常會(huì)引起胃濕的表現(xiàn):口苦、口粘、胸脘痞悶、困倦、大便粘滯不爽等。而過(guò)度的貪涼飲冷則會(huì)出現(xiàn)不欲飲食、腹脹、便溏等脾濕的表現(xiàn)。對(duì)于胃濕(濕熱)應(yīng)用生薏米、綠豆、冬瓜子等;對(duì)于脾濕(寒濕)應(yīng)用炒山藥、炒薏米、炒扁豆等。所以不論是胃濕還是脾濕,單用性味平和的沙棘的祛濕作用都是輔助性的,還需要和別的藥物或食物相配伍。
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