作物的兩種異常生長狀態——
一種是旺長（吃得很飽但不愿意干活，管理以“控壓”為主）；
一種是徒長（吃不飽飯想干活卻沒力氣干活，管理以“養補為主”）。
作物不論旺長還是徒長，都會造成作物生長異常長勢不良、造成作物開花結果異常和后期減產。
作物旺長和徒長雖然都是由于植株營養供需分配不合理造成的，但二者是兩種完全不同的狀態和概念，不但造成作物旺長和徒長的主要原因不一樣，作物旺長與作物徒長的植株表現與判斷方法也不一樣，最重要的是調控作物旺長與調控作物徒長的人工干預方法和田間管理方向是不一樣的，如果大家不能準確辨別作物是旺長還是徒長，弄不清兩種不同異常生長狀態下所需要的不同人工干預方向與調控管理目標措施，那么很有可能出現“作物越管理、作物長勢就越差”、“越想作物長好、作物反而越長不好”的情況，也就是說你“一片好心卻為作物生長辦了壞事”。
農作物生長，從苗期到收獲期不但是始終處一個不斷變化的動態過程中的，而且作物在實際過程中受光照強弱、溫度高低、濕度大小、供肥多少、地力高低等不同生長環境因素的影響，農作物的長勢也會在強、弱、旺、虛等多種狀態下周而復始、循環不斷的不斷發生變化，也許作物在某一階段長勢還比較好，但它的長勢在過幾天后或過一段時間后就會變化，比如說作物由健壯變為衰弱、由旺長變為徒長，比如說由旺長變為長勢正常、由長勢正常再變為生長健壯，等等。
長勢中庸健壯的作物是長勢最好且最有利后期高產的生長狀態，但作物也是一定不會自始至終處于中庸健壯的固定生長狀態。作物在實際生長過程中，更多的是隨著生長環境條件的變化，不斷地從一種生長狀態轉變為另一種狀態。對于生長正常的農作物我們只要通過人工管理保持好健壯狀態就行了，但對于生長異常（旺壯虛弱）的農作物，我們就應該隨時通過人工管理去干預和調控它的異常生長狀態，促使讓它盡快、盡可能的轉變到最有利高產優收的中庸健壯生長狀態上來，否則，作物后期的產量一定就會受影響。
一、生動形象地了解作物的旺長與徒長
作物的旺長主要是“作物吃太飽吃撐了”造成的，就相當于“天天好吃好喝、長期營養過剩擁有一身力氣但就是懶懶散散不愿意干活的人”，就相當于“一個衣食錢財富足、天天浪蕩但就是不愿意結婚生子（具備開花結果能力但不愿意開花結果）的公子哥”。
作物的徒長主要是“作物吃不上飯挨餓”造成的，就相當于“天天吃了上頓沒下頓甚至根本吃上飯、長期營養不良但想干活卻沒力氣干不動的人”，就相當于“一個天天想著搬磚掙錢買房娶妻生子（想開花結果而無力開花結果）但實際連養活自己都困難的苦逼小青年”。
作物旺長是“天天吃太飽了不愿意干活”，這樣的作物就需要給它“減食減肥、加強鍛煉消耗”壓制一下莖葉生長，而作物徒長是“經天天挨餓想干活而干不動”，這樣的作物就需要給它“大量增加營養補充、提高腸胃消化能力”養根壯根增強長勢。
二、什么是作物的徒長和旺長？旺長作物和徒長作物有哪些具體表現特征？怎樣準確區分判斷？
作物旺長和徒長，有一個很大的共同點——植株體內的養分分配供應不合理。旺長是養分充足但沒有供應對地方，造成作物生長莖葉能力強、開花結果能力弱，而徒長是養分不足而沒有能力去供應養分，造成作物既不能正常生長莖葉、也不能正常開花結果。
（一）關于作物旺長的典型特征表現
作物的旺長，主要是由作物體內營養供應長時間處于充足甚至過剩狀態但營養分配不均所造成的，也就是旺長作物植株本身營養十分充足且枝葉片制造養分的能力也很強，只是植株體內這些制造積累充足甚至過剩的養分并沒有分配供應到正確的地方（主要優先輸送給了莖葉部分而沒有充足供應到花/果/根部位），進而造成作物出現了莖葉生長過盛而花果根過弱的不平衡生長情況，也就是莖葉的營養生長很旺、開花結果的生殖生長能力很弱。
凡是旺長的作物一般都會表現出以下旺長特征（判斷作物是否旺長的幾個標準）：
①植株整體長勢（尤其是莖葉）看起來十分旺盛，但土壤里的根系因為營養負擔過重而經常存在生長發育差的問題（作物旺長→根系不良→中后期容易早衰減產）；
