據說全世界最奇特的水果是巴西水果，品種多、味道奇，引得無數人欲漂洋過海去嘗一嘗。
讓人興奮的是，今年夏天，龍游有位大膽的農場主把巴西水果種到龍游來了，經過3個月的細心呵護，它們正在慢慢適應龍游的土壤和氣溫，如今樹葡萄結了果，神秘果樹上也掛了紅彤彤的果實，而巴西櫻桃樹也枝葉繁茂，長勢良好。
昨日，龍城的最高氣溫升至16℃，詹家鎮芝江村紫晶農場嚴建宏的水果大棚里甚是溫暖，見天氣晴好，嚴建宏一大早就在棚里修剪起了樹枝，“得讓主干吸收充分的陽光，這樣有利于開花結果。”
原來，他正在修剪的果樹就是赫赫有名的的巴西水果“樹葡萄”。最獨特的是它們的花是開在樹干上，果實也是長在樹干上，其色彩從青變紅再變紫，最終成紫黑色，就像是掛在樹上的葡萄，這也是“樹葡萄”稱號的由來。
“管理得好的話，一年可開花結果7次。”嚴建宏介紹道，自9月份從福建引種后，大棚門口那兩株17年樹齡的樹葡萄已經開花結果三次了。鑒于是新水果，前三批成熟的樹葡萄都免費給游客嘗鮮了。“若管理得當，一棵樹一年可結果50多公斤，每公斤四五百元的市場價，收益還比較可觀。”
在大棚里，嚴建宏還引薦了另一種巴西果樹——神秘果。“呶，這兩株都已經結果子了。”透過茂盛的綠葉，跟著嚴建宏手指的方向果然看到了幾顆紅彤彤的如黑豆大小的果實。
說它是有魔力般的果子，是因為它含有一種變味蛋白酶，雖然并不能真正地改變食物的味道，但可以改變人的味覺，所以人們吃過神秘果后再吃任何酸的食物都覺得是甜的。“神秘果我就引種了兩株，主要讓客人嘗嘗鮮，感受它的神奇。”
“農場經營得轉型，水果種植多樣化，一年四季都有水果，客人自然就會來了。”參觀完大棚里的巴西水果種植基地，嚴建宏道出了自此“水果改革”的緣由。據他介紹，農場里原有100畝的葡萄，是龍游最早種植葡萄的基地，這些年來隨著種植面積的擴大，市場已漸漸飽和。對于農場經營來說，葡萄的成熟期集中在夏季，這就導致其它季節沒有賣點。
“必須要嘗試，大膽走出去。”今年嚴建宏了解到樹葡萄種植經濟收益不錯，種植方法也比較簡單，唯一要解決的就是如何保證熱帶水果在本地存活。
他曾三次到福建考察并取經，經過長時間的學習，今年9月份引種了300多株巴西水果苗到基地。為抗擊南方的寒霜，嚴建宏說打算過幾天就給室外的樹葡萄“穿”上塑料薄膜，“保持土壤水分，樹干涂石灰水等等。”嚴建宏已做好了應對措施。
上個周末，嚴建宏和衢州晚報還在農場里策劃了一場“掏羊鍋”節，除了品嘗全羊宴外，他還現場為這些巴西水果樹做一場推介會呢。
圖文/邵美霞 章承月 高明月
制作/章承月
策劃/余柏成
