海棠果又稱海紅,薔薇科蘋果屬的落葉小喬木。樹冠略開張,老枝灰紫色。葉互生,卵形或橢圓形,邊緣有細銳鋸齒。花4~5月開放,由4~5朵花組成傘形花序狀,花瓣倒卵形或橢圓形,基部具短爪,白色或帶粉紅色。果實卵形,成熟紅色,果熟期8~9月。海棠種類很多。
垂絲海棠:3~4月開花,色紅,花梗細長而下垂,艷似綺霞,綽約可愛。西府海棠:花淡紅色,重瓣。果球形。海棠花:樹姿峭立,4~5月間開花,花苞紅艷,開后為淺紅色。果實球形,熟時呈黃色,9~10月成熟。
海棠產于我國中部各省,四川分布最多。宋祁《蜀海棠詩》:“蜀國天余煦,珍葩地所宜。”沈立《海棠百韻》:“岷蜀地千里,海棠花獨妍。”海棠果喜光,抗寒性強,耐旱亦耐濕,適應性強,對土壤肥力要求不嚴,根系深,以深厚疏松的壤土為佳。忌水澇,積水處根易腐爛。華北亦可露地栽培,北京故宮御花園內有栽植。生長發育旺盛,壽命較長,與蘋果、花紅等果樹嫁接親和力強。江蘇蘇州市刺繡廠園內,海棠果生長良好,結果甚多,紅艷可愛。
海棠果可用嫁接、播種、扦插等法繁殖。海棠實生苗常十余年才開始開花結果,故播種苗多行嫁接用,或以幼齡實生苗枝條作嫩枝扦插,于梅雨季節隨剪隨插,易于生根成活。播種育苗,種子需經低溫砂藏處理80~ 100天,然后播種才易于出苗。嫁接繁殖可用山荊子或海棠實生苗作砧木,用切接或芽接均可。切接在春季3月中下旬,砧木開始萌動時進行。芽接--般在8~9月進行,用“T”字形芽接,芽片采于海棠果一年生健壯的結果枝上,易于接活,如當年未接活的砧木,可至次年春季再行枝接。海棠果根部萌蘗性強,可于早春未萌動前進行分株繁殖,可提早開花結果。
(1)盆栽,在生產上海棠果常作盆栽觀賞。春季萌動前將嫁接苗上盆栽植,海棠較喜肥,盆土宜用肥沃疏松的腐葉土或熟化田園土,摻拌適量的礱糠灰及砂土,微酸或微堿土亦均能適應.可在盆底放置腐熟的豆餅和骨粉作基肥。日常管理要經常保持盆土濕潤,以不積水為準,春夏生長期應多澆水,高溫時早晚澆水,秋后要減少澆水量,抑制生長,有利于越冬。春季至梅雨季節施2次稀薄速效肥,肥水不宜過足,以免引起枝葉徒長而開花稀少。春季發芽前,需進行一次疏枝修剪,剪除重疊過密枝、細弱枝條,保持自然樹形。生長期修剪宜在開花后進行,剪短過長枝條,促生側枝,增加花芽的形成,如已結果,可提高坐果率。并根據樹勢生長情況,進行摘心、摘芽,控制生長。
(2)地栽
海棠在庭院中布置,常在向陽墻隅植之。《花鏡)載:“海棠韻嬌,宜雕墻峻宇,障以碧紗,燒以銀燭,或憑欄,或倚枕其中。”郭稹《海棠詩》:“朱欄明媚照黃塘,芳樹交加枕短墻。”這說明家中小院種植海棠,宜配植于墻隅、水際、欄外、階前。栽時選擇嫁接優良品種苗木,多施有機肥為基肥。生長期要加強管理,除草松土,及時澆灌施肥。掌握修剪時間和方法,短截徒長枝,剪去病弱枝,促生短側枝,促進多孕花,多結果,并施用充分肥料。每年秋后翻松土壤,于根周施基肥,并修整樹形。
(3)病蟲害防治
主要蟲害有紅蜘蛛、桃小食心蟲、卷葉蛾、梨園介殼蟲等為害枝梢及葉部,可用0.3~0.5波美度石硫合劑噴殺紅蜘蛛;用殺螟松1 000倍液噴殺食心蟲及卷葉蛾;冬季結合修剪,剪除被害枝梢燒毀。主要病害有腐爛病、赤星病等,可噴灑0.5波美度的石硫合劑予以防治。
海棠果春季開花滿枝,皎潔美麗;秋季紅果綴滿枝頭,鮮艷奪目,是優良的庭院觀果、觀花樹種。盆栽在果期可陳列室內或陽臺供欣賞。果可鮮食、亦可加工成蜜餞、果干,含果糖.維生素十分豐富。海棠還是蘋果的優良砧木。