今天小編和大家聊一下好吃的東西
橘子
吃完橘子以后,
你是不是把橘子皮扔掉了???
告訴你,
這橘子皮千萬不能丟,
用處大著呢!
橘皮做枕頭,有神奇效果
1預防腦梗塞
橘子皮枕頭可以加快人類腦部的血液循環,能避免血管老化和僵硬,對人類的腦梗塞有一定的預防功效。另外橘子皮還有一定的消炎殺菌功效,人們經常使用它制成枕頭,還能減少一些病毒對人體細胞的傷害。
2清熱去火,降壓
橘子皮曬干以后裝枕頭可以清熱消炎,對那些體內積熱過重的人群來說,有很好的緩解作用,長期使用能減少多種上火癥狀的發生。
3鎮靜安神,助睡眠
鎮靜安神是橘子皮枕頭的重要功效,橘子皮中有大量的天然揮發油存在,制成枕頭以后更是清香怡人,可以通過人類的呼吸讓揮發油進入人體,從而起到調節神經和鎮靜安神的作用,對人類的失眠和神經衰弱有好的緩解作用。
4做成圓柱形頸椎問題也解決了
曬干的橘皮本身有一定的硬度,可以把枕頭支撐起來,幫助恢復頸椎正常的生理曲度,而不是軟塌塌的,一壓就下去。而且這個硬度不強,在能起到按摩作用的同時,也不用擔心會傷到頸椎。
一片橘皮堪比8味中藥
1防暈車:在上車前1小時,用新鮮的橘子皮,向內折成雙層,對準鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會噴射出無數股細小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續隨時擠壓吸入,可有效地預防暈車。
2治咳嗽:用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
3理氣消脹:用鮮橘子皮泡開水,加適量白糖,為橘皮茶,飲后可理氣消脹,生津潤喉。
4治口臭:橘皮30克,水煎代茶飲,治口臭。
5止胃疼:曬干的橘皮不但有特殊的香味,而且還有消炎、調整腸胃功能的作用。飲食不規律或吃得過飽引起胃痛、胃部不適,喝點橘皮水,能起到一定的緩解作用。
6治風寒感冒:鮮橘皮、生姜片,加紅糖適量煎水喝,可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。
7治凍瘡:先將橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在患處可治凍瘡。
橘皮入菜:煮粥、泡茶、炒菜時放上幾片橘子皮,不僅吃起來芳香爽口,而且還開胃、解膩哦。
橘皮粥:在熬大米粥時,在粥燒滾前,放入幾小塊橘子皮,等粥煮熟后,芳香可口開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時,放幾塊橘子皮,湯味鮮美,有一股淡淡的橘子味,沒有油膩的感覺。
橘皮茶:把清洗干凈的橘子皮切成絲、丁或塊,用時可以單獨用開水沖泡,也可以和茶葉一起飲,不僅味道清香,而且有開胃、通氣、提神的功效。
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橘皮的做法:橘子皮放在干凈的紙上,放在陽光下曬得半干時,將橘子皮剪成細絲或者丁狀,將曬干的橘子皮放在枕頭套里就可以了!
注意事項:
①、橘子皮未曬前不太容易剪,曬得太干又會剪碎,所以半干狀態是最好的 。
②、最好放在紙板上或者布上,可以透氣,還吸濕。不要放在塑料布上,易積聚潮氣,還不透氣。
③、枕套的材料要選擇布料密度較大的,這樣防止時間久了,橘子皮的滲漏。
④、橘子皮長期在室內會容易受潮發生霉變,那個時候的橘子皮就不會具有這些功能了,要及時進行清理和更換。
下次家里人吃完橘子可千萬別再扔皮了,留下來當藥、做枕頭,讓它發揮大用處吧!
但是!如果覺得自己做很麻煩的怎么辦呢?
小編有妙招!直接制作好了的——陳皮!
一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金!
