六安市位于安徽西部，大別山北麓，俗稱“皖西”，是大別山區域中心城市。現轄霍邱、金寨、霍山、舒城四縣和金安、裕安、葉集三區，設六安經濟技術開發區和市承接產業轉移集中示范園區。
土地資源
全市總面積18399平方公里，居全省第一。分為大別山北坡山地、江淮丘陵、江淮崗地和平原圩畈四大單元。江淮分水嶺使境內形成淮河、長江兩大水系。西南部山巒起伏，平均海拔400米以上，其中1000米以上的高峰240多座，大別山主峰白馬尖位于霍山西南部，海拔1774米；中部為丘陵、崗地，海拔一般在30—200米之間；東部和北部為沿淮平原和杭豐圩畈區，海拔最低在7米。全市現有耕地782萬畝，園地73.4萬畝，林地900萬畝，草地8.2萬畝，交通運輸用地37.8萬畝，水域及水利設施用地252.3萬畝，其他土地39.1萬畝。土壤類型有黃棕壤土、水稻土、潮土、砂姜黑土、山地草甸土等。
走進六安市了解地方特色美食與景點！
這里有華東最后一片原始森林——天堂寨風景區；波瀾不驚的萬佛湖依舊蕩漾著屬于她的精彩。在皖西我們可以領略美麗的風景，也可以沿著歷史人文的軌跡閱讀六安，走吧，一起去看看。
5A景點
華東最后一片原始森林——天堂寨風景區
古老神奇的天堂寨，碧波萬頃，幽深靜謐，猶如一顆璀璨的綠色明珠，鑲嵌在大別山腹地。成陸于26億年前新太古年代的天堂寨被譽為“中華山祖”。她橫亙在吳楚大地，是江淮分水嶺、皖鄂分界地，又是華東、華中、華北三大植物區系交匯點。特殊的地理位置和獨特的小氣候環境，孕育了這塊“華東最后一片原始森林”，是天然大氧吧，有夢幻天堂之美譽。
天堂寨古稱“多云山”，景區內常年云霧繚繞、俊峰林立、群瀑飄逸。最高峰海拔1729.13米，為大別山主峰之一，古稱“吳楚東南第一關”；森林覆蓋率高達96.5%，山頂有被譽為“天池”的天塘；山腰有大小瀑布10多道，其中有落差50米以上的就有18道，環繞山體；山下溪流縱橫，戲水、漂流讓你流連忘返。還有那栩栩如生的佛光普照、含情脈脈的情侶雙石、意欲出海的鯨魚巨峰，奮蹄奔馳的白馬峰……，讓人感嘆于大自然的神工鬼斧和無窮造化。
雄偉博大的天堂寨不僅集結了“奇峰、飛瀑、林海、峽谷、云霧、幽潭”等眾多自然景觀，還蘊含著豐厚的歷史文化和紅色文化，這里有“千里躍進大別山的前方指揮部”舊址，純樸厚重的民俗民風更與生態景觀交相輝映。進入天堂寨，有“我在山里行，賽過做神仙”的真實感受。遠離城市的喧囂，拋卻世間的煩惱，做回自我，融入天堂寨吧！徜徉在參天密林間，呼吸著森林的芬芳，感受著良好的環境，讓身心放松，讓天人合一。
地址：安徽省六安市金寨縣天堂寨鎮
萬佛湖景區
萬佛湖是國家5A級旅游區、國家級水利風景區、國家地質公園、省級風景名勝區、省級旅游度假區。安徽旅游十大度假基地和安徽青年最喜愛的景區。被譽為“安徽北戴河、合肥后花園”。
萬佛湖景區面積135平方公里，湖面50平方公里，庫容9.03億立方米。萬佛湖千米大壩，中夯粘土，外砌石塊護坡，橫空出世，氣勢磅礴，被原聯合國大壩委員會主席蘭希先生稱贊其為一項“非常了不起的工程”。
目前，景區已建成徽萃山林、周瑜島、風情島、燕子島、萬佛島、龍河口水庫紀念館、龍河塔等景點，景區內有金水灣、鳳凰島、小木屋、在水一方等度假村。萬佛湖已經建設成為集旅游觀光、休閑度假、運動健身、會議商務以及科普考察于一體的旅游景區。
地址：六安市舒城縣
4A景點
六安茶谷
六安茶谷規劃總面積約6100平方公里，人口160萬人，其中貧困人口22.6萬，建設范圍涉及5個縣區、49個鄉鎮、5座水庫。