②植株莖稈看起來十分粗壯且枝蔓節間變短，或者節間看起來與正常無異；
③植株上的葉片看起來十分肥大、厚綠，葉片顏色總體上呈墨綠色或濃綠色（養分十分充足而深綠）；
④植株上的葉片和莖干枝蔓的夾角不足90度（成銳角），葉片整體看起來是向上生長的；
⑤植株上的抽生枝條看起來數量十分多（如果樹），但花芽形成數量少且花芽分化質量普遍不高；
⑥植株在開花結果期時，花芽形成量很少、花芽分化質量很差，雌花數量很少、花朵很瘦弱，坐果率很低、不容易坐住果，膨果速度很慢、果實個頭很小，如果是瓜類作物，旺長作物在坐果后還經常出現“化果”、“畸形瓜”或“早落”的現象。
⑦因為植株上部的葉片面積過大（肥大），會造成下部葉片被遮擋而不見光、中下部濕度變大，田間和植株的總體通風透光性會變差、病害和蟲害增多。
知識點補充：從植物生長特性上來說，在水肥供應充足的情況下，作物本身更傾向優先生長的部分是莖葉而不是花果。
（二）關于作物徒長的典型特征表現
作物的徒長，主要是由作物體內營養供應量不足甚至是沒有養分供應所造成的，也就是徒長的作物植株本身就一直處于營養供應青黃不接、營株體匱乏不足的“饑餓”狀態（比如說長時間陰云天氣光照不良嚴重削弱了葉片光合作用制造養分能力、夜溫過高造成作物株體養分過度消耗等），進而造成作物出現了“面黃肌瘦”、莖稈細弱、無力開花結果的不良生長現象。從這一點上來說，作物的徒長就是“餓”出來的，是一種植株過度衰弱的表現癥狀，也是一種莖葉營養生長能力與開花結果生殖能力都“弱”的異常生長。
凡是徒長的作物一般都會表現出以下徒長特征（判斷作物是否徒長的幾個標準）：
①植株整體長勢看起來弱而無力、生長發育不良，包括秧蔓、莖稈、葉片、花果等整體生長能力弱且總體生長量不足；
②植株上的莖稈看起來又纖弱細長（又細又弱又長），并且枝蔓上的節間明顯拉長；
③植株上的葉片雖大但非常薄，并且葉片的顏色淺淡呈淺綠色或黃綠色（營養不良而發黃）；
④植株上的葉柄變長，并且葉片與莖稈枝蔓的夾角明顯變大（幾會成90度的直角）；
⑤植株上的分枝分蔓抽生量明顯不足，整體看起來側枝側蔓很稀疏；
⑥植株上的花芽生長瘦弱且發育得很不充實；
⑦植株開花結果時，花朵瘦弱、顏色淡、個頭小，坐果率很低、容易坐不住果而造成幼果早落，果實膨大速度很慢且個頭一般長不大，有時候還會經常出現“僵果”、“花瓜”等情況。
⑧因為植株長期營養供應不良而過于瘦弱，所以徒長的作物在抗旱、抗寒、抗熱、抗病蟲害等方面的綜合抗性會非常差。
知識點補充：作物徒長后的葉片是大而薄、顏色淺淡發黃，作物旺長的葉片是大而肥厚、顏色深綠，這一點大家一定要分辨清楚。
三、作物上的旺長與徒長，主要是由哪些原因造成的？
作物不論是發生了旺長問題，還是發生了徒長問題，其原因是生長環境條件發生了不合理變化，主要包括溫度（主要是夜溫）、濕度（如下雨和澆水）、肥料（如底肥與追肥的用量和配比）、光照（如陰天弱光和采光不足）、密度（如種植密度過大）等幾個方面，但要注意造成作物旺長和造成作物徒長的主要原因是不同的，具體介紹如下：
（一）導致作物發生旺長的幾個主要原因（速效氮肥過量使用造成作物旺長最主要最常見的原因）
①過量使用氮肥（最常見的原因），因為作物吸收氮素過多最容易刺激莖葉旺長，比如說底肥中已經使用了較多氮肥，在追肥時（特別是開花結果前追肥時）還繼續過勤過頻過多的使用了氮肥，比如說在作物生長期內大量使用含氮高含鉀含磷少的肥料等。
②底肥用量過大，因為作物苗期需肥需水量非常少，如果底肥使用量過大（特別是過多使用高氮型底肥），就會刺激幼苗在水肥充足的情況下生長過快和生長過旺。
③磷鉀肥使用不足，因為在氮肥使用過多的情況下，作物在大量吸收氮素以后就會抑制根系對磷肥和鉀肥的吸收，從而導致作物莖葉生長能力大幅增強、開花結果能力大幅削弱而旺長。
④高溫高濕，在水肥供應充足的情況下，田間溫濕度越大，作物生長得就越旺盛。
（二）導致作物發生徒長的幾個主要原因（光照嚴重不足是造成作物徒長最主要最常見的原因）
