通過動物試驗，和對人群的流行病研究，醫學界得出結論――肥胖與以下疾病有密切關系：
該病是血漿中一種或多種脂質高于正常，因脂肪代謝或運轉異常。脂質在血管內沉積，使血管內膜增厚、變硬，引起動脈粥樣硬化，最終導致血管腔過分狹窄，局部供血不足或中斷，或局部發生血栓。主要侵害大、中動脈。血脂高，血流變黏稠，血流緩慢，影響組織和器官的血液供應。
（二）高血壓
該病是以動脈血壓升高，尤其是舒張壓升高為特點，全身性、慢性血管疾病。因為動脈阻力增加，使得血壓升高。（高血脂、高血壓都是全身性的疾病。損害是隱匿、逐漸、進行性、全身性。）
（那么對重要的內臟器官會有什么影響？一方面，因為脂肪增多，體重增加，新陳代謝的量增大，器官的工作負荷加大。但另一方面，高血脂、高血壓對血液循環影響很大，那么輸送需要的氧氣、養料，排出代謝產生的廢物，都效率降低，就影響器官的生理功能。這就產生很大的矛盾，時間長了，就可想而知。）
(三) 冠心病（冠狀動脈粥樣硬化性心臟病）
冠狀動脈是心臟的營養血管，發生粥樣硬化，管腔狹窄或阻塞，導致心肌缺血缺氧，心臟損害。會引起心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、猝死。國內外多項長期研究結果提示，肥胖是心血管病（包括冠心病、腦卒中和高血壓等）患病率和死亡率的一個重要的獨立危險因素。例如美國調查表明，超重成年人的高血壓患病率是未超重成年人的3.9倍，而且發生高血壓病的危險隨著超重時間的延長而增加。
（四）脂肪肝
如果肝內脂肪堆積過多，超過肝重量的10%-15%，稱為脂肪肝。 肝臟是人體最大的臟器，喻為人體的化工廠，有極其重要而復雜的功能。小腸吸收的絕大部分營養物質要在肝臟進行合成、分解、轉化、儲存。是強大的免疫器官，有解毒作用，還有潛在的造血功能等。脂肪肝輕度大多無臨床癥狀，可持續發展為肝硬化、肝腹水、肝癌。
（五）膽囊疾病
肥胖者血液中膽固醇較高，膽汁中膽固醇含量也隨之增高，膽囊收縮功能下降，活動減少，易形成結石。結石存在于膽囊或膽管內，使膽汁的流通受阻，一旦有細菌感染，就會發生膽囊炎。肥胖者發病危險是非肥胖者的3—4倍，腹部肥胖危險更大，常合并急性胰腺炎。
（六）腎臟病
腎臟是人體重要的器官，主要功能是排泄代謝廢物和有害物質、調節水和電解質平衡、酸堿平衡、維持滲透壓，就是維持人體內環境的穩定，這是維持生命活動正常進行必需的條件。
肥胖引起的腎臟病變主要是腎動脈硬化，發展為慢性腎功能不全、腎衰、尿毒癥。（肥胖給身體帶來額外的負擔）
（七）呼吸系統疾病
因腹部與胸部脂肪過度堆積，一方面給人體造成額外的負擔，使得人體對氧氣的消耗量增加，另一方面腹腔內壓力增加，橫膈抬高，膈肌活動幅度降低，造成肺功能改變，呼吸效率降低，肺內氣體交換減少，血氧濃度降低，二氧化碳濃度增加，導致大腦及身體其他組織長期處于缺氧狀態，臥位更明顯，肥胖者會因此而感到睡眠不足和乏力，出現嗜睡、昏睡。由于肥胖者頸部積累了大量的脂肪，氣管受到擠壓，呼吸時氣流不暢，氣喘，呼吸困難，打鼾是呼吸不通暢的表現，睡眠中陣發性呼吸暫停，嚴重時可能危及生命。
（八）關節炎、關節痛、骨關節病
肥胖者身體重，加重了脊柱、骨盆及下肢所承擔的重量，負重增加，使關節磨損程度加重，造成關節內部結構變化。再者因循環功能減退，對末梢氧氣和營養物質供應不足，關節容易產生各種退化性病變。最常見癥狀。多見于絕經期婦女及中老年人。（肥胖對代謝、內分泌的影響）
（九）痛風
該病是因嘌呤代謝障礙及（或）尿酸排泄減少，其代謝產物尿酸在血中積聚，血尿酸增高，引起組織損傷的全身性疾病。 流行病學發現肥胖是痛風的發病因素之一，痛風病人肥胖的也比較多。
（十）糖尿病
