血管的彈性下降、變脆，血管內壁黏附各種“斑塊”而變得越來越崎嶇等。不要小看血管的這些變化，其實它是很多種心腦血管疾病的導火索，也可能讓原有疾病雪上加霜。因此大家要好好的保護血管，這一方面可以從日常飲食中做起來。
一：黑芝麻 可說它是種很滋補的好食物，同時黑芝麻含有豐富的Ve，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。因黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有用。
二：香菇 還是蠻好的，它還是菌類食物里面的一種呢，再者香菇含的纖維素能減少腸道對膽固醇的吸收，具有去脂、降壓等防病養生作用呢。
三：核桃我自己挺喜歡吃的，再說了，大家也知道核桃可以補腦，其實大家不知道的是它對我們的血管也比較好，因為這核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸。磷可營養腦神經；亞油酸可防治動脈硬化。
四：茄子 可是血管的軟化劑！茄子含有豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用！而且還可以增強血管的彈性！降低毛細血管的通透性！對防止毛細血管出血有一定的作用！
說起來，日常飲食中也不只有這幾種好食物，還有其它的一些高營養食物的，我想我們大家都應該多吃著點才好，這樣也可以吸收到很多不同的好營養食物呢，所以吧，平日里飲食要注意著點吧