①光照嚴重不良（最常見的原因），包括光照時間很短、光照量很小、光照強度很弱，作物長時間處于光照不足的環境下（如遇到連續性的陰云雨雪天氣或冬季為保溫長時間覆蓋棚頂不見光或者苗期長時間遮光等），造成作物葉片光合作用制造養分能力大幅下降、株體所需碳水化合物有機養分合成量嚴重不足，進而造成作物出現嚴重的細弱徒長問題。
②溫度過高，特別是夜間溫度過高、晝夜溫差太小，會造成作物在夜間的呼吸作用大幅增強、株體積累儲備的有機養分（葉片光合作用的碳水化合物產物，不是根部吸收的無機礦物養分）被過度加劇消耗，從而造成作物因為營養供應不良而瘦弱徒長。
③水肥不足，如果作物在播種栽種前底肥使用量不足，或者作物在生長期內追肥澆水供應跟不上，會造成作物無法正常吸收到足量的養分，從而導致作物在生長發育過程中因為水肥供應不足、營養供應不良而出現苗黃苗弱苗細的徒長問題。
④氮肥過大或濕度過大，在作物苗期時過多過頻的使用氮肥，株體過多吸收氮素會刺激作物出現徒長，在作物苗期時土壤水分含量過高、田間濕度過大，會造成作物根系缺氧窒息、根系生長吸收活力下降而出現營養不良的徒長問題，這種情況在遇到高溫弱光的情況時會發生更加嚴重的徒長問題。
⑤種植密度過大，光照不足是造成作物徒長最直接最常見的原因，如果作物播種的過密或者出苗后分苗間苗跟不上，就會造成作物苗株過度擁擠、枝葉過度稠密，在這種秧苗擁擠、枝葉稠密、田間郁閉的情況下，作物就會互相遮擋光照、透風透光環境惡化、互相競爭爭奪水/肥/氣/光/熱等而出現苗株細弱徒長的問題。
四、作物發生徒長問題后怎么調控處理？作物發生旺長問題后怎么調控處理？
作物徒長和作物旺長，屬于兩種不同的異常長勢情況，在調控管理方法上是明顯不同的，如果調控管理的方向與措施錯了，只會人工越調控干預、作物長勢就越差。從總的方面來說，徒長的作物在調控管理上要以“養、補”為主，旺長的作物在調控管理要以“控、壓”為主，具體人工調控管理技巧如下：
（一）旺長作物的調控管理技巧
作物旺長，是作物“吃飽不愿干活”的表現，在本質上是作物自身營養充足、只是株體營養分配不合理且莖葉生長過盛、花果生殖生長過弱的表現，所以，我們在旺長作物的調控管理上，只要壓制莖葉養分輸送量與生長能力、增加花果養分輸送量與生長能力、把它生長的主要方向由營養生長轉變到生殖生長上就可以了，具體調控管理方法如下：
①控肥控旺：對于出現旺長的作物，在施肥時應當增加磷鉀肥的使用量、重點減少速效氮肥的用量（控旺先控氮、壓氮就用速效鉀），比如說少施甚至不施高氮肥、多施勤施高鉀肥等，除此之外，通過葉面噴施2-3次的磷酸二氫鉀+含硼含鈣含氨基酸葉面肥進行壯棵促花促果，也可以起到很好的控制旺長、平衡長勢、促進作物由旺變壯的效果。
②控水控棵：對于出現旺長的作物，應當適當控制澆水次數和澆水量、適當拉大澆水間隔期、延遲澆水時間，以此來促進根系生長發育、減少株體養分向上部莖葉輸送量。因為根系會向深處生長找水生長，因為養分在株體內是隨水向植株上部運輸的。
③留果墜秧：對于出現旺長的作物，可以適當早留花果、增加留花留果數量，以此來壓制枝蔓莖葉的生長、增加株體內的養分消耗負擔，這樣就能起到控制旺長的效果。因為早留和多留花果，可以增加作物開花結果所帶來的養分消耗、壓制營養過剩的莖葉生長。
④打杈壓秧：對于出現旺長的作物，（如瓜果蔬菜）應當盡量進行早打杈，因為通過早打杈可以有效調節植株莖葉生長與開花結果的平衡關系、可以有效抑制地上部分生長、促進地下根系的生長（地上部分與地下部分生長呈此消彼伏的對應關系），這樣也可以起到一定的控旺效果。
⑤中耕抑長：對于出現旺長的作物，可以通過勤劃鋤中耕，以此通過降低田間土壤濕度控制水分供應量、切斷部分毛細根（水肥吸收的主要器官）削弱水肥養分吸收能力的方法，進而達到控旺壯棵的目的。
