一、綠枝嫁接的作用
1、改良品種。實生核桃果實大小、顏色、果殼厚薄相差很大,商品性能差。而嫁接優質核桃品種果實優質,果形大小均勻,商品性能穩定,商品價值高。
2、提前掛果。實生核桃子代變異較大,結果延遲。一般在十年左右才開始掛果,嫁接核桃3—5年就能掛果,且遺傳性狀相對穩定。
3、增加前期產量和收入。嫁接核桃進入盛果期早,前期產量高,商品性能好,第五六年達到豐產期后,每畝年產干核桃150—300斤,每畝產值達3000—6000元,可以大大增加了前期經濟收益。而實生核桃進入盛果期晚,前期無產量和收入。
4、產量穩定。實生核桃產量不穩定,大小年明顯,有的單株產量高,有的單株產量低,嚴重影響核桃栽培的整體經濟效益,而嫁接核桃產量相對穩定,經濟效益高。
5、節約接穗。一般嫁接育苗采用枝接,每株需3-4個芽。而綠枝嫁接采用芽接, 每株需1-2個芽。即可提高經濟效益又可減少優質接穗緊缺壓力。
二、嫁接前的準備
1、嫁接工具的準備
(1)枝剪:選擇扎實而鋒利的枝剪(在五金店可購買到)。
(2)嫁接刀:有切接刀、芽接刀、電工刀、自制刀具等。如方塊芽接刀,兩刀片之間的距離為3-4cm左右。
2、嫁接物資的準備
(1)綁扎膜:我們常用的是厚0.08mm、寬1.5cm的塑料薄膜,用于嫁接時綁扎。
(2)泡沫箱:保存剛采下來的少量枝條。
(3)遮陽網:枝條遮蔭用。
(4)保鮮膜:包裹大量穗條并存放到地窖或冷庫。
3、穗條的準備
在品種優良、生長健壯、無病蟲害的母株上,選擇平直、光滑、芽體飽滿剛木質化、葉柄基部隆起小、直徑在1.0 ~1.5cm、長8-12厘米以上的新梢剪下,去掉葉片,保留1.0 ~2.0cm長的葉柄,在保濕條件較好、溫度較低的地方存放備用,最好現采現用。
4、貯藏準備
如果穗條是隨采隨用或量少時,可立于水盆或桶內,或用泡沫箱裝,面上可用濕毛巾蓋住保濕;如果穗條量大、需存放幾天時,用保鮮膜包裹后,放在冷庫或地窖中;穗條不能存放時間過長。核桃接穗貯存的最適溫度為3-5℃,最高不能超過8℃。經保存的接穗可嫁接3-4天,葉柄脫落的不宜使用。
5、砧木的準備
最好是選擇2-3年生實生苗,嫁接部位距枝條基部1.5厘米以上。
實生核桃苗高度在30cm以上的,在苗木萌芽前,一律將實生苗在離地面10cm左右處剪斷,萌芽后每株留一個壯芽,其余新芽一律抹去。高枝嫁接的大樹選留3~5個不同方向的主枝,在萌芽前進行重截,使其發出粗壯的砧木待用。
6、技術工人的準備
根據嫁接數量的多少,配備適當數量的嫁接技術熟練、具有多年嫁接經驗的嫁接工。
7、放水的準備
核桃樹不同于其他果樹,嫁接時常有傷流液流出,影響嫁接成活率。因此嫁接前,要對砧木進行放水處理。幼樹嫁接前,一般在接口下距地10-20厘米處,鋸2-3條深達木質部的螺旋狀鋸口,或用刀在砧木上切下一塊樹皮,深達木質部,作為傷流水的放水槽。
8、嫁接地塊的準備
(1)樹齡不宜過大,1~3年為最適。
(2)樹勢要強旺、無嚴重病害和樹體損傷。
(3)生長環境要適宜,首先要有較厚的土層和較肥沃的土壤,一般土層厚度要在1m以上,要有良好的集水條件,要有一定的集水面積或灌水條件。其次要有良好的光照條件,不能處于風口地帶。
三、嫁接技術
1、嫁接時間:選擇核桃生長旺盛的季節,一般在5月中旬至6月底,平均氣溫22~28℃的晴天為最好。
2、嫁接方法:采用方塊形芽接。
3、嫁接步驟
(1)放水:前面已介紹過放水方法。
(2)取芽:在采好的接穗上選擇充實、飽滿的芽體,最好選擇接穗中、下部接芽,先用刀平切去掉葉柄,然后嫁接刀在芽體的上、下各橫切一刀,間距3~4cm、刀口長2cm,在芽體兩側各縱切一刀(注:四道切口深度均要達到木質部),成長方形切塊,用大拇指壓住切好的長方形接芽的一側,逐漸向偏上方推動,先不要取下,等砧木嫁接口準備好再將接芽取下,取下的接芽要帶有維管束(護心肉),注意不要挫傷接芽的生長點。
(3)砧木去皮:選擇與接穗等粗的砧木,在砧木距地面15-20厘米左右處選一光滑面,根據接芽片的大小,先在砧木上下方各橫割一刀,兩刀的距離與接芽片的上下距離等長,再在一側割一刀,然后撕開砧木皮,如同開門一樣,撕到與接芽片等寬時,撕下。
(4)貼芽、綁縛:把從接穗上取下的接芽迅速貼在砧木割口上,應至少保證芽片三個邊與砧木割口三個邊貼緊,之后用塑料薄膜進行綁縛。一般先綁縛接芽片的中部,以利其固定在砧木上,再在上下各綁一圈打結即可。動作要迅速,盡量縮短接芽在空氣中的暴露時間,使接口密封、接芽貼緊砧木,包嚴葉柄,露出芽。
