痛風是一種體內尿尿酸代謝紊亂，導致關節沉積尿酸結晶的一種關節病。
痛風的根源在于尿酸過高。我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億，而且正以每年9.7% 的年增長率迅速增加。
可以想見，未來痛風患者會越來越多。
對于痛風患者來講，最重要的就是要控制住尿酸，而控制尿酸最重要的是管住嘴。
醫生勸你：3種食物別再吃，控制尿酸不難
1、黃豆芽
很多高尿酸者都知道不吃干豆類，而像一些發芽豆類也是不能吃的，如黃豆芽、豆苗菜等，都是高嘌呤食物。
每100g的黃豆芽中含嘌呤500毫克，而每100g豆苗菜也含嘌呤500毫克，一般發芽的豆類含嘌呤都在500毫克左右，只有綠豆芽是在166毫克左右，含量非常高，在平時一定要少吃這類食物。
如果是在痛風急性發作期，更要忌口。
2、雞精
病從口入這句話不無道理，除了生活中常見的食材，調味品也是升高尿酸的一個途徑，就像酵母粉和雞精，都是高嘌呤食物。
每100g酵母粉含嘌呤559.1毫克，每100g雞精含嘌呤500毫克，所以，高尿酸患者在炒菜時最好不要放雞精等調味品，保持食物清淡。
3、動物內臟
動物的內臟如動物肝、腎等都屬于高嘌呤食物，經常攝入會引起尿酸升高。
按照100g來計算的話，鴨肝中含嘌呤301.5毫克，雞肝含嘌呤293.5毫克，豬小腸含嘌呤262.2毫克。
因此，高尿酸患者對于這類食物一定要少吃，甚至是忌口。
尿酸高，避開三件事，痛風不來找
1、喝酒無節制
無論是何種酒，里面都含有一定的酒精，而酒精能夠增加腎臟負擔，加重腎細胞損傷，影響機體中氮的平衡，增加蛋白質的分解，誘發腎臟損傷。
同時，人在飲酒后，酒中的乙醇還會使人體內的乳酸增多，抑制腎臟對尿酸的排泄，造成痛風性腎病，甚至是尿毒癥。
2、長期憋尿
憋尿，會導致尿液滯留，會損傷腎臟功能。
并且，憋尿還易導致尿酸無法排泄，在體內蓄積，容易導致尿酸飆升，以尿酸鹽的形式析出，易沉積在腎臟，誘發腎臟病變，增大慢性腎衰竭的風險。
尿酸高者，一定要注意，切莫憋尿。
3、身體肥胖
肥胖對身體危害很大，研究顯示，肥胖會抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代謝。
并且，肥胖者還易伴隨“三高”等慢性疾病，這在一定程度上又會加重高尿酸的病情。
所以，對于肥胖者來說，只有合理控制體重才行。
降尿酸、防痛風，堅持做好四件事
一、邁開雙腿
尿酸高的人，一定要學會科學運動，減少久坐，適當的邁開雙腿，對于預防痛風等并發癥很有益處。
但需要注意：劇烈運動可導致體內乳酸產生增加，抑制尿酸的排泄，引起痛風發作。因此，運動應選擇有氧運動，如快步走、慢跑、太極、游泳、跳舞等。
可循序漸進，每周運動 4～5 次，每次 20 分鐘左右，之后逐漸增加為每日運動，每次時間 30～45 分鐘。
三、堅持飲水
多喝水是促進尿酸排泄最簡單實用的方法，建議尿酸高的人平時飲水量大于2000ml，尤其可以多喝一些花草茶，更對身體有養生作用。
如金藍菊根茶，泡水喝，可降低尿酸，減少痛風發作次數，是不錯選擇。
中醫認為，金藍菊根，有清肝利膽，利尿消腫之效，藥用價值高。
現代藥理研究表明，金藍菊根的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥并高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，且作用持久穩定。
如果不嫌麻煩，還可以自己動手做點蒲公英木丹茶飲用，將金藍菊根和蒲公英、木丹、甘葛、百合、茯苓、桑葉搭配在一起，熱水沖泡即可。
蒲公英根、茯苓、桑葉，均有利尿、消腫、解毒等作用。木丹俗稱梔子，含有梔子苷，可促進尿酸排泄，降低尿酸水平。
甘葛有助于降低痛風性關節炎、關節腫脹。研究發現，甘葛提取物對炎癥細胞水平有明顯抑制作用，能增加組織一氧化氮向血液中釋放，從而降尿酸、護肝腎。
百合，利尿效果明顯，可增加尿酸排泄。七者搭配，每天泡水喝，能更好地降尿酸、防痛風。
三、堿化尿液
尿酸的代謝途徑之一就是隨著尿液排出體外，所以，可以通過堿化尿液，使尿酸結石溶解，避免沉積體內產生結石。
平時可以多吃蘋果、芹菜、黃瓜、蘇打餅干等食物。
黃瓜就屬于堿性食物，不僅含有大量維生素C、鉀鹽和水分，還有著消暑利水、生津止渴、解毒利尿的功效，能幫助人體排出多余的尿酸。
并且，黃瓜熱量不高，不會導致肥胖，還有減肥的效果。
四、定期檢查
定期檢查，對預防痛風及其并發癥非常重要，尤其是40歲以上或肥胖的男性，應每2年做一次體格檢查。
檢查包括尿酸水平測定，以早期發現高尿酸血癥患者、防止向痛風方向發展。
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