11月份國內生鮮乳收購價格繼續回升，10個主產省（區）生鮮乳平均收購價格為3.47元/千克，環比上漲0.7%，同比下跌0.9%。
全國10個主產省（區）生鮮乳月度價格
2010.01-2016.11
數據來源：農業部（10個主產省，包括河北、河南、山東、山西、黑龍江、遼寧、新疆、內蒙古、陜西、寧夏）
據農業部對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測，11月份玉米價格繼續回落，當月平均價格為1.94元/千克，較上月下跌0.01元，環比跌幅0.2%，同比下跌8.5%；豆粕價格繼續回升，本月平均價格為3.53元/千克，較上月上漲0.06元，環比漲幅1.7%，同比漲幅10.9%。
全國玉米、豆粕月度價格
2010.01-2016.11
數據來源：農業部
據國家統計局數據，11月份全國飼料產量為2712.9萬噸，同比增長5.46%；其中，配合飼料1499.8萬噸，同比增長5.39%；混合飼料597.2萬噸，同比下跌2.39%。
1-11月份全國飼料產量累計為26253.6萬噸，同比增長3.90%。其中，配合飼料14768.5萬噸，同比增長3.61%；混合飼料5749.6萬噸，同比下跌0.21%。
據國家統計局數據，11月份我國乳制品產量為269.8萬噸，同比增長10.90%；其中液體乳產量245.8萬噸，同比增長12.15%。
1-11月份我國乳制品累計產量為2729.3萬噸，同比增長7.48%；其中液體乳產量2498.9萬噸，同比增長8.14%。
乳制品產量同比增長
2014.01-2016.11
根據商務部對國內市場上牛奶、酸奶、國外品牌嬰幼兒奶粉、國產品牌嬰幼兒奶粉和中老年奶粉價格的監測，11月份的價格分別為11.26元/升、14.03元/千克、215.11元/千克、166.33元/千克和92.80元/千克。監測的全部乳制品價格同比都出現增長，其中國外品牌嬰幼兒奶粉和中老年奶粉增幅較大，同比增幅分別達到1.9%和2.0%；從環比看，牛奶漲0.3%，酸奶漲0.1%，國外品牌嬰幼兒奶粉漲0.1%，國產品牌嬰幼兒奶粉跌0.1%，中老年奶粉漲0.3%。
牛奶、酸奶價格同比漲幅
2014.01-2016.11
國外品牌嬰幼兒奶粉、國產品牌嬰幼兒奶粉和中老年奶粉價格走勢
2012.01-2016.11
11月份,我國苜蓿干草進口量為107,472噸，環比增加了1,853噸，漲幅1.8%，同比增加了7,374噸，漲幅7.4%。本月我國分別從美國、加拿大、西班牙、俄羅斯和吉爾吉斯斯坦分別進口了97,110噸、5,247噸、4,922噸、103噸和90噸苜蓿干草。 11月份進口苜蓿干草的平均到岸價格為304.3美元/噸，比上月下跌了7.7美元，環比跌幅2.5%，同比下跌了49.5美元，跌幅14.0%。按當月匯率計算折合人民幣2081元/噸。
1-11月份我國累計進口苜蓿干草1,262,893噸，較去年同期增加了145,008噸，同比增幅13.0%，進口金額40,899萬美元，平均單價323.9美元/噸，折合2143元/噸。
中國苜蓿進口量和價格
2014.01-2016.11
1）總體情況
乳制品（HS0401-0406）
11月份全國乳制品進口數量為170,123噸，環比增長39.2%，同比增長20.4%；出口數量為2709噸。
1-11月份，全國進口乳制品數量為1,800,912噸，同比增長24.0%，出口27,618噸。
11月份，全國液態奶進口量為62,067噸，環比上漲19.1%，同比增長22.1%。1-11月份液態奶累計進口601,718噸，同比增長48.2%。
11月份，全國出口液態奶數量為1974噸，1-11月份累計出口21319噸。
干乳制品
11月份，全國干乳制品進口量為108,056噸，環比增長54.1%，同比增長19.5%。1-11月份，干乳制品累計進口1,199,194噸，同比增長14.6%。
11月份，全國出口干乳制品數量為735噸，1-11月份累計出口6299噸。
2）液奶進口（HS0401）
11月份，我國進口液奶58,395噸，環比增加了7,644噸，增幅15.1%，同比增加了9,049噸，增幅18.3%。11月份進口液奶平均價格(CIF)為986美元/噸，比上月下跌了59美元，跌幅5.7%，同比下跌了40美元，跌幅3.9%。
1-11月份，我國液奶累計進口582,312噸，比去年同期增加了185,336噸，增幅46.7%。1-11月份進口液奶平均價格(CIF)為1,012美元/噸，折合人民幣6693元/噸。
中國液奶分月進口量及價格
2011.01-2016.11
3）大包奶粉進口
11月份，中國進口大包奶粉42,562噸，比上月增加了23,023噸，環比增長117.8%，同比增加了2,728噸，增幅6.8%。11月份大包奶粉進口平均價格(CIF)為2,604美元/噸，比上月上漲了173美元，環比增幅7.1%，同比下跌3.4%。
1-11月份，中國累計進口大包奶粉558,844噸，比去年同期增加了46,355噸，增幅9.0%。1-11月份大包奶粉進口平均價格(CIF)為2,422美元/噸，折合人民幣16,024元/噸。
中國大包奶粉進口量及價格
2015.01-2016.11
11月份中國全脂奶粉共進口30,620噸，其中，全脂淡奶粉進口30,109噸，環比增加了19957噸，增幅196.6%，同比增長10.4%。11月份全脂奶粉進口價格(CIF)為2,957美元/噸，其中，全脂淡奶粉進口價格(CIF)為2,707美元/噸，比上月增加了112美元，環比增幅4.3%，同比下跌2.3%。
1-11月份，中國累計進口全脂奶粉385,747噸，其中，全脂淡奶粉進口381,992噸，比去年同期增加了56,335噸，增幅17.3%。1-11月份全脂奶粉進口平均價格(CIF)為2,548美元/噸，其中，全脂淡奶粉進口價格(CIF)為2,503美元/噸，折合人民幣16,563元/噸。
中國全脂奶粉進口量及進口價格
2015.01-2016.11
4)嬰幼兒配方奶粉進口
11月份，我國進口小包裝嬰幼兒配方奶粉23,479噸，較上月增加了4,874噸，環比上漲26.2%，同比增加了5,672噸，同比增幅31.8%。其中，自荷蘭、愛爾蘭、法國、丹麥、新西蘭和德國的進口量分別為8512、2763、2130、612、2409和2613噸，這六個國家的進口量占本月進口總量的81.1%。11月份，進口小包裝嬰幼兒奶粉平均價格為13,638美元/噸，較上月減少了164美元，環比跌幅1.2%，同比減少了1,143美元，同比跌幅7.7%。
1-11月份，我國累計進口小包裝嬰幼兒配方奶粉194,766噸，較去年同期增加了43,363噸，增幅28.6%。其中，自荷蘭、愛爾蘭、法國、丹麥、新西蘭和德國的進口量分別為70157、28823、12652、11349、21188和18999噸，這六個國家的進口量占進口總量的83.8%。1-11月份進口小包裝嬰幼兒奶粉平均價格為13,652美元/噸，折合人民幣90,326元/噸。
中國嬰幼兒奶粉分國別進口量
2014.01-2016.11
