要想桃樹高產，除了基本的水肥管理外，還要對其修剪，以促進側枝生長，但桃樹修剪是有技巧和時間限制的，所以想修剪就需要掌握好技術，那桃樹什么時候剪枝好?怎么剪?
桃樹修剪時間
桃樹的修剪時期，可分為冬季修剪(休眠期修剪)與夏季修剪(生長期修剪)。冬季修剪在秋季落葉后至翌春萌芽前都可進行，期間以晚秋為更佳。修剪早，傷口易愈合，剪口芽生長好，并能促進花芽充實飽滿。夏季修剪在芽萌動后到停梢都可以進行，其間以5～8月尤為重要。早摘心，發枝部位低，新梢形成早，芽充實飽滿，易控制徒長，內膛光照狀況。
桃樹一般在初冬11月～12月桃樹休眠期修剪，對桃樹傷害最小，無樹葉遮擋，對修剪樹形方便把握。秋天剪枝是比較合理的，在收完果后，樹里的漿汁不會跑掉，但剪大枝的時候最好要封一下口。
修剪方法
1、短截
指把一年生枝條剪去一部分，現多用于幼樹延長頭在三分之一的飽滿芽處下剪，利于擴冠，并能增加主枝的尖削度，增強主枝的負載量。
2、疏剪
將枝條從基部完全剪除稱為疏剪。疏剪主要是使枝條疏密適度，分布均勻，改善樹冠的通風透光條件，增進枝梢的發育能力和花芽分化能力。目的是調整結果枝的數量，疏除過密枝、重疊枝、交叉枝、競爭枝、病蟲枝。由于疏枝減少了枝葉量，如果疏枝過多會削弱全樹的長勢。初果樹多是去強留弱，后期和衰老期樹則是去弱留強。
3、長放
對一年生枝不動剪，又稱甩放。長放是現代對桃樹“長枝修剪”的主要手法。“長枝修剪”技術是果樹整形修剪中的一項最重要的技術改革。桃樹的傳統修剪手法是“枝枝過剪”，現代桃樹的冬剪手法是對能留為結果枝的枝條全部長放不剪(不短截)
4、縮剪
多年生枝在2～3年生枝上截去一部分稱為“縮剪”，又叫“回縮”。縮剪可以調節長勢，合理利用空間和更新復壯。在桃樹上多應用于主枝延長頭回縮，把勁往后趕，可以使后部枝不衰不死不光禿。多年生的主枝應采取“適時回縮”“放縮結合”的八字方針。
⑴幼年樹的修剪。幼年樹的修剪主要是擴大樹冠，為以后的豐產打下良好的樹形基礎。整形為主，杯狀形或自然開心形。修剪時要按樹形的要求，看樹修剪，因地制宜選擇、配備和培養好主枝、側枝，適當多留輔養枝和結果枝。
⑵初果期樹的修剪。定植4-7年后，桃樹開始進入初果期。修剪主要任務是維持各部位樹勢平衡，調節主、側枝生長勢的均衡，培養、更新枝組，防止早衰和內膛空虛。
⑶盛果期樹的修剪。定植8-15年后，桃樹開始進入盛果期。對主、側枝之間的角度、長勢按要求及時調整，使之主次分明，各自占有應占的空間。不同時期對果枝長短進行調節，注意留芽方向，預留空間。