是一組由于胰島素分泌和作用缺陷所導致的碳水化合物、脂肪、蛋白質等代謝紊亂，以長期高血糖為主要表現的綜合征。胰島素是胰島B細胞分泌的激素，在新陳代謝中有極其重要的作用。可降低血糖（促進組織利用葡萄糖、促進葡萄糖合成肝糖原、抑制糖原異生，促進葡萄糖轉化為脂肪）。促進葡萄糖進入脂肪細胞、抑制脂肪分解、促進肝臟合成脂肪酸。促進蛋白質合成。一次進食大量碳水化合物時，血清葡萄糖濃度迅速上升，胰島素分泌增加，來降低血糖。肥胖者由于飲食過量，血液中胰島素大增，誘導反饋作用的發生，減少位于細胞表面的胰島素受體，使過量的胰島素無法與受體結合發揮作用而滯留在血液中，造成胰島素抵抗（即肌肉對葡萄糖的攝取減少，胰島素效應減低）。如果血糖水平長期較高，或胰島素抵抗，機體則需要分泌大量的胰島素以維持血糖正常水平，就加重了胰腺的負擔，當胰腺不堪長期負荷而衰竭時，就會導致糖尿病。胰島素抵，不能象以前那樣有效地吸收葡萄糖，結果導致血糖水平異常升高，從尿中排出葡萄糖。II型（發病率很高，占90%），體型多肥胖。據統計，體重超重30％的人比正常體重的人，患糖尿病可能的要多三倍；約有60％～80％的成年糖尿病患者在發病前均為肥胖者。一個因肥胖而引起的糖尿病患者，常常在減輕體重后，病情隨之改變，糖分的代謝功能也會恢復正常。否則，嚴重的并發癥。
（十一）內分泌及代謝紊亂
脂肪細胞不僅僅儲存脂肪，還可作為內分泌細胞，生成某些激素，同時也是許多激素的作用對象。尤其腹部肥胖者的激素水平有很大變化。女性，易患月經失調、多囊卵巢綜合癥、不孕癥、陰道感染等婦科病。男性，易患性功能低下。
（十二）癌癥
肥胖對與內分泌有關的一些癌癥和胃腸道癌癥呈正相關性。肥胖的人由于攝取的脂肪太多，膳食纖維素過少，或體內對脂肪的轉化發生障礙，使腸道中的脂肪堆積過多，其結果導致體內膽液分泌過多。結腸中過多的膽酸與中性類固醇在微生物作用下容易轉變成致癌物，從而誘發結腸癌。
此外，體內的高脂肪還影響性激素的分泌和代謝，引起與性激素代謝異常有關的癌癥增加。雌激素水平越高，越易患癌。肥胖女性體內的雌激素，除卵巢分泌外，還有脂肪組織也可生成相當可觀的。尤其是絕經后女性肥胖者的乳腺癌、子宮內膜癌、結腸癌患病率增加。男性肥胖者直腸癌、前列腺癌發生率增高。
（其他影響）
（十三）皮膚病
肥胖者末梢循環微弱，皮膚對外界變化的反應較慢，抵抗能力也很低，因此極易患皮炎、濕疹、疥癬、凍瘡等皮膚疾病。同時由于胖人流汗較多，會破壞皮膚預防感染的原有功能，這也會大大增加皮膚病的發病率。肥胖患者皮膚脆性增高，容易發生皮炎、擦破，而且容易合并化膿性或真菌性感染。
（十四）背痛
過多的脂肪、過重的身體會加給背肌、韌帶、筋腱等過大的曲張力，常常會引起背痛，久而久之會形成慢性的背部疾病。此外，鼓凸的腹部也特別容易造成背痛。
（十五）對兒童危害
同上，心血管、呼吸、內分泌、免疫系統、體力智力、生長發育、心理行為等不良影響。男女肥胖兒童第二性征發育均顯著早于對照組。行為商數明顯低于對照組。男，抑郁、情緒不穩，女，自卑、不協調。自我意識受損、自我評價低、不合群、焦慮、幸福滿足感差。
需要指出的是，這些疾病治療起來很困難，需要高額的費用，一旦得某些病幾乎是終身吃藥，生活質量嚴重下降。不少疾病都與體重指數密切相關，是進行性的，體重減輕了，病就好轉，但如果繼續胖、更加胖，后果會越來越嚴重。所以，減肥、控制體重非常重要。
肥胖是人體內脂肪積聚過多所致的現象，并不是人們視為的“健康”標志。肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要是容易引起多種并發癥，加速衰老和死亡。難怪有人說肥胖是疾病的先兆、衰老的信號。