能君能臣的陳皮,自古以來就在中藥界吃得很開,江湖地位無可替代。鮮橘皮與陳皮雖然是同一種東西,但性質卻大不相同。鮮橘皮含揮發油較多,不具備陳皮那樣的藥用功效,而陳皮隔年后揮發油含量大為減少,里面的黃酮類化合物含量會相對增加,這時陳皮的藥用價值才能體現出來。因此有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”的說法。
陳皮的三大妙處
1鎮咳祛痰
陳皮所含的揮發油具有刺激性被動祛痰的作用,食用后可以使痰液容易咳出。另外,它對支氣管有微弱的擴張作用,能夠起到平息哮喘的效果。
2提高食欲
陳皮所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,有助于促進消化液分泌,將腸管內的積氣排除,其芳香健胃、驅風下氣效果顯著。
3降血壓
增加心臟的收縮能力,能夠使血壓降低,心率減慢。陳皮中的果膠,也能預防高血脂癥引起的動脈硬化。
10種陳皮藥膳
陳皮同補藥一起用則補虛,同沉降藥一起用則沉降, 跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治療百病,還能做成藥膳,和不同的食材泡水或者煮粥,更能緩解不同的疾病癥狀。
01
陳皮+檸檬
潤腸通便:便秘主要是由于生活習慣和腸道干燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適:夏季容易上火、咽喉腫痛,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!
02
陳皮+葛根
排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調,將體內的毒素排出體外,使皮膚越來越好。
清理腸道:很多人由于工作繁忙,時常在外面吃飯,而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。
03
陳皮+梨
風寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。
04
陳皮+粳米粥
預防便秘:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有效緩解長期便秘。
防糖尿?。宏惼ぞ字鄬Ψ乐翁悄虿∮泻芎玫淖饔茫绕涫抢夏耆似綍r最好多吃點。
05
陳皮+蜂蜜
消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
美容護膚:陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但有豐富的氨基酸等營養物質,還具備非常好的保濕效果。
06
陳皮+大棗
慢性胃炎:陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效;大棗能滋補脾胃,調和氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。
養血安神:大棗特點是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
延年益壽:老年人常喝陳皮生姜茶,可以調中開胃、安神健腦,具有延年益壽,增強人體活力之功效。
07
陳皮+胎菊
清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。
提高抗病力:胎菊中氨基酸種類齊全,食用后有助于促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功能,提高抗病力。
08
陳皮+紅豆
消化不良:陳皮能健脾理氣,開胃,適用于脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。
瘦身減肥:紅豆含有大量的膳食纖維,促進體內脂肪的消耗,減肥效果顯著。
09
陳皮+生姜
緩解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,經常泡上一杯陳皮生姜茶,不僅可以止咳化痰,亦有預防感冒作用。
排汗解熱:姜辣素能加快血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內的余熱,有助于驅除體內風寒。
10
陳皮+普洱茶
抗衰老:普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等,而陳皮有維生素C,具有抗氧化功能,因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。
健齒護齒:普洱茶中含有許多生理活性成分,陳皮具有殺菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔異味,保護牙齒。
解酒:《本草綱目拾遺》記載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一”。
辨別陳皮年齡的學問
如何挑選好陳皮?還真是一門學問呢!優質陳皮呈淡黃色內表面,有許多均勻細小的圓形油點;果皮厚不及1毫米;外表面色褐黃、色澤棕紅、皺縮,有許多凹入的油點;質輕,容易折斷;氣味芳香濃郁,味微辛,甘而略苦。
優質陳皮。 劣質陳皮。
1從手感區分
用手去感觸陳皮,年份越短皮身就越軟,因為短年份的陳皮仍含有大量果糖和水分,所以易受潮軟身。而年份越長的陳皮,皮身的手感就越硬,容易碎裂。
優質陳皮 劣質陳皮
2從氣味區分
陳皮具有三種氣味(香、陳、醇),3至8年的陳皮聞下去是帶刺鼻的香氣,并且帶果酸味,甜中帶酸;9至20年的陳皮氣味聞下去清香撲鼻,醒神怡人,沒有果酸味;而20至40年的陳皮聞下去是純香味,甘香醇厚;50年以上的陳皮更是彌足珍貴,隨手拈起一片陳皮一觀一聞,超凡脫俗。
3從顏色區分
年份短的陳皮內表面雪白色、黃白色,外表面鮮紅色、暗紅色;年份高的陳皮內表面古紅或棕紅色,外表面棕褐色或黑色。
4從口感區分
年份短的陳皮口味苦、酸、澀,而年份高的陳皮口味是甘、醇、陳。
5從茶色區分
年份短的陳皮茶色是青黃色(甚至青色),其味酸中帶苦澀,而年份高的陳皮茶色黃紅色(甚至紅色),氣味清香,入口甘香醇厚。