(5)砧木去頭:在接芽上部保留2~3片復葉進行光合作用,剪除砧木上部其余枝葉,并將剩余部分葉腋內的新梢和冬芽全部抹掉(或將砧木接芽以上10cm左右處扭梢)。
四、嫁接后的管理
從嫁接到完全愈合及萌芽抽枝需要30~40天的時間,為保證其健壯生長,應加強管理。
1、除萌:把芽接后砧木的所有萌芽全部除掉,讓養分全部集中在接芽,保證接芽正常生長。
2、補接:嫁接后15天左右檢查成活情況,葉柄一接觸就落,芽眼綠色為成活;葉柄不落,芽變為褐色或黑色,一般多為死亡,要及時補接。
3、剪砧:當接芽長至3-5厘米時,距芽子8-10厘米處剪砧(二次剪砧),等到接芽長到30厘米左右時再剪去留下的干樁。接穗芽已萌發抽枝,要及時除掉砧木的萌芽,如芽接接穗不能萌發(已經死亡),可在合適部位保留1個萌芽,以便抽枝后進行補接。
4、解綁:綠枝嫁接成活后,傷口愈合較快,新梢生長迅猛,當接芽長至5-6厘米時,從芽子正背后把嫁接綁扎的塑料條用刀劃開。若拆條不及時,不僅影響養分供應,而且形成環縊后容易風折,如果解綁過早接芽四周易翹起。
5、防風折:核桃枝條較粗、葉片較重,加上新梢生長較快,很容易造成風折,暴風雨天氣尤其嚴重。在風大地區,新梢長達30~40厘米時,應及時在苗旁立支柱引綁新梢。
6、肥水管理:核桃嫁接后20天內禁忌灌水施肥,當新梢長到10厘米以上時應及時施氮肥后澆水,秋季應適當增加磷鉀肥(如:8月份以后噴葉面肥0.3%的磷酸二氫鉀液),以防苗徒長,提高木質化程度,促其生長充實,安全越冬。
7、加強病蟲害防治:在新梢生長期,避免遭受食葉害蟲危害,要及時檢查、注意防治。常見的病蟲害有:根腐病、白粉病、干腐病和食芽象甲、金龜子等。
8、冬季防寒:一種方法是:可采用苗木落葉后涂白或者全樹涂聚乙烯醇防止抽條,使苗木安全越冬。另一種方法是:9月上旬對新梢未停止生長的要摘心,以促使新梢成熟、枝條充實,增強越冬能力。
五、影響嫁接成活率的因素
1、氣象因素
(1)溫度
一般核桃形成愈傷組織適宜溫度為22~28℃,低于15 ℃或高于35 ℃,不利于愈傷組織形成
(2)濕度
濕度條件包括嫁接本體含水量的高低、土址濕度和空氣濕度的大小。一般嫁接口周圍相對濕度保持在70% ~90%比較適宜。
(3)光照
接穗從離開母體到嫁接,應盡量避免光照,以促進愈傷組織的形成,提高嫁接成活率。
(4)降水
適宜的降水可保持合適的土壤濕度,提高嫁接成活率。嫁接期遇連陰雨會降低成活率。所以,嫁接時應盡量避開連天雨和暴雨多發時段
(5)大風
嫁接時新梢長到20厘米左右時,如遇到大風,容易使砧木的接穗創傷面水分過度散失,影響愈合。新梢長到30厘米左右時,大風易使新梢從嫁接部位折斷。可采取在貼近砧木處立支柱的方法 ,將新梢松綁在支柱上。
2、嫁接物資因素
(1)嫁接刀不夠鋒利,削口不平滑,形成層不密接
(2)綁扎膜質量不好,接口包扎不嚴密。
3、穗條因素
(1)穗條的木質化程度不夠。
(2)接芽不夠飽滿。
(3)穗條采集時間不適宜。
(4)接芽髓心過大。
(5)穗條貯藏時間過長或貯藏不規范,失水嚴重。
(6)穗條單寧含量過高。樹體內單寧含量高,遇空氣易氧化產生黑褐色隔離層,影響接口愈傷組織的形成。
4、砧木因素
(1)砧木粗度不合適。一般選用生長健壯、粗1.5厘米以上的砧木。
(2)砧木嫁接部位高度把握不適當,一般距地面15-20厘米左右,過高過低都會影響成活。
(3)砧木樹勢不強旺、帶病蟲害和樹體損傷。
(4)砧木單寧含量。(穗條單寧含量解釋相同)。
5、放水因素
(1)放水方法。
(2)放水時間。
(3)放水適度。
6、嫁接技術因素
(1)嫁接時間把握不當。
(2)接口包扎不嚴,導致接口濕度降低或是接口濕度過大或積聚傷流。
(3)嫁接工人技術不夠熟練,芽片和砧木接口在空氣中暴露時間過長。
7、肥水管理因素
(1)沒正確把握澆水時間。
(2)沒正確把握施肥時間。
8、其他因素
(1)品種差異。
(2)傷流。
(3)不同的嫁接方法。
(4)除萌不及時。
(5)解綁不及時。
(6)其他自然性天災,如早霜等。
(7)砧穗間的親合力。砧穗間的親合力是指砧木和接穗嫁接后能夠形成愈傷組織、輸導組織、并相互連接而成活、形成新植物個體的能力。