具體包括：裕安區分路口鎮、獅子崗鄉、獨山鎮、石婆店鎮、石板沖鄉、蘇埠鎮、青山鄉、西河口鄉、城南鎮；金寨縣麻埠鎮、油坊店鄉、青山鎮、張沖鄉、天堂寨鎮（風景區）、燕子河、花石鄉；霍山縣諸佛庵鎮、落兒嶺鎮、黑石渡鎮、佛子嶺鎮(風景區)、大化坪鎮、磨子潭鎮、單龍寺鎮、東西溪鄉、下符橋鎮、但家廟鎮、與兒街鎮、衡山鎮、漫水河鎮、上土市鎮、太平畈鄉、太陽鄉；舒城縣曉天鎮、山七鎮、高峰鄉、河棚鎮、湯池鎮、南港鎮、闕店鄉、春秋鄉、舒茶鎮、萬佛湖鎮(風景區)、五顯鎮、廬鎮鄉；金安區毛坦廠鎮、東河口鎮、張店鎮、橫塘崗鄉、中店鄉。5座水庫：佛子嶺水庫、響洪甸水庫、白蓮崖水庫、磨子潭水庫，龍河口水庫。
悠然南山度假區
悠然南山度假區位于六安市金安區中店鄉，是國家4A級景區、安徽省小球訓練基地，榮獲2014年中國體育文化·體育旅游博覽會“精品景區”稱號。
悠然南山度假區以地中海建筑風格為特色，有南山風情小鎮、興茂酒店、南山客棧等一批集餐飲住宿于一體的中高端商務會議、休閑度假服務設施；有被譽為“華東第一山地球場”的18洞國際標準高爾夫球場和室內外籃球館、網球館、游泳館、乒乓球館、羽毛球館等體育場館，是開展鍛煉、健身和運動的絕佳場地。正在建設的南山桃花源、藍調莊園（藍莓種植基地）、豐潤生態園等一批鄉村旅游項目與之呼應，這里將是一處集特色餐飲、體育健身、果蔬采摘、節慶會展于一體的城市近郊休閑度假勝地。
地址：六安市金安區中店鄉
銅鑼寨景區
銅鑼寨（國家AAAA級旅游景區），位于安徽省六安市霍山縣西南部的上土市鎮銅鑼寨村，地處大別山腹地，距縣城68公里。省道318線和209線交叉貫穿其境，風景區總面積九十二平方公里，主峰海拔1096米。
銅鑼寨是因公元前122年漢武帝巡視衡山國（今霍山縣）夢見一輪明月化作銅鑼落于此山而得名。
銅鑼寨景區位于安徽西南邊陲，是皖西南、鄂東北、豫東南的中心之地；東臨大別山第一高峰白馬尖，西望國家森林公園天堂寨，南接湖北旅游勝地桃花沖和四大發明家之一畢升的故里，北依新中國第一座大壩佛子嶺水庫和漢武帝敕封過的小南岳；省道318線和209線交貫其境。
寨為孤峰聳起，峭拔秀麗，古時，只有一條羊腸小道通往山頂，其余皆碧峰偉岸，徒不可攀，松在石上生，石在云中飛，一步一景，移步換景，風光無限，美不勝收。銅鑼寨奇松廣布，以“古、直、異”著稱。他們直如毛竹，曲若溪流。如石托松、釘石松、連理松、六君子松等，讓人看了后連聲叫絕；銅鑼寨怪石林立，千姿百態，像石門、像蒼龍、像神龜像大象，惟妙惟肖，神奇異常。銅鑼大峽谷全長七公里、九曲十八彎，斷崖如削、幽潭深邃，飛瀑高懸；谷內古木參天，藤蔓相繞，獸吼鳥鳴。還有那古棧道、古戰場、古寺廟、古墳墓、和古民居遺址使峽谷更顯幽秘奇幻，百迷誘人。
地址：六安市霍山縣上土市鎮銅鑼寨村
悠然藍溪文化旅游度假景區
悠然藍溪文化旅游度假景區是在各級政府的高度重視下，由全國百強房企興茂集團投資50億元，總建筑面積約48萬平方米，按國家AAAAA級景區標準打造的休閑旅游度假目的地。
景區由國際著名大師擔綱設計，項目以皋陶“五禮”文化為核心，以千畝壽湖、新中式建筑、華東最大噴泉廣場、彩虹燈飾、精品園林、亭臺樓閣、碑廊石刻、文化名景等建筑景觀形成美輪美奐的人間仙境，讓人陶醉其間、流連忘返。
悠然藍溪的建成勢必成為泛巢湖國家級旅游區的集散地及中央樞紐，成為全國具有影響力的休閑度假范本和振興中國傳統文化的旅游度假景區。
地址：安徽省六安市金安區
皖西大裂谷景區
皖西大裂谷景區位于張店鎮太平橋村，距離六安城區約35公里，是國家4A級景區，安徽大別山（六安）國家地質公園園區之一。
皖西大裂谷之名源于其山裂奇觀之形，整座大山似被神斧劈開，呈現巨大的“V”形裂縫，兩側峭壁對峙，苔蘚遍掛崖壁，滿谷皆透翠綠；沿著曲折谷底攀爬而上，或移步換景、或別有洞天，最為值得點贊的是這里自下而上有三處最為狹窄，僅容一人側身通過，形似三道閘門，故又稱為“三道閘”。皖西大裂谷景區的森林覆蓋率高達95%以上，谷內負氧離子含量達到1.7萬∕立方厘米，是世衛組織認定清新空氣標準的11—17倍，穿越其中，您既體驗了攀巖運動的樂趣，又經歷了一次清新的“洗肺之旅”。