⑥化學控旺：對于旺長程度比較嚴重的作物，或者對那些溫控、水控、果控、秧控等控旺后依然旺長的作物，大家可以根據需要使用多效唑、葉綠素、丙環唑、調環酸鈣、矮壯素、助壯素、PBO等植物緩長劑搭配磷酸二氫鉀連續葉面噴施2次（減少株體內的生長素合成量），這樣既能有效控制植株旺長、健壯苗棵，又能為作物補磷補鉀而促花促果。特別強調：旺長作物噴打控旺藥物時，必須要等到作物具備坐果能力以后再打藥，否則會嚴重影響作物的長勢和開花坐果。
（二）徒長作物的調控管理技巧
作物徒長，主要是作物營養供應跟不上“餓出來”的（包括自身光合作用制造養分能力弱、外部水肥供應條件差兩大方面），實際上是作物株體十分衰弱的一種外在表現。所以，我們在徒長作物的調控管理上，有兩大重點——一個是增加作物外部養分供應能力與作物自身養分制造能力（補充營養），一個是想方設法養護好作物根系、提高作物自身的水肥養分吸收能力（養護根系），以來提高作物的整體營養供應水平，促使作物的上下生長保持平衡、促使作物的莖葉營養生長能力和開花結果生殖生長能力同時增強。具體操作方法如下：
①調控溫度、降低夜溫、拉大晝夜溫差。降低作物生長的溫度條件，可以有效抑制作物的秧苗徒長減少株體養分消耗量、大幅增加株體養分儲備量、促使徒長苗逐步變健壯，這一點主要針對溫室大棚內種植的農作物。具體操作方法如下：白天把棚內溫度調控在26-28度，夜間溫度調控在12-15度左右，并一定要盡量適當加大晝夜溫差（10度以上），因為作物一般是在白天通過葉片光合作用制造有機養分、夜間（特別下半夜）株體集中儲備積累有機養分，降低夜溫、拉大晝夜溫差可以起到減少養分消耗、增加養分儲備、控制作物徒長、促進苗棵健壯的明顯效果。
②解決光照不良問題，最大程度增加光照、提高作物葉片光合作用合成有機養分能力。光照條件差、光照量嚴重不足，是造成作物徒長最基本最常見的原因，如果解決不好作物光照不良的問題，作物的徒長也就沒發從根本上徹底解決。一方面，要避免播種密度多大；一方面要避免移栽定植過密；一方面果樹要合理且及時地修剪枝條；一方面瓜果蔬菜要及時引蔓上架、整枝打杈和清理下部老黃病葉；一方面溫室大棚要在保證棚室內溫度的前提下最大成的掀開棚頂覆蓋物增加光照。
③快速補充養分，重點以地下養根+地上保葉為核心，促進作物盡快由衰弱變強壯。徒長作物的兩大管理要點，一個是要重點養根，一個是要重點保葉。在養根管理上，大家可以先沖施1次魚蛋白、氨基酸、海藻酸、甲殼素、黃腐酸、微生物菌劑等具有養根護根促根功能性的肥料產品（先養好根系增強作物根系生長與吸收能力），7-10天后再用上述養根護根促根的功能性肥料產品搭配平衡型水溶肥（或高氮肥）一起沖施1-2次，以此增強根系的養分持續吸收能力；在保葉管理上，大家可以使用磷酸二氫鉀+氨基酸葉面肥+細胞分裂素（選配）連續噴施2-3次（每隔7-10天噴施1次），以此快速補充養分、抑制頂部生長又是、增強葉片光合作用能力、促使莖稈變健壯。
（切記：①徒長嚴重的作物既不能立即沖施高鉀型肥料，也不可能立即大量沖施大量元素肥，否則作物就會越補肥料長勢越差、越容易早衰；②因徒長苗株過高、葉片大薄的作物，一定不能噴打任何控旺藥物，否則很容易造成作物由徒長變早衰）
④盡量晚留花果、少留花果，先養壯苗棵再留花果。作物徒長的本質營養供應不上、株體衰弱，如果過早或過多的留花留果，只會造成作物衰弱徒長程度加重、越容易發生早衰，因此，對于發生徒長的作物，一定要盡可能的在開花結果初期時早疏花、早疏果、晚留花、晚留果、少留花、少留果，以此最大程度的降低作物生長發育所造成的株體養分消耗量、最大程度的讓作物株體增加養分儲備量，進而促進作物盡快的由衰弱變強壯，等到作物苗株恢復健壯后再增加留花留果量去抓后期產量。
⑤盡量晚整枝打杈，保持作物具備較強生長能力。由于作物的地上部分和地下部分是此消彼長的對應關系（長莖葉不長根，長根不長莖葉），因此，在調控管理徒長的作物時，應當盡可能的晚整枝打杈，建議等到養好根系、養壯株棵后再去整枝打杈，這樣可以保持作物地上部分有一個較強的生長能力，從而有利于促使徒長作物盡快由弱變壯。
