肝，是人體臟器名，五臟之一。
肝臟在身體里面充分扮演著去氧化，儲(chǔ)存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等重要角色。
什么是肝炎?
肝炎是一大類疾病的總稱，多種致病因素造成肝臟的損傷，統(tǒng)稱為肝炎。
臨床主要表現(xiàn)為急慢性肝炎，同時(shí)會(huì)出現(xiàn)肝功能的異常，可以通過肝功能生化指標(biāo)檢查，如果提示轉(zhuǎn)氨酶等指標(biāo)超過正常值的范圍，統(tǒng)稱為肝炎。
從肝炎到肝癌，到底有多遠(yuǎn)？
眾所周知，肝炎會(huì)增加肝癌的患病風(fēng)險(xiǎn)，尤其是病毒性肝炎更是導(dǎo)致肝癌的重要原因之一。
通常來講，從肝炎到肝癌一般經(jīng)歷的過程是肝炎—>肝硬化—>肝癌。
如果沒有接受規(guī)范治療，肝炎病毒持續(xù)、反復(fù)破壞肝細(xì)胞，在這個(gè)反復(fù)肝細(xì)胞損害和增生的過程中，增生的肝細(xì)胞可能發(fā)生間變或者癌變，損害越大，增生越明顯，癌變的機(jī)會(huì)也越高。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，慢性乙肝演變?yōu)楦斡不哪臧l(fā)生率0.4%～14.2%，平均每年約4%～6%的肝硬化病人發(fā)展為肝癌。
肝炎轉(zhuǎn)變成肝癌，身體會(huì)給出現(xiàn)哪些信號(hào)？
身體出現(xiàn)4個(gè)表現(xiàn)，說明已經(jīng)癌變了：
1、體重明顯下降
患上肝炎之后，患者的體重變化不會(huì)太大。但是肝炎轉(zhuǎn)變成肝癌后，癌細(xì)胞不斷增多或者擴(kuò)散，需要攝取很多的營養(yǎng)物質(zhì)。
因此，人每天進(jìn)食的食物，大部分營養(yǎng)物質(zhì)都被癌細(xì)胞掠奪，導(dǎo)致正常細(xì)胞營養(yǎng)供給不足，體重就會(huì)明顯下降。
如果在肝炎治療期間，發(fā)現(xiàn)體重短時(shí)間內(nèi)下降，需要及時(shí)告知醫(yī)生，檢查肝功能。
2、食欲不振
食欲不振在大部分情況下，都和腸胃疾病有關(guān)。
但是，如果在食欲不振的同時(shí)，出現(xiàn)了厭油惡心、腹脹腹瀉等癥狀表現(xiàn)，且有慢性肝病史時(shí)，就應(yīng)高度警惕是肝病惡化的表現(xiàn)。
因?yàn)楦闻K受損嚴(yán)重，會(huì)抑制膽汁正常分泌，對(duì)腸道吸收食物造成影響。同時(shí)，肝癌又會(huì)導(dǎo)致門靜脈高壓、腸胃黏膜異常充血，從而打亂正常的食物消化。
3、腹部疼痛加重
患上肝炎之后，肝區(qū)部位存在炎癥，患者偶爾會(huì)感覺肝區(qū)不適或者疼痛，在發(fā)病初期可能只是隱隱作痛。
但是，隨著肝炎的發(fā)展，進(jìn)一步損傷肝臟之后，患者可能會(huì)明顯感覺到肝區(qū)部位疼痛，甚至出現(xiàn)鈍痛或者刺痛感。
一般來說，肝炎發(fā)生惡化，在按壓肝區(qū)時(shí)肝區(qū)會(huì)疼痛劇烈。因此，出現(xiàn)這種情況時(shí)，需要馬上就醫(yī)，提防肝炎誘發(fā)癌變。
4、凝血障礙
病毒性肝炎患者往往不會(huì)有凝血障礙，但是發(fā)展到一定階段后的肝癌則不相同。
患者可能會(huì)出現(xiàn)皮膚下瘀斑、流鼻血、牙齦出血等多個(gè)癥狀表現(xiàn)，且出血往往不容易被止住。
這是因?yàn)楦闻K功能已經(jīng)被嚴(yán)重破壞，其無法正常生成凝血因子，所以會(huì)伴隨不同程度的凝血障礙。
肝炎的人，不想轉(zhuǎn)肝癌，少碰三物、多喝二水、做好一件事
少碰三物：
羊肉
不管是夏季和冬季，涮羊肉和烤羊肉串一直是人們熱衷的食物。
羊肉具有抗寒保暖的作用，但是羊肉補(bǔ)血養(yǎng)陽，很容易導(dǎo)致人體氣血虛旺，肝火旺盛，這對(duì)肝炎患者來說，無疑是加重病情。
腌制食品
腌制食品在制作過程中易被細(xì)菌污染，而且為了口味和保存需要，會(huì)添加大量的添加劑，從而加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。
患有肝病，再食用腌制食品，無疑就是“火上加油”，會(huì)給本來就已經(jīng)虛弱的肝功能添加壓力，造成轉(zhuǎn)氨酶和膽紅素升高，進(jìn)而加速病情惡化。
霉變食物
肝炎的人，肝臟要比常人的肝更容易受到傷害，而霉變的食物可以說是傷肝的第一利器。
食物一旦發(fā)生霉變，會(huì)產(chǎn)生一種叫做黃曲霉毒素的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一類致癌物，尤其是傷肝。
當(dāng)食物發(fā)霉了，即便是沒發(fā)霉的地方也不能吃，因?yàn)檫@些部分很可能有肉眼看不見的霉菌，毒性依然很大。
多喝二水：
蒲谷丁根茶水
蒲谷丁是一種藥食兩用的植物，入肝經(jīng)，可保護(hù)肝臟，清除肝毒，防止肝損害。
研究表明，蒲谷丁具有很好的抗菌消炎作用，可稱為是一種“天然抗生素”，對(duì)包括肝炎在內(nèi)的多種炎癥都有很好的防治作用。
蒲谷丁的根莖，可以炒制成茶飲用，是預(yù)防肝炎的天然食物，也可以用在需要去除肝毒的病人身上。
刺玫菊茶水
刺玫菊是一種野生的小玫瑰花，藥食兩用。
刺玫菊中的鞣質(zhì)對(duì)反胃、嘔吐、酒后不適、偏頭痛有療效，還能清除毒素及過度酒精造成的肝充血，改善黃疸。
將刺玫菊泡水代茶飲，也有促進(jìn)膽汁分泌的作用，能明顯改善肝炎恢復(fù)期及膽囊炎、膽石癥發(fā)作期的癥狀。
做好一件事：
戒酒
有肝炎的人，首要的第一個(gè)任務(wù)就是把酒戒掉。
酒中的主要成分是酒精，其主要會(huì)通過肝臟代謝，解毒的。
當(dāng)酒精進(jìn)入到人體中之后就會(huì)給肝臟增加負(fù)擔(dān)，從而給肝臟的正常功能造成影響，讓肝炎病人的肝部造成更大的損傷，所以有肝炎的人務(wù)必不能飲酒。
喝酒不僅會(huì)導(dǎo)致脂肪肝，酒精性肝炎，還會(huì)誘發(fā)肝硬化，甚至肝癌，所以為了肝臟的健康，請(qǐng)遠(yuǎn)離酒精。
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