地址：六安市金安區張店鎮太平橋村
1、六安鍋貼
六安鍋貼是安徽省六安市金安區的一個特色面食，在當地是常見的早餐，味道鮮美，餡料豐富，深受食客的喜愛，制作方法也是很精致。
2、六安醬鴨
六安醬鴨是安徽省六安地區特色傳統名菜。六安素有“麻鴨之鄉”盛名。色澤橙黃，油光發亮，香氣濃郁，咸中帶鮮，鴨屁股上還插有一個大紅辣椒，恰似一具色香俱全的藝術品。
3、爆炒毛魚
爆炒毛魚是安徽省六安市地方特色美食，“毛魚”六安人又稱“貓魚”，產自于無污染的老淠河。河西漁民們把小魚打上來以后覺得棄之可惜，于是就把它們清洗干凈后放上鹽爆腌、暴曬即成。民惠路上的大廚們把它放上青椒爆炒，美味無與倫比。
4、天堂寨泡菜
天堂寨泡菜是安徽省六安市天堂寨著名的傳統美食，以“薇菜”、“珍珠菜”、“將軍菜”、野藕、野竹筍等30多種野菜和紅繡球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺巖泉水為主要原料，用傳統的手工制作方法生產，不加任何添加劑，原汁原味，微甜略辣，口感香脆。好看好吃，令人回味悠長，是饋贈佳品。
5、桃溪瓦罐湯
桃溪瓦罐湯是安徽省六安市舒城縣桃溪鎮的特色美食。清早點火，一爐一罐，小火慢熬，價格低廉，味道鮮美。
6、胡店鴨蛋干
胡店鴨蛋干，漢族名菜，產于安徽省金寨縣一帶，鹵料以鮮鴨蛋、蓼葉灰、臘鵝湯、臘肉湯等配制。浸泡一夜后，取出晾曬，直至表皮滲油。成品呈淡綠或淡黃色，乍聞有點臭，吃起來醇香細嫩，表皮柔韌。可涼拌、油炸、炒菜。
7、郁興發牛肉湯
“郁興發”牛肉湯可謂別具一格，其薄薄的牛肉片就是六安一絕。郁興發牛肉湯最主要的特點，就是鮮、香、辣，口味非常重，甚至有點夸張。
8、蒿子粑粑
蒿子粑粑是安徽省六安市地方特色美食，蒿子粑粑，主要食材有白蒿（「釋名」蔞蒿）、米粉（安徽一帶做蒿子粑粑幾乎不加糯米粉）、臘肉、蒿葉。其不僅是舒城桐城一帶膾炙人口的特色美食，更是承載著鮮為人知的千年文化信息。
制作好的青團食用起來清甜甘香，軟糯可口，帶有艾葉的香氣。
9、十大海
十大海是安徽省六安極具鄉土氣息的菜肴。過去，鄉村里遇到婚喪嫁娶等重大事情，大多采用十大海這種宴席形式，因而，十大海是一種特點鮮明的六安鄉村菜。十大海的做法有所區別；喜宴醬油（老抽）用的量大，白宴醬油量少菜色清淡色澤淡。
10、霍山風干羊
霍山風干羊是安徽省六安市地方特色美食，2018年9月被評為“中國菜”之安徽十大經典名菜，是以風干羊肉為食材做成的菜式，色呈醬紫，肉質松酥，干香醇厚，食之頗有回味。霍山的風干羊肉之所以能夠成為著名的風味美食，決定于當地天時、地利加上民眾的生活智慧。四季咸宜的“風干羊肉”是霍山人杰地靈的具體展現。
11、六安臭干子
這臭干子是用“臭水”浸泡而來，味道獨特，當地人很喜歡吃，而且越是臭的正宗，越是深受歡迎。
這臭干子，當地人一般會用來油炸著吃，滾滾熱油中，裹著臭干子，炸好之后的金黃焦脆，讓人看一眼都忍不出吞口水。休閑時候，當地人都會點一份臭干子吃，味道鮮香，吃起來爽口，很是過癮。
12、八公山豆腐
這八公山豆腐大有來頭，傳聞它是淮南王劉安的拿手菜。全國各地都有豆腐，為什么八公山的豆腐這么特別？因為這豆腐的水質清冽，采用的是八公山的山泉水，回味甘甜，外形鮮嫩、白皙、柔軟，是素菜里面的珍品。
豆腐晶瑩剔透，白如玉板，質地嫩滑，什么都不放，生吃都是一道美味。制作過程：黃豆要經過一層層的篩選，然后浸泡，通過磨漿、煮漿、凝漿等工藝，最后才得到一塊白如金鑲玉的八公山豆腐。
