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飲食一一食物:這些食物對(duì)心臟有好處,預(yù)防疾病降低風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)很簡(jiǎn)單

心臟病仍然是健康的頭號(hào)殺手。在這篇文章中,我們概述了15種食物,當(dāng)它們作為全面飲食的一部分食用時(shí),可能有助于保持心臟健康。你可以做很多事情來(lái)幫助你的心臟保持健康。你可以安排年度體檢,每天鍛煉,戒煙,或采取措施降低壓力。所有這些都會(huì)對(duì)心臟健康產(chǎn)生積極的影響。但是,一個(gè)最簡(jiǎn)單的生活方式的改變將有益于你的心臟。

在這篇文章中,我們選取了一些最好的食物,以確保你保持一個(gè)健壯和健康的心臟。

1.蘆筍

蘆筍是天然的葉酸,這有助于防止一種名為同型半胱氨酸的氨基酸在體內(nèi)積聚。高同型半胱氨酸與心臟相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加,如冠狀動(dòng)脈疾病和中風(fēng)。

2.豆類

豆類、豌豆、鷹嘴豆和小扁豆-又稱豆類或豆類-都可以。顯著降低密度脂蛋白或“壞膽固醇”的水平。它們還含有纖維、蛋白質(zhì)和抗氧劑多酚類物質(zhì),對(duì)心臟和一般健康都有好處。

3.漿果

漿果中也富含抗氧化的多酚類物質(zhì),這有助于減少心臟病冒險(xiǎn)。漿果是纖維,葉酸,鐵的主要來(lái)源,鈣, 維生素和維生素C,它們的脂肪含量很低。

4.西蘭花

一些研究表明,經(jīng)常吃清蒸的西蘭花可以降低膽固醇水平和預(yù)防心臟病。

5.甲殼蟲種子和亞麻籽

這些種子是豐富的植物來(lái)源歐米茄-3脂肪酸,如α-亞麻酸。omega-3有許多有益的作用,比如幫助降低甘油三酯、低密度脂蛋白和總膽固醇的水平。它們也會(huì)減少血壓并盡量減少動(dòng)脈內(nèi)脂肪斑塊的積聚。歐米茄-3減少可能導(dǎo)致心臟病發(fā)作,例如血栓形成和心律不齊。

6.黑巧克力

科學(xué)家們現(xiàn)在相信黑巧克力對(duì)人體有保護(hù)作用。動(dòng)脈硬化這是當(dāng)斑塊聚集在動(dòng)脈內(nèi),增加心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。黑巧克力似乎可以阻止動(dòng)脈粥樣硬化的兩種機(jī)制:動(dòng)脈僵硬和白細(xì)胞僵硬。附著力白細(xì)胞粘附在血管壁上。更重要的是,研究發(fā)現(xiàn),增加黑巧克力中黃烷醇的含量-這是一種使它更可口、更美味的化合物-并不會(huì)減少這些保護(hù)作用。

7.咖啡

最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝咖啡與降低風(fēng)險(xiǎn)發(fā)展為心力衰竭和中風(fēng)。

然而,重要的是要記住,這項(xiàng)研究-使用機(jī)器學(xué)習(xí)來(lái)評(píng)估來(lái)自弗雷明翰心臟研究的數(shù)據(jù)-只能觀察各種因素之間的關(guān)聯(lián),并且不能最終確定因果關(guān)系。

8.富含歐米茄-3的魚類

魚是有益心臟的強(qiáng)大來(lái)源-歐米茄-3脂肪酸和蛋白質(zhì),但飽和脂肪含量較低。患有心臟病的人,或者有患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)的人,經(jīng)常被建議通過(guò)吃魚來(lái)增加歐米茄-3的攝入量;這是因?yàn)樗麄兘档土诵奶惓5娘L(fēng)險(xiǎn),減緩了動(dòng)脈斑塊的生長(zhǎng)。

9.綠茶

我們知道,膽固醇是心臟病和中風(fēng)的主要原因之一。而飲用綠茶可以有效地降低體內(nèi)的膽固醇。

10.干果

杏仁、榛子、花生、山核桃、開(kāi)心果和核桃都是有益心臟的堅(jiān)果選擇。這些堅(jiān)果富含蛋白質(zhì)、纖維、礦物質(zhì)、維生素和抗氧化劑。像魚和亞麻籽一樣,核桃也是成熟的。ω-3脂肪酸讓它們成為一種對(duì)心臟有益的小吃。

11.肝

在所有的器官肉中,肝臟是最多的營(yíng)養(yǎng)稠密。尤其是肝臟葉酸鐵,鉻,銅和鋅,這會(huì)增加血液中的血紅蛋白水平,幫助我們保持心臟健康。

12.燕麥片

由于燕麥片含有豐富的可溶性纖維,它可能有助于降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。燕麥產(chǎn)品能顯著降低密度脂蛋白和總膽固醇,而不會(huì)產(chǎn)生任何不良影響。

13.紅酒

許多研究已經(jīng)注意到紅葡萄酒中抗氧化劑的潛在健康益處。然而,抗氧化劑的益處不太可能超過(guò)酒精的危害。紅酒含有有益的抗氧化劑,但要記住,它只應(yīng)適度飲用。

14.菠菜

你可以通過(guò)定期食用好的資源來(lái)幫助保持健康的心律。鎂。菠菜是最佳來(lái)源飲食中鎂的攝入,以及對(duì)大力水手最喜愛(ài)的食物的食用,都與大量的健康益處有關(guān)。

15.番茄

西紅柿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以幫助我們保持心臟健康。紅色的小水果富含纖維,鉀維生素C、葉酸和膽堿,它們對(duì)心臟都有好處。鉀除了有助于防止心臟病外,還有益于肌肉和骨骼,有助于預(yù)防。腎結(jié)石形成。科學(xué)家認(rèn)為增鉀在減少鈉攝入量的同時(shí),在試圖降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候,最重要的飲食改變就是攝入鈉。

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